नाशपाती र लसुन ड्रेसिंग नाशपातीको गारिशको साथ टुना जमीनमा धेरै लोकप्रिय र प्रसिद्ध फलको रूख हो, जसका फलहरू विभिन्न प्रकारका बर्तनहरूमा पकाउने गरिन्छ। दिलचस्प छ, नाशपाती को मीठापन को बावजूद, प्रायः यो मिठाई छैन कि यसलाई देखि तैयार छ, तर बिना हकीकत वाला व्यंजनहरु: सस, साइड बर्तन, सलाद, नाश्ता। प्राय: नाशपाती मासु वा एक पकाएको, वा स्टुड बर्ड मा एक साइड डिश हुन्छ - एक बतख, एक हंस, एक टर्की। तर माछा संग यो कम मात्रामा सेवा गरिन्छ, र व्यर्थमा। यदि तपाईं नाशपातीसँग हाम्रो नुस्खा ट्यूनासँग पकाउनु हुन्छ भने तपाईलाई विश्वस्त हुनुहुन्छ। यहाँ, माछा र गार्निश अलग देखि तयार छ, जबकि मासु वा कुखुरा संग नाशपाती प्राय: पकाएको वा एक साथ पकाएको छ, उत्तेजित मासुको रस को अवशोषित। नाशपातीको साथ हाम्रो ट्यूना एक स्वादिष्ट डिश हो, जसले कुरै रोटी र सेतो शराबको सेवा गर्न मनपर्छ। एक प्लेट मा विभिन्न स्वाद को एक असामान्य संयोजन सिर्फ आश्चर्यजनक छैन, तर यसले पनि साँचो gourmets को प्रसन्न गर्दछ। यो सम्भव छैन कि तपाईंको कुनै पनि अतिथि रोटी कुंठा डुब्न सक्नेछन् जुन सुन्दर नारंगी चटनी वा लसुन मक्खनमा। तिनीहरूलाई कडा रूपमा न्याय नगर्नुहोस्: यो एक अचम्मको डिश हो र तपाईंको प्रयासहरू यसको लायक छन् ताकि प्लेटहरू खाना खान पछि सफा गर्नुहोस्।
सामग्रीहरू:- टुना पलायन 450 ग्राम
- नाशपाती 2 पीसी।
- लसुन 4 दाँतहरु
- सुन्तला रस 100 मिलीलीटर
- रोजमेरी सुखा 1.5 चम्मच।
- मक्खन 60 ग्राम
- जैतून का तेल 70 मिलीलीटर
- काली मिर्च ब्लु ग्राउन्ड 2 चुरोट
- चिनियाँ 1 चम्मच। l।
- साल्ट 2 चुरोट
- चरण 1 पकवानको तयारी गर्न, टुनाको प्याला लिनुहोस्, 2-3 ठूला पाकेको मीठो नाशपाती, लसुन, सुन्तलाको रस, जैतूनको तेल र मक्खन र मसाले।
- चरण 2 टुनाको प्यालेट राम्रोसँग धोएर 1-1.5 सेन्टिमिटर मोटाईमा काटिन्छ। त्यसपछि हल्का नमक र काली मिर्च र दुवै पक्षमा जैतूनको तेल सँग छिटो।
- चरण 3 नाशपाती र बीउ छान्नुहोस्, र काट्नुहोस्।
- चरण 4 लसुन ड्रेसिङ तयार पार्नुहोस् - 60 मिलीलीटर जैतूनको तेल र 4 ठूला लोभीका लसुन, एक प्रेस माध्यमबाट निस्कन्छ।
- चरण 5 Preryat एक फ्राइङ प्यान मा मक्खन, 1 tbsp जोड्नुहोस्। l। चीनी, 1.5 चम्मच। सूखी रस्सरी र पकाएका आँसूहरू - 5-7 मिनेटको लागि सबैलाई एकै साथ जोड्नुहोस्।
- चरण 6 त्यसपछि सुन्तलाको रस - सिम्मर स्टिरिंगमा राख्नुहोस् जबसम्म जुनसुकै रस को आधा फैलियो।
- चरण 7 दुवै पक्षमा मित्र नभएसम्म कुना फिलेटहरू एक राम्रो फ्राइङ प्यानमा फ्रिज गर्नुहोस्।
- चरण 8 तुरुन्तै तातो गार्निशको साथ ट्यूना सेवा गर्नुहोस् र लसुन ड्रेसिंगसँग छिराउनुहोस्।