घर बनाइएका नूडल्सहरू

नूडल्स आफ्नै हातमा आफ्नै खाना पकाउने नूडल्स - एक उत्पादन जसले कृत्रिम अवयव समावेश गर्दैन। डाईको रूपमा चिकन अन्डाको उज्ज्वल नारंगी जिरो हो। यस्तो नूडल्सबाट एउटा गार्निश तयार गर्न, क्यासरोल बनाउन विभिन्न स्प्स तयार गर्न सम्भव छ। यो मनमा जन्मिएको हुनुपर्छ कि घरको पास्ता को पसल भन्दा उबलने को लागी धेरै कम समय चाहिन्छ।

नूडल्स आफ्नै हातमा आफ्नै खाना पकाउने नूडल्स - एक उत्पादन जसले कृत्रिम अवयव समावेश गर्दैन। डाईको रूपमा चिकन अन्डाको उज्ज्वल नारंगी जिरो हो। यस्तो नूडल्सबाट एउटा गार्निश तयार गर्न, क्यासरोल बनाउन विभिन्न स्प्स तयार गर्न सम्भव छ। यो मनमा जन्मिएको हुनुपर्छ कि घरको पास्ता को पसल भन्दा उबलने को लागी धेरै कम समय चाहिन्छ।

सामग्रीहरू:

• आटा, गेहूं 300 जी
• अन्डा चिकन 3 पीसी।
• पानी 1 चम्मच। l।
• सूरजमुखी परिष्कृत तेल 1 चम्मच। l।
• नमक 0.5 चम्मच।
• चिकन पलायन 500 ग्राम
• गाजर 1 पीसी।
• प्याज 1 पीसी।
• पानी 2.5 l
• मटर 5 पीसी सहित काली मिर्च।
• बे पत्ता 1 पीसी।
• सब्जी सिजन 1 tbsp। l।

निर्देशनहरू

• चरण 1 नूडल बनाउन तपाईलाई शीर्ष ग्रेड आटा, चिकन अण्डा, सब्जी तेल, पानी र नुन लिन आवश्यक छ।
• चरण 2 एक कटोरामा आटा लिनुहोस्, अण्डामा घुमाउनुहोस्, वनस्पति तेलमा राख्नुहोस् र नुनमा राख्नुहोस्।
• चरण 3 आटा घुमाउनुहोस्। आवश्यक भएमा 1 टिबी थप्नुहोस्। l। पानी। आटा लोचदार बनाउन लामो समयको लागि कनी, र त्यसपछि यसलाई प्लास्टिकको थलोमा राख्नुहोस् र 1 घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
• चरण 4 आटा दुई भागमा विभाजित गर्नुहोस्। प्रत्येक भाग एक धेरै पतली तह (1-1.5 मिमी) मा घुमाइएको छ। तहहरू अँध्यारोमा छिर्नुहोस्।
• चरण 5 ले एक तहलाई अर्कोमा लागू गर्नुहोस् र उनलाई 35-40 मिटर चौडाईमा पट्टीमा काट्नुहोस्।
• चरण 6 पट्टीमा स्ट्रिपहरू ढाल्नुहोस् र स्ट्रिप्समा प्वाल पार्नुहोस्।
• चरण 7 तयारी गरिएका नूडल्सहरू अलग गर्न र आटाबाट हटाउनुहोस्।
• चरण 8 भाइरसको तयारी गर्न तपाईंले चिकन फलाट, गाजर, प्याज, काली मिर्च, क्यान्सर, पानी र सब्जिङ लिन चाहने आवश्यकता पर्दछ।
• चरण 9 फाइलहरू टुक्राहरू टुक्रामा राख्नुहोस्, पानी थप गर्नुहोस्, 4 भागमा गाजर काट्न र बल्बको हलहरू थप्नुहोस्।
• चरण 10 40 मिनेटको लागि भाइरस उडाउनुहोस्, र त्यसपछि मसाले र सब्जिङ सिजन थप गर्नुहोस् र अर्को 5 मिनेटको लागि हो।
• चरण 11 भाइरसबाट मासु, प्याज र गाजर हटाउनुहोस् र यसलाई अक्सर लगातार कोलन्डरबाट रोक्नुहोस्। मासु एक सानो मात्रामा भाइरस डालो र तातो रहन यसलाई लपेटो।
• चरण 12 नूडलहरू एक मिनेटको उबलते पानीमा (भाइरसमा छैन!) राख्नुहोस्, त्यसोभए पछि भित्री बादलले बादललाई बनाउँदैन।
• चरण 13 तुरुन्तै नूडल्सलाई एक कलरडरमा फ्याँक्नुहोस् र तरल नाफा गर्नुहोस्।
• चरण 14 तुरुन्तै नूडलहरू उबलते भाइरसमा पछाडि फर्कन्छन्।
• चरण 15 10 9 मिनेटको लागि नूडल्ससँग बोइलो श्वेत।
• चरण 16 सेवा गर्दा, एक कटोरे मा चिकन टुक्रा राख्नुहोस्, नूडल्स संग भाँडा पकाउनुहोस् र कटा डिल संग छिटो।