- चिकन जांघ - 1.3 किलोग्राम
- कद्दू मासु - 500 ग्राम
- मशरूम - 400 ग्राम
- बो - 1 टुक्रा
- क्रीम - 300 मिलिमिटर
- नींबू - 0.5 टुक्राहरू
- मक्खन - 1,5 स्टेट। चम्मच
- नमक, मरिच - 1 स्वाद गर्न
- सूरजमुखी तेल - 40 मिलिवालहरू
1. चिकन संग नींबूको रस निचोड गर्नुहोस् र स्याउफ्लावरको तेलमा एक ताप फ्राइङ प्यानमा दुवै पक्षमा (यसलाई सुनको पात देखाउनुपर्दछ) लाई तान्नुहोस्। त्यसपछि हामी पाक व्यंजन तयार पार्छौं र मासुलाई स्थानान्तरण गर्दछौं। हामी कद्दी सफा गर्छौं र यसलाई स्लाइसमा काट्छौं। 3. प्याज सफा गर्नुहोस् र यसलाई पक्कै सफा गर्नुहोस्। 4। मशरूम पनि टुक्राहरूमा काटियो। 5. मक्खनमा गरम फ्राइङ प्यानमा लगभग पाँच मिनेट, प्याजलाई तान्नुहोस्। अब मशरूम र कद्दू जोड्नुहोस्। अर्को पाँच मिनेटको बारेमा, सबै सँगै। अब यहाँ क्रीम थप गर्नुहोस् र मध्यम गर्मीमा अर्को दस देखि बाह्र मिनेटको स्टाउको लागि। धेरैको अन्त्यमा काली र नुन। मशरूम र कद्दू को चिकन चटनी चिकन को लागी। फारम पन्नीको साथ बन्द छ, र हामी यसलाई पूर्वेटेड ओवनमा पठाउनेछौं (तीस-पचास मिनेटसम्म, तापमान एक सय र आठ डिग्री)। 6. पकवान तयार छ, तपाईं सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।
सर्भरहरू: 8