परीक्षणमा धेरै स्वादिष्ट चिकन ड्रमस्टिक्सहरू मैले लामो समयसम्म एकै तरिकामा चिकन ड्रमस्टिक्सहरू पकाउन चाहन्थे, र अब मलाई सोच्दछ किन मैले पहिले यो गरेन! खैर, यो देखिन्छ - फ्रिड शंकर, पकाएको पफ पेस्ट्री, र के? वास्तवमा, यो अविश्वसनीय स्वादिष्ट बाहिर जान्छ, चिकन ड्रमस्टिक्सबाट रस आटाले घटाउँछ, जो ज्वरोको साथ यति स्वादिष्ट र सुनको हुन्छ, माटो आफैं राम्रो पकाउँछ। शब्दहरू कुन कुरामा स्वादिष्ट पत्तिहरू, र देख्न सकिन्छ भन्ने कुरा बताउँदैन। सामान्यतया, यो धेरै स्वादिष्ट छ, धेरै असामान्य छ, म असामान्य सुझाव दिन्छु, कसैले पनि निर्दोष रहनेछैन!
सामग्रीहरू:- चिकन ड्रमस्टिक 5 पीसी।
- आटा पफ खमीर 500 जी
- नमक 1 चम्मच।
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 3 चुरोट
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 5 चम्मच। l।
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- चरण 1 पफ पेस्ट्रीमा पकाइएको चिकन ड्रमस्टिक्स तयार गर्नको लागि, हामीलाई पूर्व-ठुलो तयार बनाइएको खमीर पफ पेस्ट्री, चिकन ड्रमस्टिक, अण्डाको ज्वरो, नुन, कालो जमीन मिर्च, परिष्कृत सूरजमुखी तेल चाहिन्छ।
- चरण 2 चिकन ड्रमस्टिक्स मेरा, एक तौलिया संग सुकेको, नमक संग रगत र काली मिर्च संग छिरी।
- चरण 3 गोल्डेन ब्रान्ड सम्म राम्रो तरिकाले गरम फ्राइङ प्यान मा बलियो आगो को साथ मा थोडा मात्रा को परिष्कृत सूर्यफ्लोवर तेल मा फेंक लें।
- चरण 4 प्लेटमा फ्राइड शेङ्कहरू फैलाउनुहोस्।
- चरण 5 पित खमीर आटाले पतली स्ट्रिप्समा काट्यो। एक शिनको लागि, हामीलाई लगभग 2-3 स्ट्रिप्स चाहिन्छ। केवल एक शिन को क्रमशः 100 ग्राम आटा को आवश्यकता हुनेछ, को लागि 5 शैंक्सहरु को 500 ग्राम आटा ले।
- चरण 6 प्रत्येक टाउको आटा स्वादको स्ट्रिप्समा लिपिन्छ, हड्डीबाट थोपा पछाडि एकअर्कामा आटा स्ट्रिप्सको थोपा ओभरलैपको साथ।
- स्टेप 7 पेकमेंट टेस्टमा तयार चिकन ड्रमस्टिकलाई पकाउने र पकाउने पानामा फैलाउनुहोस्।
- चरण 8 शिलमा लिपििएका शङ्काको पर्खने भागहरू नपढ्नुहोस्, र आटा राम्रो तरिकाले जिरोका साथ स्नेह हुन्छ।
- चरण 9 लगभग 35-40 मिनेटको लागि पुरानो ओवनमा 200 सीमा केलाउनुहोस् - आटा राम्रोसँग पकाउनु पर्छ! हामी तातो, ठुलो वा ठुलो रूपमा तालिकाको सेवा गर्दछौं - यो कुनै पनि अवस्थामा स्वादिष्ट छ!