पेन्केक्स रूसी भोजन को सबै भन्दा लोकप्रिय व्यंजन मध्ये एक हो। प्राचीन समयका कारण यो सूर्य को प्रतीक हुन्छ। पेनकेक्स को बिना, एक छुट्टी को उपचार नहीं गरिन सक्छ। तर के एक श्रमिक व्यवसाय यो पेनकेक हान्नु हो! र हरेक होसियार छैन, दुर्भाग्यवश। कहिलेकाहीं यसले धेरै वर्ष पहिले ल्यान्डस्की सिक्न सकिन्छ कसरी पानकेकहरू पकाउने। तर हाम्रो प्रगतिशील समयमा, होस्ट को काम को सुविधा को लागि, एक पैनकेक को आविष्कार गरियो।
छोटो समयमा इलेक्ट्रोमेट्सको फाइदाहरू विचार गर्नुहोस्: पेनकेकहरू पकाउने प्रक्रियालाई सरल बनाउन (यो अत्यन्त सरल हुन्छ कि बच्चाहरूले पनि सामना गर्न सक्दछ); महत्त्वपूर्ण रूपमा पाक गर्ने समय घटाउँदछ (तपाइँले दुई देखि छ पान्केकहरूबाट बेक गर्न सक्नुहुन्छ); पेन्केकहरू जलाउन सक्दैनन् र राम्रोसँग सुकेको हुन्छ; पेनकेक्स उपस्थितिमा उत्तम छन्।
विद्युत पैनकेक को नुकसान: तापमान स्वचालित रूप देखि सेट गर्नु पर्छ, अन्यथा तपाईंको पैनकेक जलाएंगे; इलेक्ट्रोब्लालिन ठूलो छ र स्वाभाविक रूपमा धुलाईको साथ असुविधा हो।
इलेक्ट्रोइन्ड कस्तो देखिन्छ?
पेन्केकले विद्युतीय स्टोव जस्तो देखिन्छ। यसको सतहमा ग्रोभहरू छन् जसमा यो आटा खान्छन्। अवसादहरूको संख्या र व्यास फरक फरक मोडेलका लागि भिन्न छन्। प्यानककहरूसँग सम्पर्कमा सीधा सतहमा, गैर-स्टिक कोटिंग हुन सक्छ, जुन बिना समस्याले तपाईंलाई तेल र धूम्रपानको गन्ध बिना स्वादिष्ट पान्केकहरू तयार पार्न अनुमति दिन्छ। यस्तो पेनकेक्स धेरै कम तेल हुन्छ र धेरै बढी उपयोगी हुनेछ। साथै, केहि क्रेप क्विल्डको काम गर्ने स्तर बदल्न योग्य छ।
पेनकेक्सका निर्माताहरू।
Tefal भान्सा उपकरणहरूको सबैभन्दा ठूलो निर्माताहरू मध्ये एक हो। यस कम्पनीको पेनकेक्सहरू धेरै प्रकारका छन्:
- Tefal PY3002 - एक साथ 4 पेनकेक्स बेकिंग को लागि डिजाइन गरिएको छ, गैर छड़ी कोटिंग छ। पानकेकको प्रत्येक व्यास 12 सेमी हो। प्यानकको ताप्लेजुङको काम गर्ने अवस्थाको लागि एक विशेष सूचक हो। यस सेटमा पेनकेक्सहरू मोरङका लागि 4 वटा काठ र 4 वटा टाटालुलेटहरू समावेश छन्। संरचनात्मक रूपले, उपकरणभित्र नजलका लागि भण्डारण प्रणाली पनि छ। पावर पैनकेक - 900 वाट।
- Tefal PY5510 - एकै समयमा 6 पेनकेक्स मा पाक लागि डिजाइन गरियो। एक पैनकेक व्यास 12 सेमी सम्म छ। यसको शक्ति 1000 वाट हुन्छ। बाँकीमा - अघिल्लो एक जस्तै।
- Tefal डुबकी PY6001 - 2 पेन्केकहरू पकाउनको लागि विनिमेय प्लेटहरू: 6 साना (12 सेमी व्यास) वा 2 ठूला पान्केक (व्यास 20 सेन्टिमिटर)। बायाँमा सबै अघिल्लो मोडेलको रूपमा समान छ।
- यूएनआईटी यूजीपी -30 - 1 पानकेक, पावर 1200 वाट बेकिंग को लागी डिजाइन गरिएको छ, सामानहरूको लागि भण्डारण डिब्बा छ। सेटमा पेनकेक्सको लागि पनि एक लेडा र 4 स्पाट्युल पनि छन्।
- यूएनआईटी यूजीपी -40 - 4 पानकाकहरू, पावर 1200 W पाकका लागि डिजाइन गरिएको छ, त्यहाँ हटाउन सकिने टाइल हो, सामानहरूको भण्डारण डिब्बा। किटमा, अघिल्लो मोडेलको रूपमा, पेनकेक्सका लागि एक लेडल र 4 पाउडरहरू छन्।
एक क्रेप निर्माता छनौट गर्न सुझावहरू।
बिजुली पान्केक निर्माता किन्नुअघि तपाईंको परिवारको आवश्यकतामा निर्णय गर्नुहोस्। यो एक पैनकेक किनेको लागि यसको लायक हुनेछैन, जुन एकै समयमा 6 पेनकेकहरू तयार पारिएको छ, यदि तपाईंको परिवारमा कसैले पनि त्यसलाई मनपर्छ भने। साथै तपाईंलाई क्रेप निर्माताको भण्डारण स्थानमा निर्णय गर्न आवश्यक छ, किनभने यदि तपाइँ एक धेरै ठूलो यन्त्र छान्नुहुन्छ भने, त्यससँग तपाईसँग भण्डारण गर्नको लागी कुनै ठाउँ छैन। यो एक पैनकेक खरीद गर्न सिफारिस गरिएको छ गैर-स्टिक कोटिंग संग। यदि तपाईं सब्जीको मोटाइको साथ पेनकेक्स तान्नुहुन्छ भने, गैर-स्टिक कोटिंग धेरै खाना पकाउने सरल बनाउनेछ। यसले धुलाई प्रक्रिया सरल र सरल बनाउँछ। यदि तपाईं अचानक विभिन्न आकारका प्यानककहरू खिच्न चाहानुहुन्छ भने, यो शायद एक योग्यता प्यानल संग पेनकेक लिन लायक छ।
साधारण पेनकेक्सका लागि नुस्खा।
हामीलाई चाहिन्छ: 2 अण्डा, 2 चश्मेको आटा, दूधको 400 मिलीलीटर दूध, नमक, चिनी (स्वादमा थप्नुहोस्) - चाकूको टिपमा सोडा। तैयारी: 2 अण्डालाई हरायो, पानी जोड्नुहोस्, धीरे - धीरे आटा, नमक, चिनी, सोडा, सानो सब्जी तेल। सबै हलचल र तलना। Bon appetit! अब अतिथिहरू तपाईले अचम्मको कुरामा अचम्म लाग्दैनन्, किनभने प्यानकले तपाईंलाई 10 मिनेटको लागि स्वादिष्ट खाना पकाउने अनुमति दिनेछ!