बिस्कुट बिना केकबाट केक: फोटोको साथ एक क्लासिक नुस्खा
तयारीको यो तरिका क्लासिक मानिन्छ। समाप्त केक एक सुखद, नाजुक बनावट, एक हल्का क्रीम स्वाद र एक सूक्ष्म, सूक्ष्म सुगंध छ। घर मा यस्तो मिठाई बनाउन को लागि, यो धेरै समय लाग्दैन, तर एक अनिवार्य शर्त छ - कम से कम 8 घन्टा को लागि मिठाई फ्रिज मा खडा हुनु पर्छ। यस समयमा, जेलाatin रचनामा प्रवेश गर्छ, र क्रीमले आवश्यक घनत्व प्राप्त गर्नेछ र फैलिएको छैन।
आवश्यक अवयवहरू:
- आयताकार रूपको आयताकार आकार - 1 किग्रा
- मध्यम-मोटी कुटीर पनीर - 750 ग्राम
- खट्टा क्रीम 15% - 500 मिलीलीटर
- granulated sugar - 300 g
- gelatine 35 जी
- पानी 225 मिलीलीटर
तस्बिरको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
- जेलाटिन क्रीमको लागि, ठुलो पानीमा हाल्नु पर्छ र 2 घण्टाको लागि स्वाइली गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसपछि तरल एक सानो इमलाल सस्यानमा राख्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा न्यानो पार्नुहोस्। लगातार हलचल, यो फोडा नदिने हलचल। प्लेटिनबाट हटाउनुहोस् मात्र जब जेलाटिन क्रिस्टलहरू पूर्ण रूपमा भंग गर्दछ।
केकका लागि कुकिजहरूको खरीद - कटेज पनीर एक अलग कटोरामा कुचल, खट्टा क्रीम र शर्कराको साथ मिलाउनुहोस् र सुचारु स्थिरता सम्म एक ब्लेंडरसँग हराउनुहोस्।
- दही जनमा, धीरे जिलेटिन जोड्नुहोस् र मिक्सरलाई पतली नलिकाले मिक्सरसँग घुमाउनुहोस्।
- एक फारममा उच्च पक्षहरूले कुकीहरू को तह राख्दथे ताकि तल पूर्ण रूपमा बन्द थियो, क्रीम संग शीर्ष। उही क्रम दुई पटक दोहोर्याउनुहोस्।
- कुकीसँग केक टिियर पूरा गर्नुहोस्। माथि र दिशाले कम्तीमा 8 घण्टाको लागि बाँकी बाहिरी भरेर र फ्रिजलाई सावधानीपूर्वक ढाक्छ। समयको अन्त्यमा, मीठा पेय पदार्थ वा फल सलादको साथ तालिकाको सेवा गर्नुहोस्।
केक बिस्कुट र कन्डिसन दूध बनाइयो "अनर्थ"
नुस्खाको उत्पत्ति यो हो कि केक बिना बेकिंग पारंपरिक तहहरु द्वारा फैलिएको छैन, तर एक उच्च माटर को रूप मा बनाईएको छ, फोटो को रूप मा। असामान्य नाम को औचित्य को लागि, पिघल चॉकलेट को एक पतली चाल संग शीर्ष मा डाल दिए र एन्टी हाउस संग एक समानता दे, कन्फेक्शनरी पोल संग छिद्रित। यस स्वादिष्ट पकवानको लागि पुनरुत्थान गरिएको एकमात्र चीज एकदम ठूलो उच्च क्यालोरी मान हो, तर यदि तपाईं यसलाई केवल विशेष छुट्टिहरूमा मात्र पकाउनु हुन्छ भने यस पङ्क्तिमा तपाईका आँखा बन्द गर्न सक्नुहुन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- भत्काएको क्यान्डसेड दूध - 2 डिब्बा
- शंकर कुकी - 1 किलोग्राम
- कटा अखरोट - 250 ग्राम
- marmalade - 250 g
- चकलेट ब्ल्याक - 1 टाइल
- पोखरेल कन्फेक्शनरी - 1 पैकेट
चरण-चरण निर्देशन
- कुकीहरू कुनै पनि आकारको टुक्राहरूमा कुरकुरा हातहरू।
- गहिरो सिरेमिक कन्टेनरमा कन्डिसन दूध निकाल्छ, टूटेको लिभर, पतला कटालो मर्मेड र कटी पागल। धीरे र धीरे एक टेबलपोनको साथ, सबै अवयवहरू मिश्रण गर्नुहोस् ताकि तिनीहरू एक समानांतर घने माछा मा परिणत गर्नुहोस्।
- एक अर्काको भित्ता उत्पादनमा राखिएको उत्पादन राख्नुहोस्, ठूलो आधार र तीव्र टिपको साथ सानो मटर बनाउनका निम्ति हातहरू र त्यसपछि फ्रिजमा राख्नुहोस् 4-5 घण्टाको लागि।
- सेवा गर्नु अघि, चकलेटको एक पट्टी पानी नहाउने पिच्छे, टुक्राहरुमा विभाजित हुन्छ र यसलाई केकमा राख्नुहोस्।
- शीर्ष माथि बिरुवाको बीउ सँग सजाय र कफी, कोकोआ वा तातो चियामा अतिथिको सेवा गर्दछ।
कुकीज र खट्टा क्रीमको स्वादिष्ट केक कसरी गर्ने
यो मीठा डिश तयार गर्न कम्तिमा कम्तीमा लाग्छ। तैयार केकले खसी त्यस्ता उत्सव मिठाईको प्रचार गर्दैन, तर यो दैनिक परिवारको खानेपानीको लागी एकदमै सुन्दर देखिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- अस्थिर कुञ्जी कुकी - 2 प्याक (600 ग्राम को बारे मा कुल वजन)
- खट्टा क्रीम 20% - साढे लीटर
- दूध 2,5% - 250 मिलीलीटर चिपकाएको छ
- चीनी - 1 चम्मच
- चकलेट दूध - 200 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- एक नरम, हावा मास मा चीनी संग स्याम्प को लागी ब्लेलर संग खट्टा क्रीम।
- 5-10 सेकेण्डका लागि बिस्किट कोठाको तापमानमा दूधमा डुबाइन्छ, र त्यसपछि केकको निर्माणमा जानुहोस्।
- एक ठूलो सेवारिभरी पकवानमा एक एक तहमा कुकीहरू को एक टुक्रा र प्रचुर मात्रामा स्यान्डविच खट्टा क्रीम। दुई पटक दोहोर्याउनुहोस् र बाँकी कुकीहरूसँग आवरण गर्नुहोस्।
- बोका र केक को माथि बाँकी खट्टा क्रीम, र त्यसपछि चकलेट संग छिटो, सबैभन्दा ठूलो मैदान मा grated।
- 45-60 मिनेटको लागि फ्रिजमा मिठाई पठाउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई कुनै पनि तातो पेय, रस वा फल ककटेलको साथ सेवा गर्नुहोस्।
कुकीज र कटेज पनीरबाट केक पकाउने कसरी
यो मीठे मिठाईसँग धेरै सुन्दर मलाई कष्ट स्वाद छ, ताजा फल र खट्टे फलको हल्का खपत संग पूरै। एक प्रभावकारी परिष्करणको स्पर्श मोटो चकलेटको चमक हो। उनले नाजुक क्रिम क्रीमको पालोलाई जोड दिए र डिशलाई सुन्दर र उत्सव उपस्थिति प्रदान गर्दछ।
आवश्यक अवयवहरू:
- कुकीजहरू - 40 टुक्राहरू
- पनीर पनीर 6% - ½ किलो
- मक्खन - 60 g + 60 g
- खट्टा क्रीम 15% - 6 चम्मच
- दाँत चढाई - 5 चम्मच
- भत्किएको दूध - 3 चम्मच
- वेनिला शर्करा - 1 चम्मच
- कफी - 1 tbsp
- कन्फेक्शनरी चकलेट शीशा - 1 प्याक
- चेरी - 10-15 टुक्राहरू
- सुन्तला - 1 पीसी
- अखरोट कुचल - 100 ग्राम
चरण-चरण निर्देशन
- एक काली कालीको कफीमा, कन्डेन्डेन्ड दूध राख्नुहोस्, एक सजावटी मासुमा हलचल र एक विस्तृत कंटेनरमा राख्नुहोस्।
- क्रीम भरने को लागि, मक्खन संग शर्करा मिलाएर, पानी को स्नान मा पिघल दिए, र फेरि वेनिला र पनीर मा डाल दिए। एक ठट्टा, नरम, प्लास्टिक स्थिरता सम्म एक राम्रो संग घुटना, त्यसपछि खट्टा क्रीम जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। सामूहिक अनुहार हुनुपर्दछ र नराम्रो हुँदैन।
- केकका लागि केडीई पन्नी वा बेकिंग पेन्चको साथ केक बनाउनुहोस्। कुकीहरू चार बराबर भागहरूमा विभाजित हुन्छन्।
- तल्लो तहको लागि, पहिलो क्वार्टरमा प्रत्येक लिभर कन्डिसन दूधको साथ कफीमा डिप गरिएको छ र यसलाई नजिक सम्पर्कमा ढाँचाको तल राख्नुहोस्। कर्ड क्रीम र पुरातन स्तरको सम्पूर्ण माछा को 1/3 राख्नुको माथिल्लो स्थानमा। फेरि यो दोहोरो दोहोर्याउनुहोस्: कुकीज + भरने + बिस्कुट + भरिएको।
- कुकीज राख्ने अन्तिम टायर र भान्साको टेबलमा 30-40 मिनेटको लागि केक छोड्नुहोस्। त्यसपछि पूर्ण गर्भवतीको लागि केही घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- एक सानो इष्टतम स्कूपमा सेवा गर्नु तुरुन्तै, पानी नुहाउने मक्खनमा टुक्रा टुक्रा पार्नुहोस्, कन्फेक्शनरीमा झण्डा लगाउँनुहोस् र धीरे-धीरे, एक फोडा ल्याउनुहोस्।
- फलफूलको धुलो, सुत्न, सानो टुक्रामा काट्नुहोस्, तातो तातोमा जोड्नुहोस् र धीरज हल्लाउनुहोस्।
- केक को माथि मा चकलेट फल मा माझ वितरित गर्नुहोस, अतिरिक्त सुंदरता को लागि पतले कटा हुआ अखरोट संग छिपाएं र तुरुन्त अतिथिहरु लाई सेवा गर्नुहोस।
कुकीज र केले के केक
केक, यो सरल नुस्खा बिना पाक बिना पकाया, हवा र पिघल द्वारा प्राप्त हुन्छ। Smetankovy क्रीम गुणात्मक कुकीहरू को टुक्राहरु permeates, तिनीहरूलाई नरम र निविदा बनाइदिन्छ। केलाले मलाई क्रीमयुक्त स्वादको लागि रसदार फल नोट थप्दछ, र चकलेट कुकुरले डिशलाई समृद्ध बनाउँछ र यसको विशेष सौंदर्यशास्त्र र आकर्षण दिन्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- पक्कै मीठा - 400 जी
- खट्टा क्रीम 20% - 450 मिलीलीटर
- केला - 3 टुक्राहरू
- चीनी - 150 जी
- चकलेट - 60 ग्राम
- vanillin
चरण-चरण निर्देशन
- एक अलग सिरेमिक कन्टेनरमा, क्याप्से खानु, क्यान्सर र भ्याण्डिन।
- कुकीजहरू अनैतिक रूपमा मध्यम आकारका टुक्राहरूमा हातले खसेका छन्, खट्टा क्रीममा राख्नुहोस् र सजिलैसँग मिश्रण गर्नुहोस्।
- एक विस्तृत फारम को तल मा, पटाखे र खट्टा मास को आधा मात्रा राख्नुहोस् र धीरे देखि कुकीज को टुकडे को तोडने को कोशिश नहीं गरेर रहयो।
- केला लुगा एक तेज चाकू संग पतली रङ मा कटौती र यसलाई एक दोश्रो तह मा फैल।
- शेषहरूसँग भरेर फलहरू ढाक्नुहोस्, हल्का क्रश र ध्यानपूर्वक मीठा क्रीम खट्टा क्रीमसँग स्नेह गर्नुहोस्।
- 1.5-2 घण्टाको लागि फ्रिजमा केक हटाउनुहोस्, ताकि यो पुरा तरिकाले भिगोलो छ।
- समयको अन्त्यमा, फ्रिजबाट फ्रिज पाउनुहोस्, बाहिरी खट्टा क्यान्सरसँग सबै पक्षहरूमा राख्नुहोस्, चकलेटसँग भर्नुहोस्, सानो स्टोटरमा ग्रेटेड र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
कुकीज बिना केक बिना कसरी एक केक बनाउन: भिडियो नुस्खा
बेकिंग बिना पनि सरल कुकी केक शानदार र असामान्य हुन सक्छ। यो गर्न, यो एक वास्तविक त्रिकोण आकार दिन पर्याप्त छ र, भन्दै जान्छ, यो टोपी मामला हो। यो क्लिपमा विस्तार र वर्णन गरिएको छ कि कसरी कार्य गर्न सकिन्छ, त्यसो कि एक निवासी मिठाई पनीर पनीर र पनीर खुट्टाले भरिएको संग न केवल धेरै स्वादिष्ट, तर अविश्वसनीय रूप देखि सुन्दर बाह्य। यस तरिकाले तयार पारिएको, व्यञ्जन दिनभरि पारिवारिक रात्रिको लागि उपयुक्त छ, र वेष्टुरेन्टमा एक प्याला कफीमा दौडिरहेका अतिथिहरूमा छाप बनाउनेछ।