- चिकन छाती - 2 टुक्रा
- आटा - 40 ग्राम
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- ब्रेडक्रम्ब्स - 50 ग्राम
- जैतून का तेल - 80 मिलिटर
- केचअप - 150 मिलिटर
- अख्तियार - 1 चुरोट
- साल्ट - स्वाद गर्न
चिकन फटलेट अंशमा काटिएको छ (किनभने यो एक कार्बोनेट हो, टुक्राहरू ठूलो हुनुपर्छ र मोटो हुनुपर्छ)। दुवै पक्षमा प्रत्येक टुक्राको सानो टुक्रा। पहिलो, हामी प्रत्येक टुक्रा आटामा रोल्दछौ। त्यसपछि हामी यसलाई अण्डामा डुब्नेछौं। अन्तमा, हामीले ब्रेकको प्रत्येक टुक्रा रोटीको टुक्रा र कटा नटमेमा रोल्यौं। एक फ्राइंग प्यानमा, हामी जैतून का तेललाई तातो बनाउँछौँ। तातो मक्खनमा हामी चिकन फलाटको टुक्रा निकाल्छौँ। प्रत्येक पक्षमा चिकन कारमेल 3-4 मिनेट (मोटाईमा निर्भर गर्दछ) तलना। तपाईंको मनपर्ने साइड डिश र क्याचअप संग सेवा गरिएको छ। Bon appetit!
सर्भर: 5-7