एप्सप्लेट कटरहरू

एगप्पन्ट खुर्सानी छ र सानो आकारको क्यूबमा काटिन्छ। सामग्रीहरू:

• Aubergines - 400 ग्राम
• रोटी टुक्रा - 60 ग्राम
• भेडा पनीर - 40 ग्राम
• लसुन - 1 टूथ
• तुलसीको स्वाद - 1 टुक्रा
• जैतून का तेल - 3 वस्तुहरू। चम्मच
• मिर्च मिर्च - 1 टुक्रा

निर्देशनहरू

एगप्पन्ट खुर्सानी छ र सानो आकारको क्यूबमा काटिन्छ। सुनको जैतूनको तेलले सुनको कुखुरा सम्म तान्नुहोस्, पतला कटा मिर्च मिर्च संग। त्यसपछि बिरुवालाई एक नापिनमा फैलाउनुको लागि थप वसा। लसुन र तुलसीको पतले कटायो। काँधका साथ एगप्पलले एक ग्रुपमा नरम पार्छ। मंगलबार रोटी कुरकुरा, चिसो पनीर, लसुन र तुलसी संग बिरुवाहरू मिश्रण गर्नुहोस्। क्रस्ट नभएसम्म जैतूनको तेलमा कलेटको परिणाम मिलाउनुहोस्। तातो सेवा गर्नुहोस्। Bon appetit :)

सर्भर: 3-4