केक "जियोभोग्लट"

केक "चेक" वा "ज्विभोग्लट" यो केकको लागि नुस्खाले मलाई एक असल साथीले साझा गरेको थियो, जुन वास्तवमा यसलाई "चेक" भनिन्छ। वास्तवमा, यो केक "हनोलोबोथ" भनिन्छ र मिठो पाकका लागि व्यञ्जनहरूको चेक सङ्ग्रहमा फेला पर्यो, तर यसको बदसूरत नामको कारण, नामकरण गरिएको थियो। वास्तवमा, केकको मूल नामले डिशलाई अझ राम्रोसँग वर्णन गरेको छ। र, वास्तवमा, केक, यस तथ्यको कारणले गर्दा धेरै फ्याटीको केकहरू छन्, जो मक्खन र कचौरा दूधको क्रीमले राम्रोसँग गहिराइएको छ, धेरै राम्रो छ! सामान्यमा, केक स्वादिष्ट छ, मध्यम रूपमा मीठो र उल्लेख गरिएको अवयवहरूको अलावा, माछा, मह र राजमार्ग समावेश गर्दछ।

केक "चेक" वा "ज्विभोग्लट" यो केकको लागि नुस्खाले मलाई एक असल साथीले साझा गरेको थियो, जुन वास्तवमा यसलाई "चेक" भनिन्छ। वास्तवमा, यो केक "हनोलोबोथ" भनिन्छ र मिठो पाकका लागि व्यञ्जनहरूको चेक सङ्ग्रहमा फेला पर्यो, तर यसको बदसूरत नामको कारण, नामकरण गरिएको थियो। वास्तवमा, केकको मूल नामले डिशलाई अझ राम्रोसँग वर्णन गरेको छ। र, वास्तवमा, केक, यस तथ्यको कारणले गर्दा धेरै फ्याटीको केकहरू छन्, जो मक्खन र कचौरा दूधको क्रीमले राम्रोसँग गहिराइएको छ, धेरै राम्रो छ! सामान्यमा, केक स्वादिष्ट छ, मध्यम रूपमा मीठो र उल्लेख गरिएको अवयवहरूको अलावा, माछा, मह र राजमार्ग समावेश गर्दछ।

सामग्रीहरू:

• गेहूं का पत्ता 1.5 tbsp।
• चिनियाँ 1 चम्मच।
• मक्खन 200 जी
• हनी 100 जी
• अखरोट अखरोट 1 tbsp।
• खट्टा क्रीम 100 जी
• अन्डा चिकन 3 पीसी।
• सोडा 0.5 चम्मच।
• टेबल सिरका 1 चम्मच।
• उबलाएको दूध 400 ग्राम
• मक्खन 300 जी
• Prunes 300 g

निर्देशनहरू

• चरण 1 मुख्य सामग्री: आटा, मक्खन, खट्टा क्रीम, हनी, अण्डा, चिनी, सोडा, सिरका, चिरोस्लोभ र पागल।
• चरण 2 आटा दुई भागहरू हुनेछन्! पाक कला भाग 1। अण्डा र चिनो मिलाउनुहोस्, र तिनीहरूलाई राम्रोसँग बिछ्याउनुहोस्।
• चरण 3 एक ससनी मा 200 ग्राम को मक्खन राख्नुहोस् र पिघ्न।
• चरण 4 मक्खनलाई राम्रोसँग मक्खन गर्नुहोस् र पतली मललाई पिडामा अण्डामा पठाउनुहोस् र हलचल गर्नुहोस्।
• चरण 5 अण्डा, चीनी र तेलको मिश्रणमा, आटा जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। परीक्षणको पहिलो भाग तयार छ, अब दोस्रो भाग लिन दिनुहोस्।
• चरण 6 भाग 2. शहद पिघ्यो।
• चरण 7 एक अलग कटोरा मा, थोडा ठंडा माटो र खट्टा क्रीम मिलाउनुहोस्।
• चरण 8 माटो संग खट्टा क्रीममा सिरका जोड्नुहोस्, यसलाई सिरकाका साथ बुझाई र हलचल गर्नुहोस्।
• चरण 9 1 प्याला पागल।
• चरण 10 खट्टा क्रीम, महान् र पकाएको सोडा, र मिश्रणको मिश्रणमा पोते।
• चरण 11 थोपा धेरै थोपा र आटाको लागि दुवै भागमा मिश्रण गर्नुहोस्।
• चरण 12 पूरै आटाको 1/3 पछाडि पूर्व तेलको मार्जारिन वा सूरजमुखी तेल र आटा छिद्रित केक फारममा। त्यसपछि हामी 180-25 डिग्री तापमानमा 20-25 मिनेटको लागि ओवनमा केक मिलाउँछौं। कुल त्यहाँ 3 केक हुनुपर्छ।
• चरण 13 क्रीम तयार पार्नुहोस्। राम्रो सेन्सरयुक्त दूध र 300 ग्राम मक्खन मिलाउनुहोस्। यो एक समानांतर जन हुनुपर्छ, त्यसैले यो मिक्सर वा ब्लेंडर प्रयोग गर्न राम्रो छ।
• चरण 14 prunes grind।
• कदम 15 क्रीम संग केक समाप्त भयो।
• चरण 16 चौंका टुक्राहरू क्रीममा राख्नुहोस्। त्यसपछि दोस्रो सेकेन्डको साथ माथिको आवरण गर्नुहोस्, जो क्यून र माथिको साथ लामिछानेको छ जो पहिले केक जस्तै।
• चरण 17 स्नेह दोस्रो सेकमा तेस्रो केक राखिएको छ, यो साइड सतहहरु संग केक सतहहरु संग लेपित छ।
• चरण 18 केक को माथि माथि कटा पागल मा टुक्रा संग सजाया जा सकता छ। हामी केकलाई 6 घण्टाको लागि न्यानो स्थानमा राख्दछौं ताकि यो स्याक्स। केक तयार छ!