- नमकीन कोडेक - 400 ग्राम
- बल्ब - 1 टुक्रा
- गाजर - 2 टुक्रा
- सेलेरी स्टक - 2 टुक्राहरू
- लसुन - 2 दाँत
- अजवाको गुच्छा - 1 टुक्रा
- जैतून का तेल - 20 मिलिटर
- आफ्नो रस मा टमाटर - 800 मिलिटर
- चिकन भाइरस - 400 मिलिटर
- लेमन - 1 टुक्रा
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
नमकीन कोडेक, पहिलो स्थानमा, ठण्डे पानीमा 24 घण्टाको लागि लिनु पर्छ। समय-समयबाट पानी परिवर्तन गर्न वांछनीय छ, जसमा यो लोभ हुन्छ। यो आवश्यक वस्तु हो। फोटोमा देखाइएको प्याज, लसुन, गाजर र काली काट्नुहोस्। सससेन मा सब्जियों को फेंक दें, जो पहिले नै एक सानो जैतून को तेल को शुरुवात गरेको छ। 15 मिनेटको लागि कम गर्मीमा सब्जिहरु सिमाउनुहोस्। सब्जियों को नरम हुनु पर्छ, तर कुनै पनि मामला मा तलना नहीं - यदि तपाईं ग्रिल, थोडा पानी र तेल जोड्नुहोस। रस र स्टव सँगसँगै पैनमा टमाटरहरू अर्को 10 मिनेटको लागि, त्यस पछि हामीले चिकन भाइरस लगायौं। एक फोडा ल्याउनुहोस्। जब यो फोडा हुन्छ, हामी प्यानमा ठूलो कडा कडा थप्दछौँ। अर्को 15 मिनेट कुकुरमा कुकुर। मसाले जोड्नुहोस् (नमक - कोडको साथ अति बढि नगर्नुहोस्), ग्रीस र सेवा। Bon appetit!
सर्भर: 7-10