तैयारी: बेकिंग को लागि मासु को कैसे बनाइयो
आधारभूत खाना सुरू गर्नु अघि, गोफन लुगा लगाउनु पर्छ। यो मासु नरम र एक नाजुक स्वाद दिनको लागि गरिन्छ। हामीले अनावश्यकको खाँचो छ:
- किफिर (कुनै पनि वसा सामग्री) वा खनिज पानी - 200 मिलीलीटर
- नींबू रस - 2 चम्मच। l
- काली मिर्च
ध्यान दिनुहोस् कि यस सूची मा नमक छैन। र सबैको कारण यो खाना पकाउनको लागी नमक लाग्न सक्छ, अन्यथा मासु केहि हदसम्म स्टेफफर हुनेछ।
कसरी पनी पखाल्ने मासुको पकाउनुहोस्
यो नुस्खा राम्रो छ किनभने यो मासु मासु कोइला मार्न व्यावहारिक रूपमा असंभव छ। साथै, प्लस भनेको यो विधि जस्टिस्टिस र पेट अल्सरहरूको पीडित व्यक्तिहरूको लागि आदर्श हो, किनकि यो अत्यधिक तृषित खाना खाने छैन। त्यसैले, पन्नीमा मासुको मासु खाना पकाउनुको लागि तपाईंले आवश्यक पर्दछ:
- मरिच गरिएको बीफ स्टिकहरू
- मक्खन
- नमक, काली मिर्च, मसाला जिरा
तैयारी टुक्राहरु पन्नीमा राख्न, मक्खन संग राम्रो तरिकाले चिकन। मासु नमक र कालो मिर्च हुनुपर्छ। स्वादको पेक्सीन्सले पूर्वी स्पाइसलाई जरिया भनिन्छ (मसाले मा कुनै सुपरमार्केटमा बेची)।
यो डिशमा लगभग 40-45 मिनेटको अधिकतम ओवन तापमानको साथ बनाउनुहोस्। यदि तपाईं थोडी टाँसिएको मासु मनपराउनुहुन्छ भने, हामी सिफारिस गर्दछौं कि तपाईंले पकाएको दस मिनेट पहिले पकाउनु अघि र ग्रिल मोडमा ओवन राख्नुभयो।
ठूलो टुक्रामा मासु कसरी बन्न
यदि तपाइँ मासुको एक टुक्रा टुक्रा बनाउन हाम्रो सल्लाहको फाइदा लिन चाहानुहुन्छ। पकाउने धेरै टेक्नोलोजी जस्तै पन्नीमा पकाउने। यही हो, पहिला मासु उठाउनुहोस्, र त्यसपछि यसलाई उच्च-तापमान डिशमा राख्नुहोस्। अंतर केवल खाना पकाने को तापमान मा छ।
मासुको ठूलो टुक्राको पहिलो 20 मिनेट 180-200 डिग्रीको दूरीमा हिसाब गर्न सिफारिस गरिन्छ। शेष आधा घन्टा ओवनमा 250 डिग्रीमा छोडिन्छ। यदि तपाईं यो प्रविधिको पछ्याउँनुहुन्न भने, प्रायः मासु रगत भित्र रहन्छ, जुन केहिले भूखको कारण हुनेछ।
पकाएको माटोको डिश पुरा तरिकाले स्टुड सब्जियां, चावल र उबले मासु वाला आलु संग संयुक्त हुन्छ। पेयबाट यो सब्जी को रस वा सेतो मदिरा पिउन सिफारिस गरिन्छ।
तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ, यो सरल तयार गर्न कुनै कठिनाई छैन, तर एकै समयमा स्वादिष्ट व्यञ्जन। बीउ मा ओवन पकाएको एक दैनिक आहार को लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ, र एक उत्सव तालिका को लागि। तपाईं आफ्नो प्रियजनहरूलाई पूरकको लागि सोध्ने विश्वास दिलाउन सक्नुहुन्छ। हामी आशा गर्छौं कि हाम्रो लेखहरू खाना पकाउने तपाईंको ज्ञानमा थपिएका छन्।