सजिलो केक मिठाई संधै एक सानो छुट्टी छ! दही केक कुनै अपवाद छैन, यो स्वाद र तयारीमा लाइट, फलबाट पूर्ण र गर्मीमा धेरै ताजा। यस केक बनाउनको लागी, तपाइँलाई मोटो दही (5-8% वोसो सामग्री), तपाईको मनपर्ने फल (आज हाम्रो केवी र केले छन्) र नट वा बादाम चिप्स सजावटको लागि। केकको रूपमा मक्खन को बिरुद्ध कुकुर कुकुर हुनेछ। कुकीहरू ब्ल्लेन्डरमा हात (सजिलो, तर श्रम-उपभोग गर्ने प्रक्रिया) द्वारा grinded हुन सक्छ वा यसलाई एक थलोमा राख्नुहोस् र यसलाई रोलिङ पिनसँग राम्ररी रोल गर्नुहोस् - परिणामहरू कुनै पनि विकल्पमा उस्तै हुनेछ! दही केक बनाउनको लागी, पेन्चन्ट पेपर प्रयोग गर्न निश्चित हुनुहोस् - यसले यसलाई सजिलो बनाउँछ र मिठाईबाट मिठाई निकाल्न सक्छ। यो केक फ्रिज गरिएको छ, त्यसैले यसलाई खाद्य फिलिमको साथमा राख्न पक्का हुनुहोस्, किनकि यसले सजिलैबाट "ड्रिन इन" फ्रीजरबाट गहिराइमा राख्न सक्छ।
सामग्रीहरू:- बिस्कुट सर्टब्रेड कुकीज 200 जी
- मक्खन 70 जी
- किवी फल 4 पीसी।
- केलास 2 पीसी।
- दही 500 मिलीलीटर
- चीनी 70 जी
- नींबूको रस 1 चम्मच। l।
- Gelatin 4 चम्मच।
- पानी उकालो 0.5 चम्मच।
- किवी फल 2 पीसी।
- बादाम पंखुल्स 40 ग्राम
- चरण 1 केक बनाउनको लागी सजावटको लागि किवी, केले, चिनी, मोटो दही, कुकिज, मक्खन र बादाम प्यानलहरू लिनुहोस्।
- चरण 2 कुकुरमा कुट्नुहोस् र नरम मक्खन (यदि तेल ठोस हुन्छ भने, त्यसपछि यो पानीको स्नानमा पिघ्न सकिन्छ)।
- चरण 3 एक समृद्ध जन मा सबै केहि मिलाउनुहोस्।
- चरण 4 अनुदान संग फारम लगाई र केकमा बिस्कुट राख्नुहोस्। कम्तिमा 30 मिनेटको लागि फ्रिजमा कार्यपाठ राख्नुहोस्।
- चरण 5 धान जेलाटिन 0.5 कप पानी र यसलाई 25-30 मिनेटको लागि स्वाइली छोड्नुहोस्।
- चरण 6 4 कोइई सफा र क्युबमा काट्नुहोस्।
- चरण 7 संयोजन किवी, नींबूको रस र चिनी।
- चरण 8 2-3 मिनेटको लागि मध्यम तापक्रममा हरियो कोमल गर्नुहोस्, ताकि किविसले रस निकालेको छ, त्यसपछि ठुलो।
- चरण 9 परिणामस्वरूप सिरपमा पोलिस र दही डालो।
- चरण 10 सबै राम्रो तरिकाले मिश्रण गर्नुहोस्।
- चरण 11 केकमा 1-2 वटा केट राखियो।
- चरण 12 त्यसपछि सबै दही जन राख्नुहोस् र फ्रीजरमा 6 घण्टा वा रातभर फ्रिज गर्नुहोस्।
- चरण 13 तयार गरिएको केक ढालनाबाट हटाउनुहोस् र ध्यानपूर्वक हटाउनुहोस्।
- चरण 14 केवी स्लाइसहरू र हल्का चाँडो बादाम प्यानलहरूसँग गार्नेश।