- Champignons - 500 ग्राम
- अजमोद - - स्वाद गर्न
- लेमन - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - 50 मिलिमिटर
- मक्खन - 100 ग्राम
- सेतो वाइन - 50 मिलिटर
- लसुन - 6 दाँत
मशरूमहरू राम्रो तरिकाले धोइदिन्छन्, 2 वा 4 भागहरूमा सबैभन्दा ठूलो कटौती - ताकि सबै टुक्राहरू एकै आकार हो। एक कटोरी मा, मिश्रण मशरूम, शराब, लसुन र जैतून का तेल। हामी यो व्यापारलाई बेकिंग डिशमा पठाउँछौं, त्यहाँ हामीले मक्खन क्यूब्स र सानो नमक राख्यौं। हामी ओवनमा राख्यौं, 200 9 डिग्री सेल्सियस, 15-20 मिनेटको लागि। जबकि मशरूम पकाएको छ, पतली अजमोरीको अनुहार। हामी ओवनबाट तयार मशरूम लिन्छौं, नींबूको रससँग छिटो, अजमोरीसँग छिटो र, यदि आवश्यक भए, नमक र कालो मिर्च। पकवान तयार छ। Bon appetit! :)
सर्भर: 3-4