यस लेखमा तपाईँले धेरै सरल र किफायती व्यञ्जनहरू फेला पार्नुहुनेछ, जुन तपाईं आफ्ना साथी र आफन्तलाई खुसी पार्न सक्नुहुनेछ।
इटालियन मा ब्रोकोली संग चिकन
- मासु - 500 ग्राम
- ब्रोकोली - 300 जी
- लसुन - 3 दाँत
- टमाटर - 1 पीसी।
- seasonings र नमक
- पनीर - 150 जी
पाक नियमहरू
- मासु बेकार हुनुपर्छ। यो गर्न, तपाईं एक पट्टा खरीद वा ह्यामबाट मासु अलग गर्न सक्नुहुन्छ। दस मिनेटको लागि बिरुवाले सानो टुक्रा र जैतूनको तेलमा त्रसित पार्छ।
- त्यसपछि मासु धोएर ब्रोकोलीलाई जोड्नुहोस्, सानो फ्लोरोसेन्समा विभाजित।
- लसुन सानो स्लाइसमा काटिन र एक फ्राइङ प्यानमा राख्नु पर्छ। पकवान अर्को दस मिनेटको लागि तयार हुनुपर्छ।
- त्यसपछि पतला कटा टमाटर, नुन र मसाले जोड्नुहोस्। हलचल र केहि मिनेटहरु खडा गरौं।
- पकाउने क्रममाको अन्त्यमा सब्जियोंका साथ मासुको टुक्राले पनीर पनीर, लुक्ने संग आवरण र आगो बन्द गराउनुहोस्।
बहुविधको लागि पकाउनुहोस्
यो नुस्खा दैनिक रोजगारीको लागि उपयुक्त छ, र उत्सव तालिकाको लागि उपयुक्त छ।
सामग्रीहरू:
- चिकन मासु - 500 ग्राम
- आलु - 500 ग्राम
- ब्रोकोली - 300 जी
- बल्ब
- मेयोनेज - 150 ग्राम
- साल्ट र मसालाहरू
- सानो सब्जी तेल
पाक कला प्रक्रिया
आलु धोएर सफा गर्नुपर्छ। त्यसपछि बहुवार्कमा "बेकिंग" मोडमा स्लाइसहरू वा सानो सर्कलहरूमा काट्नुहोस् र बेक गर्नुहोस्।
माटो काटेर टुक्रा टुक्राहरूमा काट्नुहोस् र आलुमा थप्नुहोस्। सबैले नमक, मसाले र मेयोनेज र मिश्रणको साथ मौसम।
हामीले "बेकिंग" मोड सेट गर्यौं र बन्द ढक्कन अन्तर्गत अर्को चालीस मिनेटको लागि राख्नेछौं। बीचमा, हामी ब्रोकोलीको प्रवृत्तिका टुक्राहरू लुकाउँछौं र अर्धवाइलहरूसँग प्याज काट्छौं। खाना पकाउने बीस मिनेट पछि, बाँकी सब्जियां मासुमा थप गर्नुहोस्।
सेट समय बितिसके पछि, उपयुक्त मोडमा अर्को दस मिनेटको लागि पकवान स्टिस्ट गर्नुहोस्।
क्रीमयुक्त मासु क्रीमयुक्त सॉस
ब्रोकोली संग चिकन को लागि यो नुस्खा यो ठाउँ को लागि आदर्श हो जहाँ मेहमानों को अप्रत्याशित रूप देखि तपाईं आउछन्, किनकी यो धेरै छिटो तयार छ, र सामाग्री को खोज गर्न मुश्किल छैन।
डिशको रचनामा समावेश छ:
- फिलिप्स वा अन्य चिकन पल्प - 400 ग्राम
- खट्टा क्रीम - आधा कप
- प्याज - 1 पीसी।
- मेयोनेज
- क्रीम - 2 चम्मचहरू
- ब्रोकोली - 300 जी
- नमक र मसालाहरू
कसरी कुकिन्छ?
- पहिला हामीले मासु र प्याजहरू अनियमित टुक्राहरूसँग काट्यौं र सब्जीको तेलसँग एक कुखुरामा पठाउनुभयो। एक सानो तलना र एक गिलास पानी निकाल्नु, ताकि डिश कम से कम दस मिनेट को लागि दाग हुनेछ।
- बीचमा, खट्टा क्रीम, क्रीम र सीजनहरू मिश्रण गर्नुहोस्। माटोमा यो मिश्रण राख्नुहोस् र उकालो जारी राख्नुहोस्।
- ब्रोकोलीलाई नमक पानीमा थोरै उचाईन्छ। जब सेवा गर्दै, सब्जीले क्रीममा रसदार र स्वादयुक्त चिकनमा एक साइड डिशको रूपमा सेवा गर्दछ।
यी व्यंजनहरु देखि यो देख्न सक्छ कि चिकन यस तरिका धेरै चाँडै पकाउँछ, तर यसको सबै उपयोगी गुणहरु लाई राख्छ, र मासु रसदार र सुगन्धित हुन्छ। त्यसकारण, यी व्यञ्जनहरू गरीब स्वास्थ्य वा वजन कम गर्ने इच्छाको कारण आहार पालन गर्न बाध्य हुन्छन्।