- दुबई ग्राउण्ड बीफ - 450 ग्राम
- जमे भएका कटा पालक को पैकिंग - 1 टुकडा (300 ग्राम)
- मध्यम जचिनी - 1 टुक्रा
- सानो बल्ब - 1 टुक्रा
- bulgur - 1/2 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- सूखे अयगान्डो - 1/2 चम्मच
- नमक - 1/2 चम्मचौला
- ताजा जमीन काली मिर्च - स्वाद गर्न
- रातो काली मिर्च - 3-4 टुक्राहरू
- स्टुड टमाटरको डिब्बा - 2 टुक्रा (450 ग्राम प्रत्येक)
- फिटा पनीर - 1/3 कप
1. पालकलाई परास्त गर्नुहोस्, थप पानी निस्कनुहोस् र पेपर तौलिएका साथ सुत्नुहोस्। 2 कप बनाउनको लागी ठूलो स्टोटरमा जुचिन गर्नुहोस्। 1 कप बनाउन प्याज काट्नुहोस्। हल्का रूपमा अण्डालाई हराउँछ। पक्कै टमाटर टप गर्नुहोस्। Feta पनीर क्रमांक। बल्गेरिया कालीहरू सँगै आधामा स्लाइस, बीउ र जोड्ने झिल्लीहरू निकाल्नुहोस्। ओठमा ओवन 175 डिग्री। ठूलो कटोरामा, मासुको मासु, कटाई पाईन्छ, चिसो जुचिन, कटा प्याज, पिटेको अण्डा, अयगान्डो, नमक र काली मिर्चको केही चुरोट मिलाउनुहोस्। राम्रो तरिकाले हलचल। 2. बेकिंग मसलाको पछाडिको पातमा पकाउनुहोस्। प्रत्येक मरिच मासु भरेर भरेर भर्नुहोस्। 3. टमाटरका साथ शीर्ष र टुक्रा फुट्ने पनीर संग छिटो। खुर्सानीले पनीरको साथ पखाल्नुहोस् र ओवनमा 30 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस् र उठाउनुहोस् जब सम्म मासु मिश्रण पूर्णतया तयार छ, र बल्गेरिया काली मिठो, लगभग 25 मिनेट नपुगेको हुन्छ। पाशले हरियो सलादको साथ राम्रोसँग सेवा गरिरहेको छ।
सर्भरहरू: 3-6