साउज चिकन
अखरोट (50 ग्राम) एक बहुसंख्य जन को लागि ब्लेंडर ले लो। अखरोट को मिश्रण मा, 200 मिलीलीटर चिकन भाइरस, कुचल लसुन, नमक, पेपरिका, काली मिर्च मिर्च र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- Mustard
2 चम्मचको साथ 35% क्रीमको 300 मिलीलीटर मिक्स गर्नुहोस्। चिकन भाइरस का चम्मच र मोटो सिरप स्थिरता सम्म मिश्रण। नमक, मरिच, 1 चम्मच थप गर्नुहोस्। चौंरीको दाँत कालो र तुरुन्तै गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- Provencal
मक्खनको 30 ग्राम पिघ्नुहोस्, 50 ओटा ओटा, 2 पखाले पकाएको प्याज जोड्नुहोस्। यसलाई 3 मिनेटको लागि तनाव गर्नुहोस्। 3 वटा कुखुराको भाइरसमा, 4 चम्मच पचाउँछ। टमाटर पेस्ट को चम्मच, सरस को 1 चम्मच र खट्टा क्रीम 200 ग्राम। दुवै मानिस मिक्स गर्नुहोस्।
- मलाई
1 चम्मचमा स्पास्सेयटे आटा (1 चम्मच)। मक्खन का चम्मच जोड्नुहोस्, निरंतर हलचल, मुर्दाको 150 मिलीलीटर चिकन भात, त्यसपछि क्रीम। 3 मिनेटको लागि होल्ड गर्नुहोस्। आगो लगाइदिनुहोस्। दबाई लसुन को 2 लौंग जोड्नुहोस।
चिकन सूफ्ले
चिकन फोलो लुप अलग गर्नुहोस् र धेरै चोटि यसलाई मासु चक्की मार्फत पठाउनुहोस्। राम्रो परिणामस्वरूप मलमेक, नमक, कच्चा मान्छे, क्रीम, मोटो फोम, कचरा प्रोटीन, नमकमा फिसलियो र धीरज सबै चीज मिलाउनुहोस्। तरक्खन फ्राइङ प्यानमा सुल्फली राख्नुहोस्, सतहमा स्तर, तेलको साथ छिर्नुहोस् र सुफेमा ओवनमा बेक गर्नुहोस्। सूल्फले पकाएको मा एक कुखुरामा सेवा गर्नुहोस्।
- चिकन - 1 पीसी।
- एग - 1 पीसी।
- क्रीम -3 चम्मच। चम्मच
- मक्खन 1 चम्मच। चम्मच
- नमस्ते
सेन्स संग चिकन सूप
- चिकन
- बीन्स -200 g
- प्याज 1 पीसी।
- फनेल - 1 रूट
- गाजर - 2 पीसी।
- चिकन भाइरस
- टमाटरमा टाढा - 400 जी
- लसुन - 2 लौंग
- पार्सल - बन्डल
- सुक्खरी रस्सरी 1 चम्मच
- नमस्ते, जमीन कालो मिर्च
1.5 लीटर पानीमा कुखुरा उर्नुहोस्। चिकन लिनुहोस् र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। 6 वटा पानीको साथ सेम डाई, फोडा ल्याउन, गर्मी घटाउनुहोस् र ढक्कन हटाउन पकाउनुहोस्, 10 मिनेट। गर्मीबाट हटाउनुहोस्। आवरण गर्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि खडा गर्नुहोस्। सेम र सेम कुल्ला। प्याज र गाजर राख्नुहोस्, सूक्ष्म कटाई ईमानदार जड, लसुन, अजवा, गुलाबी, काली मिर्चको मासु। सेम संग शीर्ष, चिकन भाइरस मा डाल। दो घण्टाको लागि कम गर्मीमा पकाउनुहोस्। Saucepan कटा चिकन र टमाटर, नमक र काली मिर्च राख्नुहोस्। अर्को 30 मिनेटको लागि आगो राख्नुहोस्।
नींबू र गुलाबी संग भुना भयो चिकन
एक सानो कटोरा मा, सुकेको र ताजा गुलाबी, कुचल लसुन मिलाउनुहोस्। यस चिकन मिश्रण भित्र भित्र र बाहिर रुनुहोस्। नींबूहरू हल्लाएर काट्नुहोस्, तिनीहरूबाट जुस निस्कन्छन् र तिनीहरूलाई चिकन। नमक कृपया। चिकन भित्र नींबू को हल राख्नुहोस्। घाँटीबाट छाला एक दाँतपट्टिको साथमा पछाडिबाट टाँस्नुहोस्, खुट्टा र पछाडि बाँध्नुहोस्, पछाडि पछाडि पखेटाहरू तहमा। ओवनमा कुखुराको साथ पकाउने ट्रे राख्नुहोस्, एक घण्टा र अर्काको लागि 190 डिग्रीसम्म। समय देखि समय, साबुन र वसा संग चिकन पानी। ओवनबाट चिकन लिनुहोस्, पेपर तौलियासँग आवरण गर्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि खडा गरौं।
- ताजा गुलाबी 2 चम्मच। चम्मच
- सूखी गुलाबी 2 चम्मच।
- लसुन - 2 लौंग
- ब्रोलर चिकन -1 पीसी।
कीव मा काटन
पछाडि राखी राख्नुहोस्, पखेटाहरू बन्द गर्नुहोस्, छिमेकीहरूसँग छिटो स्वाइप गर्नुहोस् तीव्र चाकूका साथ दुई पक्षबाट अलग गर्न। ह्यूमस सँगसँगै काटि राख्नुहोस्। यसले हड्डिहरु मा दुई स्तम्भहरू र प्रत्येक टुक्रा भित्र भित्र पट्टेको सानो टुक्रालाई घुमाउँछ। छालाबाट छालाहरू खान्छन्। तिनीहरूलाई भित्रको साथ राख्नुहोस्। एक सानो फाइलको साथ, ट्वीन्स हटाउनुहोस्। दुवै पक्षको बीचमा बीचका फाइलहरू काट्नुहोस् र प्रत्येक टुक्रालाई खुला किताबको रूपमा फैलाउनुहोस्। खाद्य फिल्मको दुई तहहरू बीच राख्नुहोस् र धीरज बन्द गर्नुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। चोटी अजमोद वा पतला। कटा साग, नुन र चम्मचको साथ मिश्रित मक्खन मक्खनले दुई पाइन शंकुहरूको रूपमा भरेर बनाउँछ। तिनीहरूलाई 5-7 मिनेटको लागि फ्रीजरमा राख्नुहोस्। फलाम र काली मिर्च। ठूलो फलामको बीचमा भत्किन्छ। ध्यानपूर्वक यसलाई सबै पक्षहरूमा सानो पर्चीको साथ बन्द गर्नुहोस्, लम्बाई आकारको कङ्गेट बनाइयो ताकि यसमा छेद छैन। 7-10 मिनेटको लागि फ्रीजरमा कालो सफा गर्नुहोस्। एक कटोरा मा, अन्डा को चुरोट संग हल्का रूप देखि अंडा हरायो। अर्कोमा, ब्रेडक्रम्बहरू राख्नुहोस्। अण्डामा डुप्पलेट, त्यसपछि रोटीको बत्तीमा रोल गर्नुहोस्। एकपटक फेरि अण्डामा डुब्छ र फेरि ब्रेडक्रम्बमा रोल गर्नुहोस् डबल डाइबिङ प्राप्त गर्न। गहिरो फ्राइङ प्यानमा, सब्जीको तेललाई तातो बनाउनुहोस् (आदर्श रूपमा यसले कपालहरू ढाक्न सक्छ)। दुई पक्षबाट फ्रि कटरहरू एक साथी क्रस्टमा (लगभग 5 मिनेट)। बेकिंग पानामा राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि 180-1 9 0 डिग्रीको लागि एक सेने ओवनमा राख्नुहोस्। ओवनबाट हटाउनुहोस्, तुरुन्तै सेवा गर्नुहोस्।
ब्रोडली संग सलाद
सस तयार पार्नुहोस्। यसको लागि, एक सानो कटोरीमा, सेतो साइडर सिरका संग मिश्रण हल्का मेयोनेज वा सलाद ड्रेसिंग। 6-8 मिनेटको लागि ब्रेकलीलाई नमकीन पानीमा उडाउनुहोस्। कूल, डिसेम्बरमा inflorescences। पन्नीमा चिकन छातीहरू लिपि गर्नुहोस् र 6-10 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा 180 डिग्रीसम्म राख्नुहोस्। प्रशीतन। क्रिस नभएसम्म बेकन स्लाइस फेरी। रातो सेतो र चिकनका साना टुक्राहरू काट्नुहोस्। एक ठूलो कटोरी मा, उबला भयो ब्रोकोली, चिकन fillets र सेब हलचल। पक्वाइन्ट सस जोड्नुहोस् र क्रिस बेकनको साथ छिड्नुहोस्।
टमाटर चटनीमा मशरूमको साथ चिकन
- चिकन 1 पीसी।
- चिसो चिकन वसा - 2 चम्मच। चम्मच
- मशरूम -100 g
- टमाटर सॉस - 150-200 ग्राम
- पार्सल - बन्डल
- नमस्ते
चिकनमा नमक थप्नुहोस्, र सुनको भुरासम्मको एक प्यानमा तलना गर्नुहोस्। पक्कै सुत्ने कुकुर, तिनीहरूलाई सॉसपैंजमा जोड्नुहोस्, पिघलिएको चिकन बोसो जोड्नुहोस् र कम गर्मीमा 20 मिनेटको लागि उकालो। फ्राइड चिकनले सानो अंशमा सानो टुक्राहरू मा हड्डिहरु संग काटिन्छ। गर्मीको प्रतिरोधी डिशमा कुखुराको बोध, स्टुड मशरूम जोड्नुहोस्, टमाटर चट्याउँनुहोस् र 15-20 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, ढक्कन संग बर्तन बन्द। सेवारत गर्नुअघि कडा जडीबुटीहरू संग चिकन छिटो फ्राइड आलु संग गार्निश।
करी, चावल र सेतो संग चिकन सूप
एक ठूलो ससनी फ्रान्जमा लगभग 5 मिनेटको लागि पतली कटा पेलरी, जैतून का तेल, गाजर र प्याजमा भरिन्छ। चिकन फोलो, यसलाई भाइरसबाट हटाउनुहोस्, हड्डिहरु बाट मुक्त गर्नुहोस्। पक्कै पनि चिकन हल्लाउनुहोस्। श्वेत को 800 मिलीलीटर, पतला कटाई स्याउ, चावल, करी र सुई को सॉसpan मा थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउनु, गर्मी कम गर्नुहोस्। चावल नरम नभएसम्म 15-20 मिनेटको लागि ढक्कनमा कुकुर गर्नुहोस्। क्रीम र 2 चिसो मिलाउनुहोस्। आटाको चम्मच, नुन र साउसेपमा राख्नुहोस्। बुलबुला, घिमिरे सम्म बबल सम्म नपराए सम्म। चिकन जोड्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र फेरि सेवा गर्नुहोस्।
- अजवाइन को स्टक - 2 पीसी।
- गाजर 1 पीसी।
- प्याज - 1 पीसी।
- जैतून का तेल - 2 चम्मच। चम्मच
- Apple - 1 pc।
- लामो अनाज चावल - 50 ग्राम
- करी - 2 चम्मच।
- आटा - 2 चम्मच। चम्मच
- चिकन -1 पीसी।
- सूखे थिम
- नमस्ते
स्यान्डविच "सीजर"
- चिकन छाती - 4 पीसी।
- सीजर सलाद को लागि ड्रेसिंग 100 जी
- जैतून का तेल - 4 चम्मच।
- लसुन - 1 दाँत
- Ciabatta को बन्स (या हैम्बर्ग को लागि बर्गर) 4 पीसी।
- उपन्यास सलाद 8 पीसी को सानो पातहरु।
- Grated Parmesan -50 g
- जमीन कालो मिर्च
12-15 मिनेटको लागि ग्रिल मा चिकन चिकन छालहरू, एक चोटि घुमाउँथे। 5 मिनेटका लागि। तयार नहुनु, आधा सलाद ड्रेसिङको साथ तिनीहरूलाई चिकन गर्नुहोस्। जैतूनको तेल र कुचल लसुन मिक्स गर्नुहोस्। सीआटाटा काटेर आधा बनाउनुहोस् र परिणामहरू मिलाएर स्लाइस स्नेह गर्नुहोस्। ग्रिलमा राख्नुहोस् लगभग 2-3 मिनेट। स्यान्डविच तयार गर्नुहोस्: सीआटाटाको निचला आधामा, धेरै टुक्राहरू मा चिकन सेतो काटी राख्दछ, त्यसपछि पनी पत्तियां, ड्रेसिंग डाल्न र पनीर र काली मिर्च संग छिटो। दोस्रो भागको आवरण गर्नुहोस्।
चिकन सूखे चिसो र तुलसी संग रोल
पिस्टो चटनीको लागि, मिश्रण तुलसी, सूखे, खूबानी, बटुआ, ग्रेटेड पिर्मेसन, एक ब्लेंडरमा जैतून का तेल र लसुनको लागि। चिकन छातीहरू कुल्लाउनुहोस्, तिनीहरूलाई पेपर तौलियासँग सुत्नुहोस्। आधा मा कट गर्नुहोस्। स्तनको प्रत्येक आधालाई हल्कासाथ रोक्न, यसलाई फ्याक्स फिलिममा केन्द्रित किनारबाट पूर्व-लपेटेर लगभग 4 मिटरसम्मको मोटाईसम्म। नमक कृपया। पेस्टो सॉससँग छातीहरू स्नेह गर्नुहोस्। तिनीहरूका रोलहरू रोल गर्नुहोस् र काठको दाँतहरूसँग किनारहरू धकेल्नुहोस्। 18-20 मिनेटको लागि ग्रिलमा फ्रिक रोलहरू, एक चोटि घुमाउँदछ। समाप्त 5 मिनेट अघि, खूबानी जाम संग रोल चिकन।
- तुलसी - धेरै शाखाहरू
- सूखे एक्थोट - 70 जी
- Walnuts -50 g
- ग्रेटेड पिर्मेसन - 2 चम्मच। चम्मच
- जैतून का तेल - 2 चम्मच। चम्मच
- लसुन - 2 लौंग
- चिकन स्तन -2 पीसी।
- अप्रिल जाम -50 जी
- नमस्ते
चिकन तंबाकू
- चिकन - 1 पीसी।
- Ghee
- नमस्ते, जमीन कालो मिर्च
पेटको साथ चिकनको गितको बाकस हटाउनुहोस्, अचेल र हल्का रूपमा हराउनाले त्यसो कि ठुलो आकार लिन्छ। पछाडि कुखुराको पखेटा लगाऊ। दुवै पक्षमा साल्ट र काली मिर्च। पिगडा मक्खन, आवरण संग एक गरम फ्राइङ प्यान मा चिकन राख्नुहोस् र यसमा लोड राख्नुहोस्। 15-20 मिनेटको लागि मध्यम गर्मी तान्नुहोस्, त्यसपछि 15-20 मिनेट अर्कोको बारेमा सकिएपछि माथि बढ्नुहोस्। एक छेउको डिशको लागि, तलामा आलु वा टमाटरहरू प्रयोग गर्नुहोस्, अलग-अलग माझी डुङ्गा - लहसुन, नमक संग मसाले र शरद संग अनुभवी।
चिकन स्टेक चिकन
डबल लुम्बिनीलाई मासु चक्कु को माध्यम ले दूध मा भिगोए स्याट रोटी संग एक साथ पार गर्नुहोस, त्यसपछि माइन नमक र नरम मक्खन संग मौसम। राम्रो तरिकाले हलचल। अनुहारमा सानो मिनिसिङ मासु बल्बहरू, हातमा राखिएको पानीमा डुबाइन्छ। मक्खनको साथमा स्वेच्छा स्नेह गर्नुहोस्, कटाईहरू यसलाई राख्नुहोस्। 1-2 वटा कालो काट्नुहोस्। कम उबलने मा 15 मिनेट को लागि ढक्कन र फोडा संग बर्तन को कवर गर्नुहोस। एक डिशमा कटर पान्नुहोस्, पिच्छे मक्खन गर्नुहोस्। गार्निशको लागि, मक्खनले भरिएको टुक्राको चावलको रेशमलाई सेवा गर्नुहोस्।
पास्ता संग लेमन र चिकन संग
- पेन पेस्ट - 230 जी
- हरियो मटर - 200 ग्राम
- जैतून का तेल - 3 चम्मच। चम्मच
- चिकन स्तन - 340 ग्राम
- रातो प्याज-1 पीसी।
- Dry marjoram 1 चम्मच
- लसुन - 4 दन्त चिकित्सक
- नींबूको रस - 1 चम्मच। एक चमकदार
- ताजा मर्जोरम
प्याकेजमा संकेतित रूपमा पेस्ट तयार गर्नुहोस्। पेस्ट तयार हुनु एक मिनेट पहिले, मटर जोड्नुहोस्। नाली, 1 चम्मच जैतून का तेल जोड्नुहोस्। चिकन सेतो पतली स्ट्रिप्समा काट्नुहोस्। 3-4 मिनेटको लागि यो जैतूनको तेलमा मध्यम तापमा, कटा प्याजको साथ तान्नुहोस्, प्रायः उत्तेजित हुन्छ। सूखी मार्जोरम संग सिजन, पतले कटा लसुन, नींबूको रस थप्नुहोस्। अर्को मिनेटको लागि समात्नुहोस्। राम्रो तरिकाले चिकन टुक्राहरू र ताजैली मैदान मार्जोरम पातहरूसँग पास्ता मिसाएर टेबलमा तुरुन्तै सेवा गर्छन्।
चिकन संग पेरिस सलाद
एक नारंगी बाट रस निचोल्नुहोस्। Zest लाई पीस गर्नुहोस्। मज्जा तयार पार्नुहोस्: छातीको मिश्रण, रस को 70 मिलीलीटर, पतला कटा लहसुन, 4 हनी र थिमको 4 लौंग मिलाउनुहोस्। अचार अचार चिकन छाला डालो, उनीहरूलाई प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र फ्रिजमा कम्तिमा 6 घण्टाको लागि अन्त्य गर्नुहोस्। चिकन लिनुहोस् र बेकिंग ट्रेमा नुन र काली मिर्चको साथमा राख्नुहोस्। 12-15 मिनेटको लागि तैयार नभएसम्म, एक चोटि फर्काउनुहोस्। चटनी तयार पार्नुहोस्: जैतूनको तेल, दाखिला सिरका, शेष सुन्तलाको रस, कुकुरको लसुनको 2 लौरो, एक घुमाई ढक्कन संग पतली कटा सुगा, नमक र कालो मिर्च। ढक्कन बन्द गर्नुहोस् र हल्लाउनुहोस्। प्लेलेटहरूमा सलाद पातहरू निकाल्नुहोस्, पहेंलो मीठो कालीहरू तिनीहरूलाई स्लाइसमा काट्नुहोस्। चिकन मासु मा प्लेटहरू र प्लेटहरूमा राख्नुहोस्। बाँच्ने सुन्तलाहरू स्लाइसमा विभाजन गर्नुहोस्, र तिनीहरूलाई सलादको साथ सजाउनुहोस्। पकाएको सस डालो।
थाई मा चाँडै चिकन
- Unsweetened नारियल दूध 150 मिलीलीटर
- जैतून का तेल 50 मिलीलीटर
- चिकन छाती - 4 पीसी।
- सूरजमुखी तेल -1 चम्मच। एक चमकदार
- हरियो प्याज 10 प्वाङ्गहरू
- कडा भयो मूंगफली - 50 ग्राम
- मैदान अदरक
- जमीन कालो मिर्च
एक सानो कटोरा मा, नारियल नरिवल दूध, जैतून का तेल, मैदान अदरक र काली मिर्च। 8-10 मिनेटको लागि सूरजमुखीको तेलमा एक ठूलो फ्राइङ प्यान फरि चिकन छातीहरूमा। चटनी तयार पार्नुहोस्: एक फ्राइङ प्यान र त्रासमा एक ठूलो कटी हरियो प्याज राख्नुहोस्, स्ट्राइकिंग, लगभग 2 मिनेटको लागि। जैतूनको तेल र नारियल दूधको मिश्रण थप्नुहोस्। कुकुर, घिमिरे, जब सम्म ठूला बुलबुले देखा पर्छन। चिकन स्तनलाई प्लेटहरूमा राख्नुहोस् (तपाईंले चावल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ) र अदरक-नरिनाउट सस राख्नुहोस्। कुचल मूंगफलीको साथ शीर्ष।
मसालेदार भरिएको Tortillas
चिकन छातीहरू कुल्लाउनुहोस्, ती कागजहरू तौलियासँग सुत्नुहोस्, हाल्नु र नुनमा काट्नुहोस्। एक ठूलो ससनी मा, पतली कटा प्याज, कटा सिलिल्रो, आधी सूखे लाल मिर्च मिर्च र कुचल लहसुन मिश्रण। त्यहाँ चिकन छाती राख्नुहोस्, पानी जोड्नुहोस् कि मासु पूर्ण रूपमा बन्द हुन्छ। एक फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मी कम गर्नुहोस्। कुक, एक ढक्कन संग 15-20 मिनेट। चिकन मासु लिनुहोस् र सानो टुक्रामा काट्नुहोस्। मध्यम तापमा 1 चम्मचमा एक पारीमा Preheat। तेलको चम्मच। बाँकी प्याज र चिनी राख्नुहोस्। चिकन, 2 वटा टमाटर चटनी र काँचो हरियो काली मिर्च। एक फोडा ल्याउनुहोस् र गर्मी कम गर्नुहोस्। 15 मिनेटको ढक्कनमा कुकुर, कहिलेकाहीँ अँध्यारोमा। एक मध्यम फ्राइकिङ प्यानमा, गर्मी 1 सब्जीका सब्जी तेल। यसलाई तुरुन्तै अनुहारमा अर्को अचम्मको अनुहारमा अर्को अचम्म लाग्ने (10-15 सेकेन्डसम्म प्रत्येक) र पेपर तौलिएका साथ सुत्ने अत्यधिक चिसो। तुरुन्तै प्रत्येक केकमा भुनाको चिकन मासु र रोल रोल को लगभग 70 ग्राम को किनारमा राख्नुहोस्। सब्स्क्राइक पकाउने डिशमा सबैलाई तह लगाउनुहोस् र टमाटर चटनीको अवस्थित राख्नुहोस्। पन्नीको साथ राख्नुहोस्। 180 मिनेटको लागि एक प्रीवेटेड ओवनमा उठाउनुहोस्। पन्नी हटाउनुहोस्, ग्रेटेड पनीरको साथ छिर्नुहोस् र अर्को 2-3 मिनेटको ओवनमा राख्नुहोस्, ताकि पनीर पिघ्यो। भत्किएको कडा ज्वरोहरू र कटा हरियो प्याजहरूसँग छिन्नुहोस्। खट्टा क्रीम संग सेवा गर्नुहोस्।
चिसो चिकन र पास्ता सलाद
12-15 मिनेट र ठुलो ग्रिलमा चिकन सेतो त्रास। ठूला आकारमा काट्नुहोस्। पास्ता पाईलो नभएसम्म सम्म पकाउनुहोस्, ताकि कठोरता कम हुन्छ, पानी र ठुलो पार्नुहोस्। एक ठूलो कटोरी मा, फ्राइड चिकन, पास्ता, कटा पालक, पतला artichokes, अंगूर मा कटौती, क्रेनबेरी र पतला कटा हरा प्याज हलचल। अलग, जोडने मेयोनेज, सिरका, नमक र काली मिर्च। सलाद संग यो ड्रेसिंग भरें, धीरे 4-24 घन्टा को लागि मिश्रण र फ्रिज गर्नुहोस। सेवा गर्नु अघि, खुसी मनोनिन स्लाइसहरूसँग डिश सजाउनुहोस्।
पिज्जा Piccadilly
- सीबाटा - 1 पीसी।
- साल्सा सॉस - 200 जी
- उबले चिकन वा टर्की मासु - 400 जी
- Cranberries -100 g
- पिठो बिना पिठो - 100 ग्राम
- रातो प्याज - 1 पीसी।
- बादाम - 100 ग्राम
- ग्रेटेड पनीर - 200 जी
- Cilantro - धेरै शाखाहरू
- दालचीनी, cumin
साईटाटालाई पाना पानामा राख्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, साल्सा, दालचीनी र cumin को चट्या मिलाउनुहोस्। मिश्रण रोटीको साथ फैल्नुहोस्। शीर्ष कटा चिकन, क्रेनबेरी, ठूलो कटा जुत्ता, रातो प्याज, कटाको काँटा, र कटा बादमा मा राख्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि 200 मिनेटको लागि ओवरमा ओवन राख्नुहोस्। ओवनबाट पाक पाना लिनुहोस्, पिज्जा छिद्रित पनीर र अर्को 5-7 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। कुचल धमिलोसँग छिराउनुहोस्, मेट्नुहोस् र टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
करी र नारियल दूधको साथ चिकन
- चिकन मासुको छाला 750 ग्राम
- रातो क्री 50 ग्राम पेस्ट गर्नुहोस्
- जैतून का तेल -1 चम्मच। एक चमकदार
- ठूलो प्याज 1 पीसी।
- डिब्बाबंद नारियल दूध - 350 मिलीलीटर
- लेम देवदार - 1 चम्मच।
एक कटोरी मा, मिश्रण चिकन टुक्रा र करी पेस्ट। 30 मिनेटको लागि कोठाको तापमानमा उभौं। मध्यम तापक्रममा फ्राइङ प्यानलाई हटाउनुहोस्, जैतूनको तेलमा राख्नुहोस्, प्याज र चिकन टुक्राहरू ठूलो टुक्रामा काटेर राख्नुहोस्। 8-10 मिनेटको लागि तान्नुहोस्, कहिलेकाहीँ हिउँदिरहन्छ। त्यसपछि प्लेटमा फ्र्रिङ प्यानबाट सबै कुरा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। सही मा नारियल दूध पैन मा डाल, हर समय, हलचल, ताकि यो जला गर्दैन। पतली कटा गाजर र चूने थप्नुहोस्। एक फोडा ल्याउन, कवर नगरी तापक्रम र तौल घटाउनुहोस्, लगभग 5 मिनेट, ताकि गाजरलाई हराउँछ। पन मा फेरि चिकन राख्नुहोस् र छोटो 3-5 मिनेटको लागि छोटो पकाउनुहोस्। चावल र सिलिल्लोरोसँग सेवा गर्नुहोस्, नरिवल चुपको साथ सजाइयो।
मांग र मिर्चको साथ चिकन
चटनीको तयारी गर्नुहोस्: मिश्रण "चटनी", लसुन चटनी, ग्रेटेड अदरक र कुचल लसुन। हलचल, हलचल, 10 सेकेन्ड को लागि सब्जी तेल मा मिर्च। साना टुक्राहरू मा चिकन स्तन काट्नुहोस्। फ्राइ, हलचल, 3-4 मिनेट। चिकनलाई किनारामा सार्नुहोस्। प्यानको बीचमा "सन्झ्याल" बनाउनुहोस् र मिठो मिर्चको स्ट्रिपमा काट्नुहोस्। 1 मिनेटको लागि प्रयास गर्नुहोस्। चटनी थप गर्नुहोस्, माटोको पतली स्ट्रिप्समा राख्नुहोस्। चावलसँग सेवा गर्नुहोस्।
- Seasoning-jam "mango chutney"
- मसालेदार लसुन चटनी
- chili -2 tsp
- ग्रेटेड अदरक - 1 टिस्प।
- लसुन - 2 लौंग
- सब्जी तेल -2 चम्मच।
- मिर्च मिर्च 1-3 पीसी।
- चिकन स्तन 500 जी
- रातो मीठो
- आम - 1 पीसी।
- उबले चावल - 400-500 जी
अदरक र सूखे खुट्टाको साथ रोल
सूखे खुट्टा, क्रेनबेरी, हनी र अदरक को कटोरा मा मिलाउनुहोस्। अर्को कटोरामा ब्रेकक्रम्बहरू, पतला कटा अजमा, आटा, पनीर, पेप्रिका, चिनी, नमक, काली मिर्च, अजगानो, लसुन र प्याज पाउडर मिलाउनुहोस्। बेकिंग पाउडर जोड्नुहोस् र राम्रो टुक्राको स्थिरतामा घुमाउनुहोस्। मिश्रणलाई सानो प्लेटमा राख्नुहोस्। अर्को प्लेटमा अण्डा हान्नुहोस्। कुखुराको छातीमा काट्ने। प्रत्येक पाथीलाई पालीथीन चलचित्रको दुई तहहरू बीचमा राखेर हल्का रूपमा 7-8 मिटरको मोटाईमा राखिदिन्छ। प्रत्येक चिकन स्तनको बीचमा 14 कप को हनी मिश्रण राख्नुहोस्। रोलहरू फाल्नुहोस् र टूथपेक्समा सुरक्षित गर्नुहोस्। त्यसपछि बिस्कुटमा अण्डामा डुबाउनुहोस्। गलिएको पाकिएको डिशमा रोलहरू फ्याक्नुहोस् र 35-40 मिनेटको लागि 180 डिग्रीको लागि एक पूर्व ओवनमा राख्नुहोस्। टूथपेक्स हटाउनुहोस् र तालिकामा पकवानको सेवा गर्नुहोस्, कटा अजवाली संग सजाइयो।