माछा भएका आलुहरूसँग माछा लाकहरू
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 900 जी आलु
• फाइलहरु बाट माछा को टुकडे पैकिंग
• हरियो प्याजको गुच्छा
• 150 मिलीलीटर दूध
• मक्खन 50 ग्राम
• ताजा सब्जियां र सजावट को लागि सागर
• नमक, काली मिठो स्वाद
आलु, सफा बिना, ठूलो टुक्राहरूमा काट। 20 मिनेटको लागि नरम नभए सम्म नमकीन पानीमा कुकुर। पानीलाई ठुलो पार्नुहोस्, आलु छील्नुहोस्। हरित प्याजको टुक्रा राख्नुहोस् र दूधको साथमा एक सस्यानमा राख्नुहोस्। प्याज ल्याउनु, प्याज निविदा नभएसम्म पकाउनुहोस्। आगोमा खुर्सानी आलुको बर्तन राख्नुहोस्, एक मिनेटको लागि काठको चम्मचसँग हलचल नगर्नुहोस्, जबसम्म अत्यधिक नमी नबुझे सम्म। गर्मीबाट हटाउनुहोस्, प्याज, कालो मिर्चको साथमा दूध शुद्ध गर्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्। शुद्धे को मध्य मा एक छेद बनाइयो, पिघल मक्खन मा डाल दिए।
रकेट सलाद र चेरी टमाटरको साथ सलाद पनीर चटनीको साथ मासु निकाल्न
डिशको 2 सर्भरको लागि:
• 1 9
• 4-5 पट्टे पट्टि
• 6 मुलाकात
• पनीर चटनी संग स्क्वाड मासु को पैकिंग (300 ग्राम)
• चेरी टमाटरको 100 ग्राम
• 1 चम्मच। जैतून का तेल
• 2 चम्मच। नींबूको रस
• नमक, काली मिठो स्वाद
रक्कोला र लेटीले आफ्ना हातहरू टुक्राहरूमा धोएर र आँसु पुछिदिन्छन्। पतली सर्कलहरूमा मिठो कपाल र "फूलहरू" काट्नुहोस्। चेरी टमाटरहरू आधामा काट्नुहोस्। जैतून को तेल, नींबूको रस, नमक र कालो मिर्च संग सलाद को सेवा गर्नुहोस्। पनीर सस संग मासु निचोड, प्याकेजिङमा निर्देशन अनुसार पकाउनुहोस्। तैयार रेटेड बनाइएका स्क्वाड मासुको सेवा गर्नुहोस्, एक साइड डिशको लागि सलाद बताउनुहोस्।
सामन बर्गर को लागि पुलाव सस
डिशको 2 सर्भरको लागि:
• 4 सामन बर्गर
• 200 मिलीलीटर क्रीम (30% बोसो सामग्री)
• 1 अन्डा
• 2 चम्मचहरू रक्सी सिरका
• 1 चम्मच। चीनी
• 1 चम्मच। क्याप्सन
• डिलको एक गुच्छा
• टमाटर सटको 100 मिलीलीटर
स्वादको लागि ताजा सब्जियां (टमाटर, ककड़ी, हरियो मटर, याल्टा प्याज, पात सलाद) स्वाद
• नींबूको टुक्रा
जिरोको साथ क्रीम मिलाउनुहोस्, सिरका, चिनी, कटाईको क्याप्सन र डिल थप गर्नुहोस्। राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। त्यसपछि चटनीलाई ठोक्नुहोस्। प्याकेजमा निर्देशन अनुसार अनुसार सामन बर्गर तयार पार्नुहोस्। ताजा सब्जियां, टमाटर चटनी र ठंडा कैपर्स सस संग सामन बर्गर को सेवा गर्नुहोस। नींबू संग सजाउनुहोस्। प्रोटीनबाट अण्डा जिरोलाई अलग पार्नुहोस्, पक्कै टाँस्नुहोस्।
टमाटर च्याटको साथ माछा बर्गर गर्न को लागी
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 200 जी उबले घुमाई पास्ता
• फ्रांसीसी फ्रिजको 200 जी
• 225 ग्राम को घुमाई माछा बर्गर
• 1 प्याज
• 2 लौंग लसुन
• 3-4 टमाटरहरू
• 1 चम्मच। चीनी
• सब्जीको तेल
• नमक, काली मिठो स्वाद
चोप प्याज र लसुन, चोटी। सब्जीको तेल सटोनसँग तातोपानीमा, प्याज र लसुन राख्नुहोस्। हलचल, हलचल, 3-4 मिनेट मध्यम गर्मी मा। टमाटरहरू धो, पानी उबलने पानी, खुट्टा र ब्लेंडरमा पीस गर्नुहोस्। सससेनमा टमाटर पेस्ट थप्नुहोस्, कम गर्मीको साथ 10 मिनेटको लागि हलचल गर्नुहोस्। नमक, चिनी, काली मिर्च, स्टव थप 10 मिनेटको लागि थप्नुहोस्। पास्ता संग चटनी मिलाउनुहोस्। प्याकेजमा सूचित रूपमा माछा बर्गर तयार गर्नुहोस्। फ्रान्सेली फ्रिजको एक भागको साथ - मा पास्ता पास्ता र सस संग बर्गर सेवा गर्नुहोस्।
फिलालिइससँग सामन फिलेटमा सलाद
डिशको 2 सर्भरको लागि:
• कोलाको 80 ग्राम
• 40 ग्राम रोमन लट्टे
• Physalis को 60 जी
• क्रिस ब्रेडिङमा सामोन फिलेटको 4 सर्भरहरू
• 2 लौंग लसुन
• 20 मिलीलीटर जैतून का तेल
• 10 मिलीलीटर तिल तेल
• सोया सॉस को 30 मिलीलीटर
• नमक, काली मिठो स्वाद
• मीठो प्याजको धेरै रिंग
सजावटको लागि लेमनको टुक्रा
रुककोला र रोमानानो कुल्ला, मार्फत जानुहोस्, रोमान्सले तपाईंका हातहरू साना टुक्राहरूमा तोक्छन्। सुनको तेलमा राम्रो देखिने कष्ट लहसुन सुनियो सम्म, सोया सस र जैतून का तेलमा राख्नुहोस्। नमक र कालो मिर्च संग सलाद। निर्देशन अनुसार अनुसार सामन फाइल सलाद संग सामन सेवा, नींबू र लाल प्याज को छल्ले संग गार्निश। शीर्ष फिजलियस।
क्रिलसँग डुङ्गाहरू
डिशको 8 सर्भरका लागि:
• पफ पेस्ट्रीको 600 ग्राम
• क्रिङ्ग मासुको 500 ग्राम
• च्याम्पियनसिपको 240 जी
• हार्ड पनीर को 160 ग्राम
• 16 जैतून
• 1 बल्गेरियाई काली मिर्च
• 1 अन्डा
• 3 चम्मचहरू दूध
• सजावटको लागि अजमोद
• नमक स्वाद
आटा 0,5 सेन्टीमिटर मोटी रोल गर्नुहोस्, चौकोर 8x8 सेन्टीमिटरमा कट गर्नुहोस्, त्यसपछि प्रत्येक चौडाई दुईवटा त्रिकोणमा विभाजित हुन्छ। पेडीडेलबाट काली मिर्च, बीज र सेप्टासँग स्टेम हटाउनुहोस्, सानो क्यूबमा काट्नुहोस्। पनीर कडा राम्रो कलरमा। जैतून काँटाका रूखहरू, मशरूम-स्लाइसहरू, कालीको साथ मिश क्रिल मासु काट्छन्। आटाबाट त्रिभुज पानीमा प्यान्ट र दूध र नुन संग अण्डाको मिश्रण संग एक प्यानमा राख्छ। क्रिल मासु, मरिच, चैंपियन र जैतूनको साथ माथि, पनीर संग छिटो। 10-15 मिनेटको लागि पाना 20 पाउन्ड ल जब सेवा गर्दै, अजय संग सजावट।
क्रिल र मकईको साथ गोभी सलाद
डिशको 3 सर्भरका लागि:
• 1 क्रिल मासु बैंक
• 1 क्यान्ड मकईको हुन सक्छ
• 1 प्याज
• मेनेज 150 ग्राम
• सेतो गोभीको 100 ग्राम
• 2 उकालो अण्डा
• नींबू खुट्टा, स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्
• सजावटको लागि साग
• नमक स्वाद
स्ट्रा, प्याज, र ह्याङ अण्डाको साथ गोभी काट्नुहोस्। क्रिल मासु, मकै, गोभी तयार, अण्डा र प्याजहरू मिलाउनुहोस्, लेफ्टुस मेनेजसँग नमक र सिजन थप्नुहोस्। सलाद साग र नींबूको छाती तयार पार्नुहोस्। अन्डाले क्रिल मासुसँग भरिदिए
टमाटर र पनीर संग सब्जी पाई
डिशको 10 सर्भरका लागि:
परीक्षणको लागि:
• 250 ग्राम खट्टा क्रीम
• 250 ग्राम को कम-मोट मेनेज
• 8 चम्मच। पूर्णमाला आटा पीडित गर्नुहोस्
• 5 अण्डा
• चाकूको टिपमा सोडा
भरने को लागि:
• 1 प्याज बल्ब
• 500 जी च्याम्पियनहरू
• हार्ड पनीरको 200 ग्राम
• चेरी टमाटरको 350 ग्राम (ठूलो कटौतीमा आधा)
1 चम्मचमा। सब्जी तेल तरि प्याज र मशरूम, नमक, काली मिर्च स्वाद। अण्डाहरु। खट्टा क्रीम, मेयनेज, आटा र अण्डाबाट बल्ल मिलाउनुहोस्। साल्ट र सोडा थप गर्नुहोस्, फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। प्याज खानुहोस्, यसलाई पीस गर्नुहोस्। च्याम्पियन्सन्सहरू पतली प्लेटहरूमा काटिए। चेरी टमाटरहरू। एक ठूलो मैदान मा पनीर गेट। प्यानमा सब्जीको तेल, नमक र कालो मिर्चमा राख्नुहोस्। निश्चित गर्नुहोस् कि भरने पर्याप्त सुकेको छ। यो फारम बेकिंगको लागि लामखुट्टेको साथमा राखिएको छ, माथि आटा आटा राख्नुहोस्, माथि बाट समान रूपमा मशरूम र चेरी टमाटरहरू प्याज वितरण गर्नुहोस्। ग्रेटेड पनीरसँग छिडाउनुहोस्। बाँकी आटा बाहिर निकाल्नुहोस्। केक सेंकना जबसम्म सुनहरा भून सम्म 30-35 मिनेटको औसत तापमानमा पकाइएको हुन्छ।
नरम पनीर संग कलेज को रोल
डिशको 4 सर्भरहरू:
• 3 मध्यम साइज जचिन
• 250 ग्राम चेरी टमाटर
• 1 तुलसीको गुच्छा
• लहसुनको 1 लौरो
• सूखे टमाटरको 50 ग्राम
• 50 ग्राम कुचल पिस्ता
• 200 ग्राम नरम पनीर
• 2 चम्मचहरू सब्जी तेल
• 4 चम्मच। क्रीम सस
• नमक, काली मिठो स्वाद
सब्जियां दुवै पक्षमा पतली प्लेटहरू, नमक धोएर र सजिलैसँग धोका। चेरी टमाटरहरू धुनुहोस्। तुलसीको पातहरू काट्नुहोस्। प्रेस मार्फत पिक र लसुन पास गर्नुहोस्। फलफूल सुकेको टमाटर चोरी र लसुन, पिस्ता, तुलसी, नरम पनीर सँगसँगै मिश्रण गर्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा स्वाद। परिणामस्वरूप मिश्रण प्लेटहरू स्क्वास गर्न र रोलहरूमा लुकाइएको छ। तिनीहरूलाई चरी टमाटरको साथ लामो काठको स्वरहरूमा सँगसँगै स्ट्रिंग गर्नुहोस्। ग्रिलमा रोल तयार गर्नुहोस्। एक डिशमा समाप्त रोलहरू निकाल्नुहोस्, क्रीम सॉससँग सजाउनुहोस्, तुरुन्त सागहरूसँग छिर्नुहोस्। ताजा बगुनेट संग सेवा गर्नुहोस्।