तपाईंसँग हामी सबैले संसारमा बस्छौं, बाँच्नको लागि, प्रत्येक दिन उच्च गतिमा विभिन्न चीजहरू गर्न आवश्यक छ। आधुनिक महिलाको दिन के हो? आमाले कामको लागि बच्चालाई सङ्कलन गर्न, बच्चाहरु विद्यालय वा बालबालिकालाई बच्चाहरु, काम गर्न जान, सबै कामकाज समस्याहरू समाधान गर्न, शैक्षिक संस्थानबाट, खाना पकाउनु र परिवारको खानेकुरा खाने कोसिस गर्न, बाहिरी घरको कामको हेरचाह गर्न। महिलाको लागि आफनो हेरविचार गर्ने समय मात्र अवस्थित छैन, र यदि एक मिनेट वा दुई पत्ता लागेन भने, प्रायः त्यहाँ त्यहाँ पर्याप्त शक्ति छैन। कल कलको दोहोरो हो।
फास्ट फूडका निर्माताहरू छिट्टै यसबारेको महसुस गर्थे र बर्तनहरूलाई विशेष पाक कला र पकाउने समयको आवश्यकता पर्दैन भनेर सुरू गर्न थाले: तपाईंले भर्खर उबल पानी थप्न आवश्यक छ र पाँच मिनेट पछि डिश तयार छ। अक्सर, भित्ता पनि भइहाल्नु हुँदैन, किनकि यो उत्पाद निर्माण गरिएको हो जसको साथ यो खाना पकाउने गत्ता वा प्लास्टिक कन्टेनर हुन्छ। यी उत्पादनको उपस्थिति पछि, धेरै मानिसहरूले इज्जत अनुभव गरे। सबै पछि, कम्तीमा व्यस्त काम दिनको समस्याको भाग अब समाधान भयो!
सायद, कम्तीमा एक पटक हाम्रो जीवनमा हामी सबैले छिटो खाना खोजे: मसलायुक्त आलु, सूप, नूडल्स, आदि। तर त्यस्तो कस्तो व्यवहार गर्नुपर्छ? यस प्रकार को उत्पादन व्यस्त व्यस्त मान्छे को लागि कार्यालय को एक नाश्ता को लागि उपयोग को लागि धेरै सुविधाजनक छ, साथ साथै जो ट्रेन, बस, कार द्वारा यात्रा को लागि।
यसबाहेक, संसारमा धेरै मानिसहरू छन् जो लगातार फास्ट फूड खान्छन्, न केवल काममा, तर घरमा। धेरै महिलाहरूले आफ्नो परिवार शुद्ध, सूप, नूडल्स र छिटो पकाउने क्यूब खाना खाएर आफ्नै जीवनलाई सजिलो बनाउन खोज्छन्। यसको अतिरिक्त, धेरै आमाहरूले "गरम कप" मा एक वास्तविक चमत्कार गर्छन्: बच्चा खुशीको साथ खाईन्छ, र यसकारण, रातको बारेमा तनाव नगर्ने र केहि खानेकुरा गर्न कोसिस गर्न प्रयास गर्नुहोस्। तथापि, यो खाना बच्चाको जीवको लागि हानिकारक छ किनकी खाद्य additives "ई", नमक, मसाले, संरक्षक र स्वाद कि यसमा यो हो।
स्वास्थ्यको लागि तत्काल सूपको हानि
के तपाईंले कहिल्यै सोचेको छ, "एक व्यक्तिको स्वास्थ्य र सुन्दरताको लागि छिटो खाना उपयोगी छ, र पनि, यो खतरनाक छ? "
तपाईंले जान्नु पर्छ कि उबलते पानी डाल्न सजिलो उत्पादनहरुमा त्यहाँ हाम्रो शरीरको लागि कुनै फायदेमंद पदार्थ छैन। फास्ट फूड उत्पादहरू दुई प्रकारका छन्:
1. छिटो खाना पकाउने फ्रिज-सुकेको उत्पादन
त्यस्ता उत्पादनहरू तत्काल जलाउने विषय हुन्, र त्यसपछि वैक्यूम प्लाटर पानीको माध्यमबाट हटाइयो। फ्रिज-सुकेको विधिले पर्याप्त मात्रामा उपयोगी खनिज र भिटामिन उत्पादनमा सुरक्षित राख्न मद्दत गर्दछ। यसको अतिरिक्त, यो विधिमा गंध, स्वाद र रङ को संरक्षण गर्दछ। तर यसलाई ध्यान दिनु पर्छ कि उलटीकरण एक महंगी विधि हो, र यसैले, कि त्यस्ता किफायती उत्पादनका लागि बजार यस विधिमा खर्च हुनेछैन।
2. छिटो खाना पकाउने निर्जलित उत्पादनहरू
यो विधिले उच्च तापमानमा उत्पादनहरू सुखाने गर्दछ। यस अवस्थामा, उत्पादनबाट नमी पूर्ण रूपमा गायब हुन्छ, गंध, रङ र स्वाद, साथै उत्पादनको संरचना, र, फलस्वरूप, कुनै उपयोगी पदार्थहरू यसमा रहँदैन। रङहरू, स्वादहरू, स्वाद उत्प्रेरकहरू र पोषण सर्पहरू उपयोगी पदार्थहरू प्रतिस्थापन गर्छन्। यी "उपयोगी" पदार्थहरू एक व्यक्तिको स्वाद कलमा जघाउँछ, यसकारण बढी खाना चाहियो। फास्ट फूड, ईर्ष्या, लगातार यस प्रकार को उत्पादन मा पेट र निर्भरता मा असुविधा को खपत संग।
तत्काल सूप को रचना
तत्काल सूपमा, पास्ता प्रयोग गरिन्छ किनभने यो सजिलै सुकेको हुन्छ र यसले उबलते पानीको साथ घुमाउँछ (यसलाई हिसाब गर्न आवश्यक छैन)।
फास्ट फूड उत्पादहरूको प्याकहरूमा उज्ज्वल रंगीन तस्विर टाँसिएको छ
धुरीमा ह्याम, ताजा सब्जियां, चिन्ताको चित्रको साथ। तथापि, उबले पानीको साथ सूप भंग गरे पछि, सूखे उत्पादनहरू सँगै नूडलहरूसँग सुत्न सक्दैनन्।
यसैले, हामी निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं कि यस उत्पादनको कुनै वास्तविक मासु र सब्जिहरु मात्र होइन, तर विभिन्न प्रकारका स्वादहरू-मासु, सुँगुर, चिकन, चिन्ता, मशरूम आदिसँग मात्र स्वाद थपिन्छन्।
धेरै निर्माताहरूले आफ्ना ग्राहकहरूलाई धोका दिन्छन्, उनीहरूको उत्पादनको भागमा मासुलाई बिर्सन्छन्, तर ईमानदारहरू पनि छन् जसले लेख्छन् कि तिनीहरू त्यस्ता जातका साथ स्वाद हुन्।
लोकप्रिय ब्रान्डहरु को बुलियन क्यूब प्रकाशित प्रकाशित परिणामों को अनुसार ऊर्जावान मूल्यवान प्रतीत हुन सक्छ, तर एकै समयमा, उनि कुनै पनि उपयोगी तत्व शामिल नहीं हुन्छन्। तर हामी हाम्रो आहारबाट फास्ट फूड पूर्ण रूपमा समाप्त गर्न सक्दैनौं, कम से कम कहिलेकाहीँ, तर हामीले त्यसलाई सामना गर्नु पर्छ। त्यसपछि तपाईंले यो प्रकारको खाना छनौट गर्न राम्रो छ कि थाहा हुनुपर्छ।
तत्काल खानामा ग्लुटेमेट सोडियम
वास्तवमा यस प्रकारको सबै उत्पादनहरू तिनीहरूको रचना ग्लुटेट सोडियम (मोनोआयोडियम ग्लुटेमेट) समावेश गर्दछ, जुन E-621 को रूपमा लेबलमा लेबल गरिन्छ। यो पदार्थ स्वादको वृद्धि हुन्छ। केहि निर्माताहरूले तर्क गर्छन् कि सोडियम ग्लुटेमाट उपयोगी छ, तर यो होइन। यो पदार्थ प्राकृतिक मूल को मात्र उपयोगी हुन सक्छ र त्यसपछि धेरै साना भागहरु मा, र यसको सिंथेटिक विकल्प मा, जो तत्काल भोजन मा छ, हानिकारक लवण र यौगिकहरु मा, र, यसैले, प्रतिकूल असर, मुख्य रूप देखि, लिभर, साथै अन्य मानव अंगहरू पनि।
यो ग्लुटेमेट सोडियम हो जुन यस उत्पादनको लत उत्पन्न गर्दछ यसको न्युरोटोक्सिक गुणहरूको कारण। यसले बिस्तारै तंत्रिका कोशिकाहरूको अन्तमा असर गर्छ, र यसकारण प्राकृतिक सूप घरमा तयार पारिएको छ, मानिसहरूले निर्दोष देखिन्छन।
फास्ट फूडमा खमीर निकाल्नुहोस्
यस प्रकारको केही उत्पादहरूमा त्यहाँ खमीरको एक निकाय हो, जसले शोधकर्ताहरूको बीचमा चिन्ता उत्पन्न गर्दछ। विशेष गरी, फ्रान्सेली एक वैज्ञानिकले प्रयोग गरेमा परिणामहरू पाएका छन् जुन यो निकायमा खतरनाक पदार्थहरू छन् जुन घातक ट्यूमरहरूको विकासमा लाग्दछन्।