उपयोगी रात्रि सलाद एक्लै सब्जिहरु बाट बनाइन्छ - तिनीहरू सजिलो हुन्छन् र शरीरबाट राम्ररी सजिलै हुन्छन्। तर, तथापि, तिनीहरू लामो समयसम्म भोक पूरा गर्न धेरै हर्षित छैनन्, र प्रायः प्रायः तिनीहरू मुख्य व्यञ्जनमा थपिन्छन् वा एक साइड डिश हुन्छ। वर्तमान समय, यो हाम्रो लागि मात्र सलाद मा सब्जियों को विभिन्न संयोजन गर्न को लागी बनी भएको छ, तर मासु, कुखुरा, माछा, मशरूम, अण्डा, पनीर र अन्य, थप कैलोरी सामाग्री थप्दै। यस्तो सलाद अलग डिश हुन सक्छ, उदाहरणका लागि, रातको लागि।
सामग्रीहरू:- गोभी, बीजिंग 300 जी
- काली मिठाई 1 पीसी।
- चिकन पलायन 200 ग्राम
- प्याज हरियो 30 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- नमक 1 चुरोट
- चरण 1 पेकिंग गोभी लिने, लाल मीठो काली मिर्च, ताजा चिकन प्याज, परिष्कृत सूरजमुखी तेल, काली मिर्च र नमक लिनको लागि सलाद तयार गर्न।
- चरण 2 चिकन फलाम धोने, सूखी र सानो क्यूबमा काट।
- चरण 3 एक फ्राइकिङ प्यानमा सूरजमुखीको तेललाई हटाउनुहोस्, तयार फाइलहरू यसमा राख्नुहोस्, हल्का खानुपर्छ र ठुलो सम्म तान्नुहोस्।
- चरण 4 पनीरले गोभी काट्यो।
- चरण 5 मिठाई मिर्चको पोडमा बीउ र बीउलाई बीउ संग हटाउनुहोस्, यसलाई 4 भागहरूमा काट्नुहोस् र त्यसपछि कुचलित स्ट्रिप्सको प्रत्येक चौथाई काट्नुहोस्।
- चरण 6 पतली रङहरूमा हरियो प्याज टुक्रा गर्नुहोस्।
- चरण 7 सबै तैयार सामग्रीहरू, हल्का मरिच र नुन जोड्नुहोस्।
- चरण 8 तेल र हलचल संग सलाद ड्रेसिंग।