ओवनमा भरिएको जक्रिनी
तपाईंको प्रियजनहरूलाई असामान्य स्वादिष्ट डिश र मौलिक सेवाको साथ आश्चर्य गर्नुहोस्! ओवनमा यी दुई जोडीले पनि भोका पतिलाई खुवाउनेछ, र यदि तपाईंका बच्चाहरु सब्जियोंको बारेमा उत्साहजनक छैनन् भने, तपाइँसँग पछाडि हेर्न समय छैन, किनकि तिनीहरूले पूरकका लागि सोध्छन्!
आवश्यक अवयवहरू:
- Zucchini - 2-3 सानो वा 1 ठूलो
- मिनिड पोर्क बीफ - 500 जी
- नमक
- प्याज - 2 पीसी।
- साग
- हार्ड पनीर - 200 जी
- मेयोनेज - 100 ग्राम
- टमाटर पेस्ट - 2 चम्मच। l।
तयारी विधि:
- स्क्वाश धोने राम्रो छ, छीलबाट छुटकारा पाउन सक्दैन। त्यसैले तिनीहरू आकारमा राख्छन् जब बेक्ड।
- आधा भागमा फल काट्नुहोस् र बीचमा सफा गर्नुहोस्, 1,5-2 सेन्टीमिटरको स्टेनकोकी मोटाई छोड्नुहोस्।
- बल्बहरू सानो टुक्राहरूमा सफा र कुच्याउँछन् (तपाईं एक ब्लेंडरमा गर्न सक्नुहुन्छ)। ग्रीस पनि टुक्रिएको र प्याज संग मिश्रण।
- ग्राउन्ड र प्याजहरू जमीनमा थप्नुहोस्, नमक जोड्नुहोस् र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्।
- लोभमा मिनिसिने cavities भर्नुहोस्। धेरै धेरै लागू गर्न आवश्यक छैन - माईकिएको मासु र बोसोको पकाउने प्रक्रियामा रस दिन्छ, जुन हाम्रो सब्जी "डुङ्गा" को किनारमा ओभरफ्लो गर्न सकिन्छ र डिशको स्वाद खराब गर्दछ।
- एक ठूलो स्टोटर मा पनीर को टुकडे र मेयोनेज र टमाटर पेस्ट संग मिश्रण। एकरूपमा अवयवहरू हिँड्नुहोस्, समानतः रौलो ठूलो बनाइन्छ।
- पनीर मास पनि भित्री तहमा भरिदिनुहोस्।
- बेकिंग ट्रे मा "नौकाहरु" राख्नुहोस्, हल्का तेल लगाएर 180C सम्म एक प्रीवेटेड ओवनमा पठाउनुहोस्। जुचिनमा ओवनमा 40 मिनेटको लागि तयार छ (ओवनको विशेषताहरूमा निर्भर गर्दछ)।
यस्तो डिश खानेको लागि एक चम्मच हुनुपर्छ, सजिलै संग लुगा देखि लुगा संग मिनी स्क्रैप गर्नु पर्छ।
आलु संग कार्गो
एक सरल र संतोषजनक पकवान शाकाहारीहरूको लागि पनि उपयुक्त छ, किनकि यसमा मासुको एक खण्ड समावेश छैन! यद्यपि, यस अवस्थामा पनीर को बहिष्कार गर्न वा सोया संग प्रतिस्थापित गर्नु पर्छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- Zucchini - 2 टुक्राहरु
- आलु - 3 टुक्राहरू
- कडा पनीर - 100 ग्राम
- नमक, काली मिर्च - स्वाद
- मकैको तेल
- साग - 1 बीम
तयारी विधि:
- स्क्वाश र आलुहरू खुल्यो।
- सब्जियों को पतली स्लाइस मा कट। यो एक विशेष मैदानमा वा तेज चक्कुमा गर्न सकिन्छ।
- एक राम्रो कटरमा पनीर गेट, तेल, नुन, काली मिर्चको साथमा र राम्ररी मिश्रण गर्नुहोस्। तेज प्रेमीहरूको लागि, हामी तपाईंलाई सल्लाह दिन्छ कि हामी सरसफाइ थप्न सक्छौं।
- एक चिसो पकाएको पानामा आलु स्लाइसको तह राख्नुहोस्, यसको माथि - जचिन स्लाइसको तह र पनीर सँग छिड्किनुहोस्। अवयवहरू बाहिर निस्केपछि दोहोर्याउनुहोस्।
- अन्तिम तह थोड़ा "priporoshit" पनीर र ओवन मा राखिएको, 40 मिनेट को लागि 160C सम्म गरम। पुन: तयार हुनुभन्दा 5 मिनेट पनीरको साथ डिश छिर्न र माथिल्लो ताप तापनि घुमाउनुहोस्।
ओवन मा खाना पकाने को समय र तापमान को शासन को आधार मा भिन्न हुन सक्छ। तत्परता जाँच गर्न, टाँस्नुहोस् डिस्काउंटको साथ डिस्काउंटलाई छिटो पार्नुहोस्। यदि यो नरम छ भने - तपाईंले यसलाई तालिकामा राख्न सक्नुहुन्छ।
ओवनमा कलेजहरू बाट फ्रिटरहरू
एक सरल र स्वादिष्ट डिश, जुन क्लासिक फ्राइड पान्केक्सको धेरै तयार छ। मुख्य भिन्नता यो बेक्ड लिचिनी कम क्यालोरी हुन्।
आवश्यक अवयवहरू:
- Zucchini - 3 टुकडे
- आटा 4 चम्मच। l।
- अण्डा - 2 टुक्राहरू
- नमक
तयारी विधि:
- स्क्वाश र गेट।
- तिनीहरूलाई एक कलरडरमा राख्नुहोस् कि अत्यधिक तरल पदार्थबाट मुक्त हुन।
- एक कटोरा अण्डामा ब्रेक गर्न, सब्ज, नमक संग मिश्रण गर्न र थोडा आटा जोड्न।
- फारम पेन्केकहरू र तेलको पाक पानामा राख्छन्
- 160-170 सीको तापमानमा खसेको कुखुरामा ओवनमा बान्नुहोस्।
थप संतृप्त स्वादको लागि, तपाईं पनीर संग कलेजबाट यस्तो यस्तो पेनकेकहरू स्प्रेकल गर्न सक्नुहुनेछ।