- पेस्ट्रीका लागि: आटा 1 गिलास
- सुनहरा भूरा शर्करा - 3/4 कप
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- 1/2 कप मक्खन
- पेन नट - 1 गिलास
- खाटका झण्डा - 3/4 कप
- भरने को लागि: क्रीम पनीर - 240 ग्राम
- कद्दू शुद्ध - 3/4 कप
- चीनी - 1/2 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- जमीन दालचीनी - 1 1/2 चम्मच
- मैदान अदरक - 1 चम्मच
- भरने को लागि: खट्टा क्रीम - 1 गिलास
- चीनी - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- वेनिला निकाल्नुहोस - 1/4 चम्मच
आटा तयार पार्नुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। पछाडीको पानाको साथ पन्नी पट्टि ठीक गर्नुहोस्। क्युबमा मक्खन काट्नुहोस्। पागल मा आधा कट। आटा, चिनी, नमक र कटाईको तेल एक खाद्य प्रोसेसरमा टुक्राको स्थिरतामा मिलाउनुहोस्। 2. पेकान थप्नुहोस् र हलचल। खाट बाकसहरू जोड्नुहोस् र फेरि मिश्रण गर्नुहोस्। 3. एक पकाउने पानामा मिश्रणको 3 1/2 कप फैलाउनुहोस्, सतहको छेउमा तपाईंको औंलाहरू थिच्नुहोस्। बाकि अरूलाई अर्को बेकिंग ट्रेमा राख्नुहोस्। सुनको खैरो, लगभग 12 मिनेट सम्म कुखुरा बान्नुहोस्। सुनको खैरो, लगभग 30 मिनेट सम्म बेक गर्न एक पाना पानामा आटा। ओभरबाट हटाउन अनुमति दिनुहोस्। ओवन न्यानो राख्नुहोस्। 5. भरिएको तयारी गर्नुहोस्। खाना प्रोसेसर सफा नगर्नुहोस्, यसलाई कद्दू शुद्ध, क्रीम पनीर, चिनी, अण्डा, दालचीनी र अदरकमा राख्नुहोस्। सबै अवयवहरू सुचारु नभए सम्म। पकाएको आटामा पक्कै आटा डाक्नुहोस्। लगभग 20 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। ओवन न्यानो राख्नुहोस्। 7. भरण तयार गर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा खट्टा क्रीम, चीनी र वेनिला निकाट मिलाउनुहोस्। भरपूर माथिको माथि बढाउनुहोस्। 8. ओवनमा लगभग 5 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। टुक्राहरूसँग छिर्नुहोस् र फ्रिजमा फ्रिज गर्नुहोस् 2 घण्टाको लागि। 9. वर्गहरूमा काट्नुहोस् र सेवा गर्नुहोस्। फ्रिजमा केक राख्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4