- मध्यम बल्बहरू - 1/2 1/2 टुक्राहरू
- लसुन - 1 दाँत
- जैतून को तेल - 1 st। एक चमकदार
- गोभी काली - ठूलो टुक्रा
- लाल मिर्च फ्लेक्स - 1/4 चम्मच
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
- सस मारेना - 4 कला। चम्मच
- फिटा पनीर - 1/3 कप
- अन्डा - 2 टुक्रा
1. ओवन पहिले 1 9 0 डिग्री सम्म। प्याज काट्नुहोस्, लसुनलाई काट्नुहोस्। गोभी काली वाश, दालहरू ट्रिम गर्नुहोस् र पातहरू काट्नुहोस्। Feta पनीर क्रमांक। 2. सस्यानमा, जैतून का तेल मध्यम गर्मीमा उचाल्नुहोस्। प्याज र लसुनलाई 3-5 मिनेटसम्म तान्नुहोस् जबसम्म नरम हुनुहोस्। 3. गोभीले मल र रातो मिर्च झन्डाहरू थप गर्नुहोस्, गोभीले सब्सिव नगरीसम्म 2-3 मिनेटको लागि तलना। नमक र कालो मिर्चको साथमा स्वाद। 4. मक्खनको साथ पकाउने डिश छिडाउनुहोस् र तलल्लो माइनरारा सस को आधा डाल्नुहोस्। अर्को, आधी गोभी मिश्रण जोड्नुहोस्, त्यसपछि आधा कुचल फिता पनीर, त्यसपछि बाँकी मरिराहार चटनी र बाँकी गोभी। 5. अण्डालाई हराउनुहोस् र बाँकीमा बाँकी फिटा पनीर छिर्नुहोस्। अण्डा तयार नभएसम्म 12-15 मिनेटको अण्डाहरू उठाउनुहोस्। पातलो रोटीको साथमा पकाउनुहोस्।
सर्भरहरू: 1