- लहसुन - 3 दाँत
- अदरक - 2 कला। चम्मच
- नींबू - 0.5 टुक्राहरू
- बो - 3 टुक्राहरू
- करी - 2 चम्मच
- काली मिर्च, नमक - स्वाद गर्न
- ग्राउण्ड काली मिर्च - 2 चम्मच
- चिकन छाती - 2 टुक्रा
1. एक सानो कलरमा हामी अदरक र लसुनलाई घिमिरे गर्छौं। त्यसपछि सबै कटोरामा राख्नुहोस्। यहाँ काली मिर्च, वनस्पति तेल, नमक, नींबूको रस र क्री जोड्नुहोस्। हामी सबै राम्ररी मिलाउछौं र अस्थायी रूप देखि अलग। 2. सानो चिकन टुक्रा मा चिकन पलायन। त्यसपछि एक कटोरा मसालेको मिश्रणमा राखेर टुक्रा टुक्रा राखेर राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। 3. हामी प्याज सफा गर्छौं, एक ब्लेंडरमा हामी दुई बल्ब पीस्यौं (एक विशाल लुगा बाहिर जान्छ), बाँकी प्याज पतली सेमेयरिंगमा काटिएको हुनुपर्छ। त्यसपछि हामी सस्यानमा सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, हामी त्यहाँ कटाई प्याज राख्थ्यौ र अँध्यारोमा फेरिरहन्थ्यौं। प्याजको नरम नभएसम्म चार मिनेट तसर्थ। 4. ससनीप प्याज प्याज प्याजमा जोड्नुहोस् र लगभग पाँच मिनेट टाँस्नुहोस्। 5. त्यसपछि यहाँ चिकन फलामको टुक्राले मसलाले अचम्मको साथमा थप्नुहोस्, र लगभग पाँच मिनेट तलना। यसलाई हलचल नबिर्सनुहोस्। यो राम्रो काठको चम्मचको साथ गर्नुहोस्। हामी यहाँ पानी पानी, एक फोडा ल्याउन, आगो कम र लगभग 20 मिनेट को लागि राख। 6. तैयार करी एक प्लेट मा राखिएको छ, र तालिका मा सेवा।
सर्भरहरू: 4