मशरूम र मीठो मरिच संग चिकन

स्टाइल-फ्रेको तरिकामा खाना पकाउने स्वस्थ जीवनशैलीको चाहना न केवल खराब बानी र व्यायामको अस्वीकार हो। स्वास्थ्य कायम राख्न तपाईलाई सही खान चाहिन्छ। धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले फ्राइड फूड खानेकुरा सल्लाह दिदैनन्, तथापि, भुमि उत्पादित तरिकाहरू छन् जुन तपाइँमा अधिकतम भिटामिन राख्न अनुमति दिन्छ, र एकै समयमा एक मिनेटमा स्वादिष्ट भोजन पकाउनुहोस्। यो विधि स्ट्रिफ-फ्रि हो, जुन शाब्दिक अनुवादमा "फ्राइ र मिश्रण" जस्तो लाग्छ। अंग्रेजी नामको बावजूद, यस तरिकामा पकाएको भाँडा पूर्वबाट हामीलाई आउनुभयो। त्यहाँ, यसका लागि एक कन्वर्ट तलको साथमा एक विशेष फ्राइकिङ्ग प्यान वाक प्रयोग गर्दछ। यस फारममा राखिएको सबै उत्पादनहरू मध्य तापक्रमको स्रोतमा हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू निरन्तर रूपमा हिउँद पर्छ, ताकि पकवान समान रूपमा पकाएको छ। मशरूम र मीठो काली मिर्च संग चिकन देखि स्टायर-फाई एक राम्रो मासु पकाउन पनि राम्रो छ, तर यसको लागि यो मोटो तल संग गहिरो फ्राइङ प्यान लिन सम्भव छ। मुख्य शर्त यो यो राम्रो तरिकाले गर्म हुनुपर्छ र उच्च गर्मीमा पकाउनु आवश्यक छ। सामान्यतया, तपाईं तयार नहुँदा सबै अवयवहरू व्यक्तिगत रूपमा फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ, र त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई एक सरल र थप अनुकूलन विकल्प प्रदान गर्दछौं, तर यसमा यो, चिकन टुक्राहरू अलग र भागहरूमा।

स्टाइल-फ्रेको तरिकामा खाना पकाउने स्वस्थ जीवनशैलीको चाहना न केवल खराब बानी र व्यायामको अस्वीकार हो। स्वास्थ्य कायम राख्न तपाईलाई सही खान चाहिन्छ। धेरै पोषण विशेषज्ञहरूले फ्राइड फूड खानेकुरा सल्लाह दिदैनन्, तथापि, भुमि उत्पादित तरिकाहरू छन् जुन तपाइँमा अधिकतम भिटामिन राख्न अनुमति दिन्छ, र एकै समयमा एक मिनेटमा स्वादिष्ट भोजन पकाउनुहोस्। यो विधि स्ट्रिफ-फ्रि हो, जुन शाब्दिक अनुवादमा "फ्राइ र मिश्रण" जस्तो लाग्छ। अंग्रेजी नामको बावजूद, यस तरिकामा पकाएको भाँडा पूर्वबाट हामीलाई आउनुभयो। त्यहाँ, यसका लागि एक कन्वर्ट तलको साथमा एक विशेष फ्राइकिङ्ग प्यान वाक प्रयोग गर्दछ। यस फारममा राखिएको सबै उत्पादनहरू मध्य तापक्रमको स्रोतमा हुन्छन्, त्यसैले तिनीहरू निरन्तर रूपमा हिउँद पर्छ, ताकि पकवान समान रूपमा पकाएको छ। मशरूम र मीठो काली मिर्च संग चिकन देखि स्टायर-फाई एक राम्रो मासु पकाउन पनि राम्रो छ, तर यसको लागि यो मोटो तल संग गहिरो फ्राइङ प्यान लिन सम्भव छ। मुख्य शर्त यो यो राम्रो तरिकाले गर्म हुनुपर्छ र उच्च गर्मीमा पकाउनु आवश्यक छ। सामान्यतया, तपाईं तयार नहुँदा सबै अवयवहरू व्यक्तिगत रूपमा फ्रिज गर्न सक्नुहुनेछ, र त्यसपछि मिश्रण गर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई एक सरल र थप अनुकूलन विकल्प प्रदान गर्दछौं, तर यसमा यो, चिकन टुक्राहरू अलग र भागहरूमा।

सामग्रीहरू:

• चिकन 800 जी जांघ
• मशरूम शैंपेनन्स 200 ग्राम
• काली मिठाई 1 पीसी।
• प्याज 1 पीसी।
• लसुन 2 लौंग
• ताजा अदरक 20 जी
• सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 2 चम्मच। l।
• सोया सॉस 5 चम्मच। l।
• सिरका चावल 2 चम्मच।
• चिनियाँ 1 चम्मच। l।

निर्देशनहरू

• चरण 1 पकवान तयार गर्न, प्याज, लसुन, मीठो मिर्च, मशरूम, ताजा अदरक (लगभग 2-3 सेन्टिमिटर जड जरा) र सोया सॉस लिनुहोस्।
• चरण 2 कल्याणहरू राम्ररी धोएका छन्, छाला हटाउनुहोस्, मासु हटाउनुहोस् हड्डीबाट हटाउनुहोस् र स्ट्रिप्ससँग काट्नुहोस्।
• चरण 3 च्याम्पियनसन्स र मीठो मिर्च पतली प्लेटहरूमा धोए र काटियो।
• चरण 4 प्याज, लसुन र अदरक सफा र पतला चोरी।
• चरण 5 चम्मच तयार पार्नुहोस् 5 चम्मच संयोजन गरेर। l। सोया सस, 1 tbsp। l। चावल वा सेब साइडर सिरका र 1 चम्मच। l। चीनी।
• चरण 6 गहिरो फ्राइङ पनमा 2 वटा चिसो गर्मी। l। वनस्पति तेल र भुरीमा एक रङको रंगमा फलाम। त्यसपछि एक कटोरा मा मासु राख्नुहोस् र केहि समय को लागि अलग।
• चरण 7 त्यहि फ्राइङ प्यानमा प्याज, अदरक र लसुन 1-2 मिनेटको लागि तान्नुहोस्।
• चरण 8 त्यसपछि मशरूम र मीठो काली मिर्च जोड्नुहोस्।
• चरण 9 माध्यमिक तापक्रममा सबको फ्याँकिलो, लगातार 5-7 मिनेट घिमिरे।
• चरण 10 त्यसपछि पकाएको चटनी र चिकन जोड्नुहोस्।
• चरण 11 सँगसँगै खाना पकाउने 3-4 मिनेट।
• चरण 12 अलग डिशको रूपमा तातो सेवा गर्नुहोस्, उदाहरणको लागि, चावलको साथ।