ओवनमा बेकिंगको लागि बतख कसरी खानुहोस्, त्यसैले यो नरम र रसदार थियो - कदमद्वारा फोटो चरणको साथ एक नुस्खा
चरण-दर-चरण फोटोहरूसँग नुस्खा वर्णन गर्दछ कि बतख कसरी ओवनमा पकाउनको लागि खानुहोस्, ताकि यो नरम र रसदार हो। अन्नको मुख्य भाग सुन्तला रस, सोया सस, शहद र मीठा सरसफाइ हुन्। तिनीहरू घने मासु फाइबर नरम र चिन्तित एक चपचाप स्वाद र एक यादगार सुगन्ध दिनुहोस्।
ओवनमा पकाउनुअघि बतखको खाँचो गर्न आवश्यक अवयव
- बतख - 2 किग्रा
- सुन्तला - 1 पीसी
- मिठो सरस - 1 पृ।
- सोया सस - 2 चम्मच
- हनी - 3 चम्मच।
- नमक ½ चम्मच
- काली मिर्च - ½ चम्मच
यो रसदार र नरम बनाउन को लागि बतख खारेज कसरी गर्ने एक चरण-दर-चरण निर्देशन
- ओमेन्डिङ बतखको लागि ओवनमा पकाइएको नरम र रसदारको लागि, नुस्खाले यो पहिलो खारेज गर्न सिफारिस गर्दछ। यसका लागि, भाँडा धोएको हुनुपर्दछ, सूखे र काली मिर्च संग सुकेको छ।
- सुन्तला निद्राको रसबाट अन्नको लागि, हनी, सोया सस, सरस र मिश्रण जोड्नुहोस्। पक्षीले आस्तीनमा राख्नुहोस्, अचम्म लाग्नुहोस्, कसलाई बलियो र तेज पार्नुहोस् त्यसैले यो भाग हुँदैन।
- भर्खरै भर्न वितरण गर्न केहि पटक हिलाउनुहोस्। 12 घण्टाको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्। यस समयमा 2-3 पटक घुमाउन निश्चित हुनुहोस्।
- समयको अन्त्यमा, बतख बाहिर लगाउनुहोस् र गर्दनबाट पकड्नुहोस्, ताकि अतिरिक्त अनावश्यक ढोका बन्दै गयो। कालीलाई मोल्डमा फर्काउनुहोस् र 20 मिनेटको लागि 220 डिग्री सेल्सियस सम्म ओवनमा पठाउनुहोस्। त्यसपछि, नुस्खाको अनुसार, 180 डिग्री सेल्सियससम्म तापक्रम घटाउँनुहोस् र एक घण्टा र आधाको लागि बेग्लै हुन्छ, नियमित रूपमा सेप्सेन्स रसलाई पानी पुर्याउँदछ।
- यदि शीर्ष बाहिर सुत्न सुरु हुन्छ भने, पक्षीलाई पन्जामा राख्नुहोस्। सुईको साथ सुई पनी गर्दा, रस खडा गर्न बन्द हुनेछ, ओवनबाट नरम, रसदार बतख बाहिर र तालिकामा सेवा गर्दछ।
मधुमेहको लागि मारिना र रातको लागि सरसफाई संग फोटो - पन्नीमा फोटो सहित सरल नुस्खा
हनी र दाँतको लागि सरस देखि अन्नको लागि नुस्खाको लागि आवश्यक अवयव
- बतख - 1,5 किलो
- सरस - 2 चम्मच
- महान् - 2 चम्मच
- पानी - 1 टी
- मसला - 1 चम्मच
- मिर्च मिर्च - ½ चम्मच
मधुमेहको तयारीको लागि नुस्खामा मधुमेह र सरसफाईको पछाडीमा पछाडि पछाडीको चरण
- बतख सफा गर्नुहोस् र सुत्नुहोस्। मसाले, नमक र कालो मरिच जोड्न र छालाको साथ मर्नु।
- हनी र सरसफाई मिश्रण र सबै पक्षबाट पक्षीलाई ढाक्नुहोस्। भित्रको अर्डर को बाहिरी हटाउनुहोस्, सससेन मा अर्ध-समाप्त उत्पादन थप्नुहोस्, ढक्कन संग आवरण गर्नुहोस् र रातको लागि फ्रिजमा राख्नुहोस्।
- बिहानै बतख बाहिर, एक मोल्ड मा राख्नुहोस्, एक गिलास पानी डाल्नुहोस्, पन्नी संग आवरण गर्नुहोस् र यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्री सी। एक घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्। 30 मिनेटमा एक पल्ट, पन्नी खोल्नुहोस् र पानीलाई फलस्वरूप परिणामी रस, ताकि मासु रसदार र नरम हो। त्यसपछि फेरि पन्नीसँग जोड्नुहोस्।
- त्यसपछि पन्नी हटाउनुहोस्, माथिल्लो आगो घुमाउनुहोस् र सुनको खरानीलाई सुन्दर क्रस्ट देखाउनुहोस्। टेबलमा, शहद र सरसफाइको अचयनमा एक बतख पूर्णतया एक व्यञ्जनमा राखिएको छ।
सेब संग ओवन मा स्वादिष्ट बतख पुरा तरिकाले सुगंध - भिडियो मा कदम विधि को द्वारा कदम
स्याउसँग ओवनमा स्वादिष्ट बतख कसरी बनाउनुहोस् र तपाईंको आस्तीनमा सुगन्धित, कसरी भिडियोमा विस्तृत कदम-दर-चरण नुस्खा देखाउँछ। लेखक फर्म गोप्य खोल्छ र न केवल सेब र खट्टे फलहरू मात्र प्रयोग गर्दछ, तर नारंगी ताजा। यसको आधारमा भरपूर घुमेको हुन्छ र बतख, सेतो र आर्द्रताले आस्तीन, नरमता, रसिनी र नाजुक सुगमा ओवनमा पकाउँछ।बतख ओवनमा पकाएर आलु र सेबको साथ पकाइएको पानामा ब्रेटवार्स्टमा फोटोको साथ चरण-दर-चरण नुस्खा
बतख गर्न, घर मा आलु र सेब संग ओवन मा पकाएको, नरम र रसदार, फोटो संग एक कदम-दर-चरण रीसिप गरेर यो नव नव पन्नी वा आस्तीन गर्न को लागी सिफारिस गर्दछ, र ढक्कन अन्तर्गत स्कैलोपमा। क्षमताले पक्षीहरूलाई जलाउन अनुमति दिनेछैन, र शरद र स्याउको एक जोडी मासुको जलीयता, नरम र पिउने स्थिरता प्रदान गर्नेछ।
एक घोडा मा ओवन मा आलु आलु संग बतख नुस्खा को लागि आवश्यक अवयव
- बतख - 1 किग्रा
- आलु - 1 किलोग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- गाजर - 2 टुक्राहरु
- सेब - 2 टुकडे
- बे पत्ती - 2 टुक्राहरु
- नमक - 1 चम्मच
- सूखे जडी बूटियों - 1 tbsp
- broth - 2 l
- मिर्च मिर्च - 1 चम्मच
- मसला - 2 चम्मच
- वनस्पति तेल - 30 मिलीलीटर
आलु र स्याउको साथ ओछ्यानमा डुबिरहेका बतखमा पकाउने विधिको लागि चरण-दर निर्देशन।
- भागिएको टुक्राहरू संग बतख काट्नुहोस्। नमक, काली मिर्च, मसालेसँग गेट र आधा घण्टाको लागि छोड्नुहोस्।
- सूरजमुखीको तेलमा कुखुरीको स्लाइस सबै पक्षबाट तान्नुहोस्।
- प्याज, गाजर र स्याउ क्यूब्समा काटिए, ब्रिटवर्टको तल राख्नुभयो, नमक, काली मिर्चले र बे पत्ती थपे।
- सब्जियों तकिया र स्याउ को माथि कुखुरा र आलु को स्लाइस स्थान, वर्गहरु संग कटाई। सबै खरगोश खान्छन्।
- भेडालाई एक ढक्कन संग राख्नुहोस् र यसलाई ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्री सी। 40 मिनेटको लागि कुक गर्नुहोस्, त्यसपछि तापमान घटाउनुहोस् 140 डिग्री सेल्सियस र अर्को आधा घन्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
- तालिकामा, एक रसदार, नरम बतख, आलु र सेब संग पकाइएको, तातो सेवा गरिरहेको छ।
बतख पुरा ओवन मा पट्टा वाला कदम तस्वीर संग कदम को विधि मा बuckwheat संग भरवां
एक बतख मा एक बतख नुस्खा को लागि आवश्यक सामाग्री बर्थवाट र सेब संग भरवां
- बतख - 1,5 किलो
- buckwheat - 2 चम्मच
- गाजर - 100 ग्राम
- प्याज - 2 टुक्राहरू
- सेब - 1 पीसी
- quince - 1 pc
- सुन्तला - 1 पीसी
- आलु - 800 जी
- सब्जी तेल - 50 मिलीलीटर
- हनी - 2 चम्मच
- नमक - 1 चम्मच
- काली मिर्च - 1 चम्मच
एक बाकसमा भरिएको पन्नीमा पाक नुस्खाको लागि एक कदम-दर-चरण निर्देश बाकवाट र सेबसँग भरिएको
- बतखले गहिराइ मरिच, नुन र सुन्तलाको रसको मिश्रणमा पूर्णतया मर्छ। एउटा थलोमा कार्टेस राख्नुहोस्, टाई गर्नुहोस् र यसलाई 2 घण्टाको लागि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- बखतले उबलने पानी डालेर एक सानो बर्नरलाई सम्बोधन गर्दै सबै भन्दा कम सम्भावित आगो बनाइदिन्छ। 5-7 मिनेट पछि बन्द गर्नुहोस् र आवरण गर्नुहोस्।
- प्याज, सेब र गाजरले बाख्राको छेउमा र नरम नभएसम्म वनस्पति तेलमा बचत गर्दछ।
- बटवाट, मिक्स, नमक, काली मिर्च र अर्को 2-3 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। त्यसपछि तापनि हटाउनुहोस् र यो कुखुराको सामान लगाउनुहोस्।
- बेकिंग ट्रे मा एक पन्नी राख्नुहोस्, शीर्ष मा एक भरपूर भाँडा राख्नुहोस्, खुट्टा को प्रवाह गर्न को लागि अनुमति को छील मा बनाइयो। कटाई कोइन्स र नारंगी जोड्नुहोस्, आलु जोड्नुहोस् र अर्को तहको पछाडि राख्नुहोस्।
- ओवनमा पठाउनुहोस्, 180 डिग्री सेल्सियससम्म गरम, र 70-80 मिनेटको लागि सेतो। त्यसोभए पन्नीले एक चीज बनाउँदछ, चम्मच आवंटित रस जम्मा गर्न, यसलाई मधुरोसँग जोड्नुहोस्, माथिबाट बर्डलाई राख्नुहोस्, र बिरुवा भित्र भित्र पिरोल्न।
- कुखुराको छेउमा राख्नु, कुकुरको आधा घन्टा।
- त्यसपछि ओवनबाट एक नरम, रसदार बतखले बटवाट र सेतो र पखालीमा पकाएको पकायो, यसलाई एक डिशमा राख्नु, आलु संग सजावट र तालिकामा सेवा गर्ने।
बीजिंग मा घर मा पूरी तरिका मा एक बतख पकड - एक फोटो संग ओवन मा एक नुस्खा
ओवन पूर्णतया घरमा बेइजिङमा डुब कसरी बनाउने भन्ने प्रश्नमा, यो फोटोको साथ चरण-दर-चरण नुस्खाको जवाफ दिन्छ। प्रक्रियालाई ध्यान र धेरै समय चाहिन्छ। तर मासुको चौंका स्वाद र पिघ्न स्थिरता सबै प्रयासका लागि क्षतिपूर्ति गर्दछ।
घरमा पेकिंग बतख पुरा तरिकाले खाना पकाने को नुस्खा को लागि आवश्यक अवयव
- बतख - 2,5 किलो
- हनी - 4 चम्मच
- सोया सस - 5 चम्मच
- ग्रेटेड अदरक जड - 1 टिबी
- तिल तेल - 1 tbsp
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- वाइन "जेरेज" - 1 tbsp
एक स्वादिष्ट पेकिंग बतख कसरि पन्नी पुरा मा एक कदम-दर-चरण निर्देशन
- घरमै बेइजिङमा एक बतख पकाउनु अघि, पक्षीलाई पखेटा पार्ने र किनाराको किनारा काट्न आवश्यक हुनेछ। सिंक माथि माथिको कोस निलम्बित गर्नुहोस्, एक उबल उचाइ पानी दिनुहोस् र नमीको निकास दिनुहोस्।
- बगाईएको दाखिला शराबसँग सुखार्नुहोस् र 15 मिनेट लिनुहोस्।
- नुन संग बतख रुनुहोस्, बोतलमा राख्नुहोस्, एक कटोरामा राख्नुहोस् र रातभर एक ठुलो ठाउँ सम्म पठाउनुहोस्।
- बिहानै, रिजल्ट तरल भरिन्छ, र शरिर (2 चम्मच) लाई पूर्णतया गाजर तोड्न र फेरि 12 घण्टासम्म चिसोमा राख्नुहोस्।
- गहिरो र विस्तृत ढाँचामा पानी भर्नुहोस्, ग्रिड माथि माथि राख्नुहोस्, बतखमा यसलाई राख्नुहोस्, यसलाई पखालको साथ राख्नुहोस् र ओवनमा निर्धारण गर्नुहोस्, 1 9 0 डिग्री सेल्सियस सम्म 70 मिनेटसम्म।
- बर्ड बाहिर लैजान, पन्नी र तेललाई छातीको सोया सॉस (3 चिसो), कालो मरिच, कटा अदरक र तिलको तेलको मिश्रणमा।
- मोल्डबाट बाहिर निकालो, माथिको गेट राख्नुहोस्, बतख माथि माथि राख्नुहोस्, तापमान 250-260 डिग्री सेल्सियसमा सेट गर्नुहोस् र बर्डको अर्को ओभरमा 30 मिनेटको लागि ओठमा राख्नुहोस्, र मासु रस र मुलायम हुन्छ।
- एक पटक फेरि, बीजिंग र सोया सस (2 चम्मच) को मिश्रण र अर्को हिसाबले 10 मिनेट को लागी ग्रिल मोडमा पन्नी बिना बेकिंग मा बतख राख्नुहोस्। त्यसपछि तातो पक्षीलाई तालिकामा सेवा गर्नुहोस्।
आस्तीनमा ओवनमा एक बतख कसरी कुकुर पकाउने ताकि यो नरम, निविदा, रसदार र सुगन्धित हो
एक नरम र रसदार बतख को आस्तीन मा ओवन मा एक पकाना नुस्खा को लागि आवश्यक अवयव
- बतख - 1,5 किलो
- सेब - 3 टुकडे
- लसुन - 6 दाँतहरु
- प्याज - 1 पीसी
- बतख offal - 3 चम्मच
- काली मिर्च - 1 चम्मच
- नमक - 1.5 चम्मच
- मेयोनेज - 2 चम्मच
- जैतून को तेल - 1 चम्मच
- हनी - 30 मिलीलीटर
- सूखे थिम र मर्जोरम - ½ चिसोका लागि
तनहुँमा नरम र रसदार बतख ओवनमा पकाउने तैयारी नुस्खा चरण-दर-चरण निर्देशन
- बतख गिबलहरू हिँड्ने पानीमा सुकेको, सूखे र क्यूबमा काटिएको हुनुपर्छ।
- पिक्सेल प्याज, आधा रिंग्स मा कटौती र सूर्यमुखी फूलको तेलमा त्रास सम्म यो स्पष्ट छ।
- कटा गिलीहरू जोड्नुहोस् र 4-5 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्, नियमित रूपमा हिउँदिरहनुहोस्। अन्त्यमा, सानो नमक।
- छालाबाट स्याउ हटाउनुहोस्, स्टेम र बीउको बक्स हटाउनुहोस्, र क्युबमा मासु काट्नुहोस्। प्रशोधित सेबहरू गाइबल र प्याजको साथ एक फ्राइकिङ प्यानमा, मार्जोरम र थाइमसँग सिजन, 2-3 मिनेटको लागि फ्रिज र गर्मीबाट हटाउनुहोस्।
- बर्ड पूर्णतया तौलियासँग धो र सूखी। नमक, जमीन काली मिर्च र जैतून का तेल, एक काँधको साथ साबुन र भित्रको बाहिर र यस मिश्रण संग कवर।
- लसुन को लौंग छाला उठाउँदै, गीला बनाएर धेरै गहिरो भागहरू र लसुनको स्लाइसमा घुसाउनुहोस्।
- गीलेट्स, सेब र प्याजको एक ठुलो मिश्रणले घन्टीमा भान्सा खायो। तल दाँतपाठहरूसँग तल छेद जगेडा वा सुई र पाक थ्रेड संग सिलाई। धेरै मेयनेज संग धेरै।
- सम्पूर्ण पक्षी एक आस्तीनमा राख्नुहोस्, किनारमा पछाडि राख्नुहोस्, पकाउने पानामा बिललेट राख्नुहोस् र यसलाई 2 घण्टाको लागि तातो ओवनमा पठाउनुहोस्। 180 डिग्री C.
- बेकिंग ट्रे हटाउनुहोस्, आस्तीनलाई काट्नुहोस् र किनारै किनारहरूलाई किनारमा तान्नुहोस्। पाकिएको ब्रश शहदमा डुब्यो र उनीहरूलाई चराको सबै सतहमा पुछिदिन्छ।
- 220 डिग्री सेल्सियससम्मको तापक्रम बढाउनुहोस् र एक घण्टाको अर्को तिमाहीको लागि बतख बनाउनुहोस्।
- जब बर्ड मा एक सुन्दर क्रस्ट रूपहरू, पाकिंग ट्रे बाहिर।
- आस्तीनको ओवनमा ओवनमा साधारण नुस्खामा पकाइएको नरम र रसदार बतख ट्रांसफर गर्नुहोस्, एक सेयरिंग डिशमा, ग्रीस, क्रेनबेरी र ताजा सेबसँग सजावट गर्नुहोस् र त्यसपछि तुरुन्तै टेबलमा पठाउनुहोस्।
आस्तीनमा ओवनमा टुक्राहरू संग घर बनाइएको बतख - तस्बिरको साथ नुस्खा
आवश्यक अवयवहरू ओवनमा आस्तीनमा बेकिंग बेकसहरूको लागि नुस्खामा समावेश गरिएको
- बतख - 1 टुक्रा
- सोया सॉस - 4 चम्मच
- हनी - 4 चम्मच
- पानी - 8 चम्मच
- सेब - 3 टुकडे
- सुन्तला - 1 पीसी
- नींबू - 1 पीसी
- नमक - 1 चम्मच
- मसला - 1 चम्मच
- साग - ½ पेंसिल
स्टेट-दर-चरण निर्देशनको लागि नुस्खाको लागि आस्तीनमा स्याम्पको साथ घर बनाउनुहोस् बतख स्लाइसहरू
- बतख सफा पानीमा पूर्ण रूपमा, तौलिया संग सुखा र भागहरूमा काट। मलहरूसँग मिलाएर मिलाएर बिरुवाहरू एक सुगन्धित मिश्रणसँग प्रचुर मात्रामा पक्षी छिटो र केही घण्टापछि फ्रिजमा पठाउनुहोस्।
- समयको अन्त्यमा, डुङ्गाको स्लाइसमा फ्राइङ प्यानमा तातो तेलको साथ राख्नुहोस् र दुर्गन्ध सम्मको दुवै पक्षमा तान्नुहोस्।
- स्याउ र सुन्तलाहरू कोट र क्युबमा काट्न।
- हनी, सोया सस र पानी, गठबन्धन र समानार्थ सम्मको एउटा काँधमा बिरालो।
- गहिरो कटोरामा बतख टुक्राहरू राख्नुहोस्, कटा सेब र सुन्तला थप्नुहोस्, हनी-सोयाबिन भर्न थप गर्नुहोस्, मिश्रण गर्नुहोस् र 15 मिनेटको लागि भान्साको तालिकामा छोड्नुहोस्।
- आस्तीनमा कटोराको सामग्रीहरू तह लगाउनुहोस्, कसलाई घटेको र धेरै चोटि समान घटक वितरण गर्न सङ्कलन गर्नुहोस्।
- अर्ध-उत्पादन गरिएको उत्पादन एक ओवनमा एक ओवन र केकमा 180 घण्टाको तापमानमा 2 घण्टाको लागि बेक गर्नुहोस्।
- नुस्खाको अनुसार, कटौल भन्दा 10-15 मिनेट अघि, आस्तीन काट्नुहोस्, बतख डुबेर अलग बोसो संग डुब्न र माथिल्लो आगोमा धमिलो पार्नु।
- अन्त्यमा, आस्तीनलाई हटाउनुहोस् र चिन्तामा तालिकामा तातो रूपमा सेवा गर्नुहोस्, सेब, नींबू र सागको साथ सजाइयो।