- चावल - 100 ग्राम
- सूखे खुट्टा - 50 ग्राम
- सोया सस - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- हनी - 2 कला। चम्मच
- चिकन - 1 टुक्रा
- काली मिर्च, नमक - स्वाद गर्न
- Prunes or dark किशमिश - 50 ग्राम
- अखरोट अखरोट - 50 ग्राम
- गोल्डन किशमिश - 50 ग्राम
1. चावल कुल्ला पार्नुहोस्, पानीमा पानी पान्नुहोस्, चावल र पकाउनुहोस्। एक सानो पोडस्लेभाइम पानी। चावल फोडा ताकि यो थोडा कठिन भित्र भित्र थियो। हामीले सुकेको फल काट्यौं, उबलते पानी डाल्नुहोस् र उनीहरूलाई लगभग पाँच मिनेटसम्म उभौं। त्यसपछि पानी नाच्नुहोस्, चावल मिलाउनुहोस्, खुबै बर्तन र सूखे फलहरू। 2. चिसो पानी प्रवाह गर्दा, चिकन धुनुहोस्, यसलाई पेपर तौलिए वा एक तौलियासँग रोल गर्नुहोस्। अब कुखुरा र भित्र भित्र मरिच र नुन छ। सूखे फल र चावलको मिश्रणले चिकन भरिन्छ। दालचीनीको उही छड़ी थप्नुहोस्। 3. त्यसपछि कुखुरा थ्रेडको साथ सावधानीपूर्वक सिलाउन सकिन्छ (तपाइँ टोथपिक्स प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ)। हामी भेडा सुर्खेत तेलको साथ स्नेहन गर्छौं, हामी चिकनको खुट्टा जोड्छौं। बेकिंग डिश तयार गर्नुहोस् र मा चिकन राख्नुहोस्। चिकन पठाउन एक घण्टा र आधा घण्टाको बारेमा, तापमान 230 डिग्री छ। पकाएर पकाउनुहोस्। महसुस र चटनीको मिश्रणको साथमा, हामी चिकन धेरै चोटि चिसो हुन्छौं। 4. समाप्त चिकन चावलबाट हटाउनुहोस्, माथिबाट चिकन राख्नुहोस्। हामी तालिकामा सेवा गर्छौँ।
सर्भरहरू: 4