मिठाई मीठा हुनु हुँदैन, - कन्फेक्शनरहरू निश्चित छन्। उदाहरणको लागि, यो खट्टेको मासु चटनीको साथमा सेवा गर्न सकिन्छ। वा कचौरा स्वाद दिनुहोस्, गहिरो चकलेट वा कोकोआ थप्नुहोस। यसबाहेक, एक मिठाईमा तपाईंले 2-3 स्वादलाई एकचोटि महसुस गर्न सक्नुहुनेछ - यसले अद्भुत प्यालेट सिर्जना गर्नेछ। उदाहरणका लागि, एक केकमा एसिडिक नींबू क्रीम राम्रोसँग मिलाइन्छ जब एक राम्रो स्ट्रबबेरी सस संग सेवा गरिन्छ। हत्ते ड्रेसिङको साथमा थोपा खट्टा फल सलाद पूरै हुनुपर्दछ। तीन तहहरू - 3 विभिन्न स्वादहरू: तटस्थ स्पंज केक, नींबू कस्टर्ड, ताजा स्ट्राबेरी तह बढी गन्दा छ, र तपाईंसँग अद्भुत केक हुनेछ। फल प्रसन्नता, कम-क्यालोरी डेसर्टहरू धेरै सजिलो हुनेछ र दिउँसो नाश्तामा र उत्सव तालिकामा हुनेछ।
कठिन छनोट
निस्सन्देह, सबै हल्का डेसर्टहरूको लागि बसोबास गर्न तयार छैनन्। तर पोषण विशेषज्ञहरूले हामीलाई यो कल गर्दैनन्। सबभन्दा मिठाईहरू, र मुख्य चकलेट, तथाकथित "हास्य हार्मोन" लाई endorphins को विकासमा योगदान गर्दछ। केवल प्रश्न भनेको के हो, कुन मात्रामा, र कुन समयमा तपाईंले खाउनुहुनेछ। शरीरको लागि मीठा "ब्लास्ट" विचार नगर्नुहोस्। यो आधारभूत ज्योतिष विज्ञानको पूर्ण रूपमा पूर्ण तत्व हो। स्वादिष्ट र उपयोगी बीच समानता राख्नको लागि यो सम्भव छ, क्यालोरी सामग्री र भोल्युम मात्रा घटाउँदै। सबैभन्दा उपयोगी डेसर्ट प्राकृतिक फल sorbets, पेस्ट्रीिलहरू, मार्श्मेलेल, मर्मेड, र दही आइसक्रीम पनि हुन्। र सबै भन्दा विवादास्पद केकहरू र केकहरू-कर्मी-तेल भर्नेहरू, खमीर पकाउने सामानहरू छन्, जुन वृद्धिको ग्यास उत्पादनको कारण, सामान्य पाचन र खानाको प्रशोधन रोक्न सक्छ। "कुनै पनि मीठा फल" कुनै पनि फलको लागि उपयुक्त छ, तर यो सम्झना हुनुपर्छ कि यो राम्रो हुन्छ (किवी, सेब, अंगूरफोरिभ), र बाँकी प्रति दिन 200-250 ग्राम भन्दा बढी खाने को लागि छैन। रेष्टुरेन्ट मेनुमा फलफूल र जेलीई, फल सलादहरू, सिर्ड डेसर्टहरूमा ध्यान दिनुहोस्। केवल क्यालोरी र मोटा बीच छनौट गर्नुपर्दछ, तपाईंले पहिलोमा प्राथमिकता दिनु पर्छ। सबै पछि, अतिरिक्त क्यालोरी अतिरिक्त शारीरिक गतिविधि संग प्रयोग गर्न सकिन्छ। तर ठूलो मात्रा मा फैटी पदार्थ शरीर मा प्रवेश गरे, एक भारी बोझ जिगर, रक्त वाहिकाओं र अंततः, कूल्हों र कमर मा नयाँ झुर्रियों मा बदल जाएगा। तर तपाईंलाई महत्त्वपूर्ण कुराको बारेमा सबै भन्दा महत्त्वपूर्ण कुरा, एक राम्रो टुक्राबाट अर्को टुक्रालाई काटेर छोड्नुहोस्: एक आंकडा यो खतरनाक छ कि उच्च उच्च क्यालोरी वा चिया खाने, कति धेरै खाने को लागी।
ग्राममा कत्तिको लागी
त्यसोभए तपाईं कति दिन "सुत्न" सुरक्षित रूपमा दिन सक्नुहुनेछ? परम्परागत रूपमा, मिठाई कार्बोहाइड्रेट खाना हो। सही आहारमा, कार्बोहाइड्रेट प्रोटीन र वसा (क्रमशः 55-60%, 15-20% र 20-25%) भन्दा ठूला हुन्छन्। यस अवस्थामा, कुकीज र केक कुल उपभोग कार्बोहाइड्रेट मास को 1/10 भन्दा बढी हुनुपर्दछ। मिठाई को प्रकार मा निर्भर गर्दछ, यो निर्धारित गरिएको छ कि यो आंकडा र स्वास्थ्य को नोकसान को बिना कितना खाया जान सक्छ। उदाहरणको लागि, एक फल सलाद, कम-मोटो खट्टा क्रीम वा अनचाहे प्राकृतिक दही संग अनुभवी हुन्छ, तपाइँ कम से कम हरेक दिन 300 ग्राम प्रति दिन सम्म खानुहुन्छ। बेकिंग अधिमानतः प्रति हप्ता 2-3 पटक खरिद गर्नुपर्छ, र प्रति दिन 150 ग्राम भन्दा बढी। बिटर चकलेट हरेक दिन 10 ग्राम खाईन्छ वा यसलाई पाईल, मार्शामालो वा मर्मेडलमा बदल्न सकिन्छ - प्रति दिन एक भन्दा बढी नाम। मिठाइको रकम, जो खाईन्छ, व्यक्तिगत रूपमा गणना गरिन्छ। जाहिर छ, वजन घटाने को समस्या को बारे मा चिंतित व्यक्ति को लागि, मिठाई फल को सेवा या प्रति दिन काला कड़वा चॉकलेट को 10 ग्राम सीमित हुनु पर्छ। र जो खेलमा सक्रिय रूपमा भाग लिन सक्छन् समय समयमा समयले चकलेट वा फल फुलर वा एक क्रीमको क्रीम संग पाकबाट एक क्रिससिष्ट इन्कार गर्न सक्दैन।
आफैलाई नाश्ता खाओ
मिठाईलाई हानिकारक बनाउन सकेन, डेसर्टको खपतको सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण नियम को लागी आवश्यक छ: ईन्टरनेटमा डेट गर्नुहोस्। नाश्ता र यहाँ सम्म कि एक लंच को समयमा, तपाईं फैटी भोजन को खर्च गर्न सक्छन्। तर रातको लागि यो आफुलाई प्रोटीन र खट्टा-दूध खाना रोकाउन आवश्यक छ: समुद्री खाना, माटो कम वसा किसिम, माछा दूध र डेयरी उत्पादनहरू 5% भन्दा बढि चर्को छैन। हामी मुख्य खाना पछि वा अलग-अलग पछि डेसर्ट खाएर प्रयोग गर्दछौं, चिया वा कफीको साथ धुलाई। पोषण विशेषज्ञहरू स्थापित परम्पराहरू विरुद्ध होइनन्। तर कुकुरहरूलाई मीठा छुट्टाछुट्टै अलग खाने र पेयलाई सिफारिस गरिन्छ सिफारिस गर्दा: यदि तपाईं चिया वा कफी पिउनुहुन्छ, त्यसपछि मीठे भोजनको अन्तमा - यसले तपाईंलाई मिठाईको वास्तविक स्वाद स्वाद दिन सक्दछ। सबैभन्दा उपयोगी मिठाई फल र बेरी जेली हुन्छ। आदर्श रूपान्तरण - घर बनाइएको, लुगान र सानो मात्रामा जेलिनको साथ प्राकृतिक फलको रसबाट बनेको।
4 कम-क्यालोरी डेसर्टहरू फलहरूसँग
- Apple-curd पनीर
सम्पूर्ण सेबबाट कोर हटाउनुहोस्। सिजनको साथ पनीर को मौसम को एक चम्मच, यो मिश्रण एक सेब संग र धेरै मिनेट को लागि ओवन मा सेंकना भरें।
- तीन तह मासु
अलग, एक ब्लेंडर मा स्ट्राबेरी, कीवी र केले पीस। धीरे, बिना मिश्रण, कीवी को एक गिलास या क्रेमेनकी पहली परत में रखें, तब केला, तो एक स्ट्रॉबेरी। र ग्याँसको ग्याँस होइन, अन्यथा तहहरू मिश्रित हुन्छन्! घिमिरे आधा घण्टाको लागि राख्नुहोस्, ठण्डको सेवा गर्नुहोस्।
- रोटी र दही
राई को रोटी को एक टुकडा सूखा र एक टुक्रा मा रगडें। प्राकृतिक दही मा, सब्ज्री क्रीम जोड्नुहोस् (1: 5)। एप्पल सफा गर्नुहोस्, स्लाइसहरूमा काट्नुहोस् र उबलते पानीसँग स्कार्फा गर्नुहोस्। दही क्रीममा सानो जिलेटिन थप्नुहोस्। क्रेनमेनमा, रोटीको टुक्राको तहमा भर्नुहोस्, त्यसपछि सेबको तह, दही क्रीम माथि राख्नुहोस्। फेरि कुरकुरा, छिमेकी संग छिटो छ, दही संग भर्नुहोस्।
कम क्यालोरीहरू
मिठाई को छाप मा उनको उपस्थिति द्वारा निर्धारित रूप देखि निर्धारित हुन्छ। यहां सम्म कि सबै भन्दा सामान्य अवयवहरु, एक अद्वितीय संयोजन मा प्रस्तुत र सुंदर सेवा मा सेवा को, पेटू को उलझन मा सक्षम हो। पसलहरूमा क्याफेहरू र रेस्टुरेन्टहरूमा हामी कम-क्यालोरी मिठाईहरू भेट्यौं। उपस्थितिबाट तिनीहरू व्यावहारिक रूपमा साधारण डेसर्टहरू हुन्। अक्सर, तिनीहरू प्राकृतिक क्रीम सब्जीको सट्टा प्रयोग गरिन्छ: तिनीहरू कम चिसो हुन्छन्। यद्यपि राम्रो छैन। कम-क्यालोरी डेसर्टहरूको लागि, यो शुभकामनाको लागि कम-थोर दही वा कुटीर, फल, शहदको सट्टा प्रयोग गर्न उत्तम छ। बिस्कुट मिठाईमा कम, सजिलो छ। यदि तपाईं एक आंकडा राख्नुहुन्छ भने, फल जेलीको आदेश वा सलाद। र यदि तपाईं व्हीप्ड क्रीम संग लापरवाही गर्न चाहानुहुन्छ, यस्तो क्रीम बनाउन को लागी प्रयास गर्नुहोस्: निम्नानुसार, माछा संग खट्टा क्रीम प्वाइप गर्नुहोस्, कुचल प्रिन्स र सानो नरिवल थप गर्नुहोस् र क्रिस्कीमा राख्नुहोस्। तपाईं क्रीम स्ट्रबबेरी चटका साथ राख्न सक्नुहुन्छ।