गाजर-सूप गाजर, जाजर र अजगर सूपहरूसँग, तपाईं मेरो साथ सहमत हुनुहुन्छ, खानाको सबैभन्दा स्वस्थ तरिका हो। एक सब्जी अमीर क्रीम सूपले शरीरलाई स्वाद र राम्रोको सिम्फनीसँग पूर्ण रूपमा साबुन गर्न सक्छ। गाजर सब्जियों संग प्रिस्क्रिप्शन क्रीम-सूप एक जोडी को लागि पकाएको छ। यसले मात्र अधिकतम उपयोगी भिटामिन बचत गर्न र तत्वहरू ट्रेस गर्न मद्दत गर्नेछ, तर सब्जियोंको स्वाद र रंग पनि। गाजरको क्रीम-सूपमा अँध्यारो पीला-सुन्तला रंग, एक सुगन्धित र धनी स्वाद छ। गाजरको मीठो आलु, अजवाली र थोपा स्रोनले सन्तुलनलाई अविस्मरणीय सुगन्ध दिन्छन्, र दूधले हाम्रो शरीर र भावनालाई सन्तुलित बनाउँछ। शांत शरद ऋतुको लागि राम्रो डिश।
सामग्रीहरू:- गाजर 2 पीसी।
- आलु 1 पीसी।
- Celery root 50g
- दूध 100 मिलीलीटर
- जाजर भूमि 1 जी
- नमक 4 जी
- पार्श्व ताजा 2 जी
- तेल 50 ग्राम पिघ्यो
- ग्राउंड धमिलो 3 जी
- Turmeric 3 g
- ताजा अदरक 10 जी
- काली मिर्च पाउडर 2 जी
- चरण 1 सूप बनाउनको लागि, तपाईंलाई गाजर, आलु, दूध, पिघल मक्खन, अजमेर र अदरक (जमीन हुन सक्छ), साथै नमक, हल्दी, धनुषा, कालो मिर्च र अजवाहीको आवश्यकता पर्दछ।
- चरण 2 पेल्ट र गाजर र आलुको मध्यम टुक्राहरूमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 गाजर र आलुले एक जोडीको लागि 10-15 मिनेट सम्म तयार बनाइदिन्छ।
- चरण 4 जब सब्जियों को तैयार छ - उनलाई खाद्य प्रोसेसर मा ले जाएँ र एक मसिड राज्य को पीस।
- चरण 5 अङ्क अङ्कको 1 सेन्टीमिटर जरा राम्रो मैदानमा।
- चरण 6 अग्रिम सबै आवश्यक मसाले तयार पार्नुहोस्: हल्दी, धनिया, अदरक, जमीन को अजमेर। पनी मक्खन संग एक पकाने पैन पहिले Preheat, त्यसपछि लगभग 30 सेकेण्ड अदरक को लागि तलना। त्यसपछि बाँकी मसलाहरू 10 सेकेण्डका लागि थप गर्नुहोस् र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- चरण 7 एक सानो दूध को रगत संग र बिरुवा संग मिश्रण। दूध को प्रोटीन जोडने को लागि दूध को आवश्यकता हो।
- चरण 8 सनफ्रान्ससँग सब्जी शुद्धे दूधमा थप्नुहोस्, फोडा ल्याउनुहोस्, यदि सूप धेरै मोटो पानी थपियो भने।
- चरण 9 त्यसपछि नुन, कालो मरिच र कटा अशुद्ध जोड्नुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्।