यस बृद्धिको अनुसार पकाएको गरम बीट्रोट बिट्रोटमा धेरै विशेष स्वाद हुन्छ, जुन चरणहरूको निश्चित अनुक्रमबाट परिणाम हुन्छ। अद्वितीय आकर्षणले उसलाई चिकन खननबाट बुलेटहरूको उपस्थिति दिन्छ। निस्सन्देह, हामी टंकर गर्न चाहन्छु, यसलाई पकाउने निर्णय गर्दछु, तर म तपाईंलाई आश्वासन दिन्छु: क्षमा नगर्नुहोला! नर्सहरू मासुबलहरू छन्, जुन फ्रांसीसीले आविष्कार गरेको छ, तिनीहरू दुई चम्मच प्रयोग गरी बिस्तारै स्थिरताका विभिन्न सामानहरूबाट तयार हुन्छन्।
सामग्रीहरू:- बिट्रोट 200 जी
- साल्ट 20 जी
- आलु 200 ग्राम
- गाजर 100 ग्राम
- सेलेरी 100 ग्राम हुन्छ
- प्याज 100 जी
- चिकन mince 500 जी
- सूरजमुखी परिष्कृत सूरजमुखी तेल 50 मिलीलीटर
- टमाटर सॉस 50 ग्राम
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- आलु स्टार्च 1 चम्मच। l।
- हरित प्याज 0.5 गुच्छा
- चरण 1 ब्याट्री तयार गर्न तपाईले बेट्रोट, आलु, प्याज, अजवालीका ढुङ्गाहरू, टमाटर चटनी, सूरजमुखीको तेल, चिकन पुर्खा, स्टार्च, अन्डा।
- चरण 2 मा चिकन खननमा हामी चम्मचको आलु स्टार्च, अण्डा, नमक जोड्दछौं। ठीक छ हामी मिश्रण गर्छौं, यदि अग्निको घट्टे घट्छ, हामी केहि पानी थप्दछौं।
- चरण 3 कुल्ला र सब्जिहरु सफा गर्नुहोस्।
- चरण 4 प्यानमा 2-2.5 लिटर पानी टाँस्नुहोस्, यसलाई पूर्णतया बीरमा कम गरौं, गाजरको काँधको आधामा काट्नुहोस्, ठूलो टुक्राहरूमा प्याज काट्नुहोस्। फोडा ल्याएर, कम गर्मीमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 5 यस समयमा, हामी ड्रेसिङ तयार पार्छौं: गाजरहरू ठूलो स्टोटरमा रगतमा, बाँकी प्याज र अजवाली काट्नुहोस्।
- चरण 6 मक्खनको साथ फ्राइङ प्यान माथि बढाउनुहोस्, गाजर, प्याज, अजवालीको दालहरू जोड्नुहोस्।
- चरण 7 हामी तयार सब्जियों को पैन देखि भाइरस को एक जोडे को एक जोडे को अतिरिक्त संग गरौं।
- चरण 8 भाइरसबाट सब्जनीहरू निकाल्छन्, पानाहरूलाई ठुलो अनुमति दिइन्छ, बाँकी हटाइन्छ।
- चरण 9 आलुहरू क्यूबमा काट्नुहोस्।
- चरण 10 मा सब्जी भाइरस मा आलु राख्नुहोस्। एक फोडा ल्याएर 10 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्।
- चरण 11 हामी सब्जका साथ सूप सेवा गर्छौं।
- चरण 12 बिट्रोट एक मोटे गटरमा सुत्न ठोक्नुहोस्।
- चरण 13 हामी मक्खन र टमाटर चटकाको अलावा संग एक फ्राइङ प्यानमा अनुमति दिएको छ।
- चरण 14 हामी दुई चम्मच मार्फत गुट बनाउँछौं: हामी एक चम्मचमा खनिज मासु सङ्कलन गर्छौ, दोस्रो थिचिएको छ, मध्य अक्ष वरिपरि स्क्रोल गरिएको छ,
- चरण 15 मिनिसिड मासुको साथको फोमेटोन चोक गर्नुहोस् र यसलाई उबलने सूपमा डुबाउनुहोस्। सबै फोकसबाट बनेको पन्जाहरू बनाएर, धीरे हलचल र सुपेल 10-15 मिनेटको साथ स्लिफ पकाउनुहोस्। नर्सहरू छिट्टै तयारी गर्छन्, र उनीहरू सतहमा उभिन्छन्।
- चरण 16 तयार बीट्रोट-टमाटर ड्रेसिङमा, कुचल लसुन, मिश्रण जोड्नुहोस्।
- चरण 17 सूपमा ड्रेसिंग थप्नुहोस्, एक फोडा ल्याउन, प्लेट बन्द गर्नुहोस् र 5-10 मिनेट को लागि बिट्रोट को ढक्कन को बगल मा राख्नुहोस।
- चरण 18 तपाईंले तयार बनाइएको सूपमा कुनै पनि साईनहरू थप्न सक्नुहुनेछ। खट्टा क्रीम संग सूप सेवा। लसुन स्वाद व्यभिचार बिटरेट, यसको नाजुक मीठो स्वाद, रसदार नर्सहरूले कुनै पनि बेपत्ता भएन! यसलाई प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्!