- चिकन पुरा - 1 टुक्रा
- आलु - 1.5 किलोग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- खट्टा क्रीम - 5 कला। चम्मच
- नमक, काली मिर्च - - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 30 मिलिटर
हामी राम्रो तरिकाले चिकन कुल्ला गर्छौं, यसलाई खट्टा क्रीम, नमक र काली मिर्चले स्नेह गर्नुहोस्। खट्टा क्रीमको सट्टा, वास्तवमा, तपाईं मेयनेज प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ - त्यसपछि समाप्त चिकन एक क्रस्ट बाहिर जान्छ। हामीले पकाएको चिकन एक पकाउने पानामा तेल लगाउनुभयो। आलुहरू सफा, धुलो र पतली स्लाइसहरूमा काटिए। बल्ब आधा के छल्लेहरूमा काटियो र आलुमा थपियो। सलिम, मसाले जोड्नुहोस् र राम्रोसँग मिश्रण गर्नुहोस्। आलु र प्याजमा, थोडा थप खट्टा क्रीम (वा मेयनेज) र मिश्रण थप गर्नुहोस्। हामीले प्याज र आलुलाई एक पाना पानामा चिकनमा फैल्यो। ओवन 200 डिग्री सम्म पुनः, पाकिंग पाना राख्नुहोस् र 75 मिनेट पकाउनुहोस्। आलु नरम हुनु पर्छ, र चिकन राम्रो पकाउनु पर्छ र क्रस्ट संग ढाकिएको हुनुपर्छ। ओवनमा आलु संग चिकन तयार छ - यो मेजमा सेवा र सेवा गर्न सकिन्छ :)
सर्भरहरू: 7-9