- Mussels - 500 ग्राम
- बेकनको टुक्रा - 4 टुक्रा
- बल्ब - 1 टुक्रा
- काली मिठो पहेँलो - 1/4 टुकडाहरू
- काली मिठो हरियो - 1/4 टुकडाहरू
- मक्खन - 180 ग्राम
- नींबूको रस - 15 मिलिटर
- ओइस्टर सॉस - 10 मिलिटर
- सस Tabasco - - स्वाद गर्न
- ब्रेडक्रम्ब्स - 60 ग्राम
- साल्ट - स्वाद गर्न
एक सेतोमा, म भूमध्य तटमा बस्ने व्यक्तिहरूलाई ईर्ष्या गर्छु - ताजा र स्वादिष्ट मूसलहरू हरेक दिन खाएको हुन सक्छ। मसेल्स धेरै स्वादिष्ट छन् र, महत्त्वपूर्ण कुरा, धेरै उपयोगी चीज, यसकारण, मैले सुपरमार्केटमा ताजा ध्रुवीय नोटिस गर्दा, म तिनीहरूलाई बिना सोच बिनाँ। मूल्यको बावजूद। यदि तपाईं पहिलो पटक मूसलहरू पकाउनु हुन्छ भने, सम्भवतः जान्नको लागि सबैभन्दा उत्कृष्ट पाई मस्जिद क्यासिनो हुनेछ। यो एकदम सरल छ, र धेरै स्वादिष्ट छ, र पछि सबै को शैली को क्लासिक। मसेल क्यासिनो को तैयारी को लागि नुस्खा: 1. मुसेल्स को मासु को मुर्गी देखि अलग हुनु पर्छ (यो गरिन्छ कि मूसल को खाना आसान गर्न को लागि)। गोडाहरू दुवै पक्षबाट छिट्टै पछाडि राखिएका हुन्छन् (धेरै ध्यानपूर्वक - तिनीहरू कमजोर हुन्छन्)। 2. रातो सम्म बेकनको टुक्रालाई तान्नुहोस्। प्याज र कालीहरू सानो क्यूबमा काट्छन्। जब एक फ्राइकिङ प्यानमा फ्राइकिङ बेकन, धेरै फ्याट बनाइयो - यो टाढा हुनु पर्छ (सबै, कहीं पनि आधा)। सब्जहरु नरम नभएसम्म सब्जियों लाई बेकन, मिक्स र मध्यम गर्मी मा फ्रिज जोड्नुहोस्। 3. फ्राइङ प्यानको सामग्री प्याडलरमा राख्नुहोस् र हल्का रूपमा पीस गर्नुहोस्। कुनै पनि मामला मामिलापन छैन - हाम्रो सानो भुटान मात्र। बेकनको साथ ठुलो थोपा सब्जियां। मक्खन, ओइस्टर चटनी, नींबू रस र ट्याबकोको मिक्स गर्नुहोस्। परिणामकारी चटनी ठुलो सब्जियों र बेकन संग मिश्रित हुन्छ। Homogeneity को मिश्रण गर्नुहोस्। 5. फ्राइइंग प्यानमा सानो मात्रामा मक्खन पिच्छे, रोटी क्रिम थप गर्नुहोस्, मिश्रणबाट र गर्मीबाट हटाउनुहोस्। 6. हामी मुकुटको माटो लिन्छौं, हामी माथिबाट तहलगायतमा राख्छौँ। प्रत्येक शेलमा हामी 1 टिस्प राख्यौं। सब्जियां, बेकन र चटनी को मिश्रण। रोटी क्रिमको एक तह संग। यसले यस्तो सुन्दर बाउको घुमाउनुपर्छ। 7. बेकिंग पानामा गोडाहरू राख्नुहोस् र 10 मिनेटको लागि ओवनमा राख्नुहोस्, 200 डिग्रीसम्म गरम। तैयार मूसलहरू ओवनबाट लिइएका छन्, हल्का रूपमा लिनेको रस (या नींबू) सँग छिटो हुन्छ र ठुलो नभएमा सेवा पुर्याउँदछ। सुखद!
सर्भर: 3-4