- बीफ लीटर 450-500 ग्राम
- टमाटरको रस - 250 ग्राम
- नींबूको रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- अजवा - 20-30 ग्राम (सानो गुच्छा)
- प्याज फ्लेक्स - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- सब्जी तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक र काली मिर्च - 1 स्वाद गर्न
1. जिगर धोएं र यसलाई पूरै निकास दिनुहोस्। यसलाई 1 सेमी मोटाई र 5-6 सेन्टीमिटर लामो टुक्रा बनाउनुहोस्। 2. नींबू रसले डिश तयार गर्नु अघि सीधा निस्कन्छ - त्यसैले यसको विशेष स्वाद रहनेछ। 3. ताजा अजवाली धोने, पानी हल्लाउनुहोस् र पतला चोरी। तीन-आयामी फ्राइङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस्, सबै अवयवहरूलाई यसमा जोड्नुहोस्, हलचल गर्नुहोस् र तयार नहुनुहोस्। आफ्नो पूर्ण तैयारी 3-4 मिनेट पहिले सागर र मरिच मिर्च - त्यसैले जिगर नरम रहनेछ। स्पेगेटी र सब्जिहरु संग अझ राम्रो सेवा गर्नुहोस् अझै पनि न्यानो।
सर्भरहरू: 4