नालीदार आलुहरू हाम्रो देशमा कुनै आलु पनि! यो मनपर्ने सब्जियां बस रसोईघर मा अपरिवर्तनीय छ। तर चलो आलु र अनौपचारिक turrets तयार पार्ने आलु देखि भोज! प्याजहरू, मसलाको आलुबाट बिरुवा र मोज़ार्सेला पनीरको तहमा बनाइएको एउटा हल्का दोस्रो कोर्स हो जुन तपाईंको त्यो उत्सव तालिका र सामान्य खानेकुरा पूर्णरूपमा उपयुक्त हुनेछ। मोज़ार्सेला पनीर कुनै पनि नरम पनीरको साथ बदल्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि, सॉसेज पनीरको स्वाद। तपाईं ग्रिल मा पकाएको सब्जिहरु संग turrets को सेवा गर्न सक्छन्, वा एक वसा संग, जो थोडा स्मोक्ड दिन हुनेछ।
सामग्रीहरू:- आलु 5 पीसी।
- एप्सप्ल 1 पीसी।
- मोजराजले पनीर 125 जी
- अन्डा चिकन 1 पीसी।
- तेलको तेल 1 चम्मच। l।
- साल्ट 1 tbsp। l।
- काली मिर्च काला जमीन 1 चुरोट
- Breadcrumbs 5 tbsp। l।
- दूध 2 चम्मच। l।
- चरण 1 पहिले नै समान र ठुलो आलु आलु उर्छ। सर्कलहरूमा करिब 5 कि.मि. मोटीको कालो भाग काट्नुहोस्।
- चरण 2 जैतून को तेल संग ग्रिल पैन लाई चिकन र नरम सम्म बैंगन को तलना। पातमा राख्नुहोस् र जैतून का तेल, नुन र काली मिर्चको साथमा। पनीर गोल टुक्राहरु मा काट्नुहोस्।
- चरण 3 अँध्यारोमा अण्डाको सेतो, र आलु मा जोड्नुहोस्, यसलाई एक मैशमा घुमाउनुहोस्। शुद्धता तरल हुनु हुँदैन, तर घना।
- चरण 4 turrets "निर्माण" गर्न सुरु: एक पाक चादर मा टुक्रा संग लाइनमा, एक आटा रिंग राखो आटा (वा अन्य समान आकार) काट्न। थोरै पटाखेहरू छिटो पार्नु र मासुको आलु को तह राख्नुहोस्। राम्रो पाउन्ड।
- चरण 5 एबेरर्जिन को तह ले र शीर्ष मा पनीर को एक टुकडे ले।
- चरण 6 मासिड आलु को एक तह संग माथि र ब्रेडक्रम्ब संग छिरी। ध्यानपूर्वक रिंग लिनुहोस्।
- चरण 7 ओवनमा 200 डिग्री सेल्सियसमा सेंकना 10 मिनेटको लागि, त्यसपछि अर्को 10 मिनेटको लागि ओवनको माथि राख्नुहोस् र ग्रिल बारी गर्नुहोस्।