फैट-घुलनशील भिटामिन ए पानीमा भंग गर्दैन। यसको लागी शरीरमा अनुकूल गर्न, शरीरमा आवश्यक वसा, प्रोटीन र खनिज हुनु पर्दछ। हाम्रो शरीरमा, लिभर र त्यसो गर्दा भिटामिन ए जम्मा हुन्छ, तर यदि आवश्यक भएमा यो भिटामिनको कमीले यो भिटामिन हुने खानेकुरा लिन सक्छ।
यसको उपयोगी घटकले खुला हावामा उत्पादन र विभिन्न उपचारका लागि लामो समयसम्मको जोखिमबाट गुमाउन सक्छ: क्यान्सर, खाना पकाउने। यस उपचारको साथमा बचत हुने विटामिनको अधिकतम मात्रा 60-80% सम्म पुग्छ।
गुण र भिटामिन ए को महत्व
एंटीओक्सिडेंट भिटामिन ए को भूमिका धेरै व्यापक छ। यसलाई संक्षेपमा वर्णन गर्न सकिँदैन। यसको सबै उपयोगी गुणहरू हामीले स्वास्थ्य को बनाए राख्नु पर्छ।
यसले शरीरमा प्रोटीन संश्लेषणको सामान्यकरण बढाउँछ, सेल स्वास्थ्यलाई बढावा दिन्छ। भिटामिन ए दांत र हड्डिहरु को लागि उपयोगी छ। यसले सही तरिकाले वोसो भण्डारण वितरण गर्दछ र नयाँ व्यक्तिहरूसँग पुरानो कक्ष अद्यावधिक गर्न मद्दत गर्दछ।
आँखाको लागि उनको उपयोगिताको बारे पुरातन समयमा जान्थ्यो। त्यसपछि डाक्टर र ह्वाइलेटहरूले रातो अन्धाको साथ पकाएको जिगरको प्रयोग गरे, र यो जान्दछ, जिगरमा धेरै मात्रामा एन्टिओक्सिडेंट भिटामिन ए भिटामिनले आँखा रेटिना र भिजुअल विश्लेषकहरूको सामान्य अवस्था अभ्यास गर्दछ।
प्रतिरक्षा प्रणाली को सामान्य कार्य क्षमता, साथै संक्रमण देखि शरीर को प्रतिरक्षा एंटीओक्सिडेंट विटामिन ए को बिना संभव नहीं है। यसले माइक्रोसल भाइरस देखि प्रतिरोध को बढावा दि्छ, लेक्कोटाइटिस काम गर्दछ, श्वसन मार्ग, urogenital प्रणाली, जस्टिनस्टाइनलल पथ को रक्षा गर्दछ। Endocrine प्रणाली संग समस्याहरु लाई पनि भिटामिन ए को अभाव मा महसूस गरे
खण्डहरू वा सानोपक्सहरू जस्ता देशहरूमा सजिलै सहनसक्छन्, जहाँ जीवनको स्तर उच्च छ, तर खराब पोषण, जसमा विटामिन ए को तीव्र कमी छ, यी रोगहरु को जटिल हुन सक्छ, जसले बिरामी व्यक्तिको मृत्यु हुन सक्छ। यहाँ पनि एड्स संग संक्रमित भए पनि शरीर मा पर्याप्त एंटीऑक्सिडेंट भिटामिन ए रहेको छ, साधारण कुराहरु भन्दा लामो समय देखि रहन सक्छ कि उनि भोजन र भिटामिन तैयारी मा भिटामिन ए खपत गर्छन।
हाम्रो छाला यो भिटामिन चाहिन्छ। यसले सेलहरूको नवीकरणलाई बढाउँछ, ऊतकहरू, नक्कल झिल्लीहरू पुनर्स्थापित गर्छ। यहां सम्म कि तपाइँ विरोधी विरोधी युगमा विटामिन ए को एन्टिओक्सिडेंट एनालॉग पा सकते हो। यसले छाला रोग को इलाज गर्दछ, अनुहार, शरीर संग समस्याहरु, हाइड्रोजन जलाहरु, चोटहरु मा मदद गर्दछ। कोलेजन संश्लेषणलाई सहयोग गर्दछ, ऊतकको सबै तहहरूको नवीकरण बढाउँछ। यो गर्भावस्थाको बेला प्रयोग गरेर आमाले आफ्नो क्यूबको विकास गर्न मद्दत गर्दछ र यसलाई भिटामिन ए को समृद्धि गर्दछ। यसको कमीले भ्रूणलाई हानि पुऱ्याउन सक्छ - यो नवजातको वजनको कमी हुन सक्छ। यो बीटा-केरिटिनसँग र शरीरको पछि लागी अपरिवर्तकमा क्यान्सरको उपचारमा पनि मद्दत गर्दछ।
यदि भिटामिन ए सामान्यतया शरीरमा वितरित हुन्छ भने, यसको सक्रिय घटकले हृदय र धमनीहरूको रक्षा गर्न मद्दत गर्दछ। एथेरोस्क्लोरोसिस र एरिना, यो "हानिकारक" र "उपयोगी" कोलेस्ट्रॉल बढाउन मद्दत गर्न मद्दत गर्दछ।
उत्पादनमा रिटिनोल (भिटामिन ए) समावेश छ
भिटामिन ए हरी, रातो र पहेंलो खानामा फेला पार्न सकिन्छ। उदाहरणको लागि: सब्जियोंमा, विभिन्न प्रकारका जाम र फलहरू। तर, र ती सबै भन्दा अमीर स्रोतहरू यो भिटामिनको एक ठूलो मात्रामा कद्दू, अजवाली, पालक, खुट्टा र गाजर छन्। ती सबै भन्दा धेरै समावेश छन्। र यी सब्जियों र फलहरु को बावजूद आफु को उपयोगी गुणहरु छ।
तर अझै पनि विटामिन ए का सबैभन्दा राम्रो स्रोत माछाको तेल र जिगर हो, र ठूलो मात्रामा मक्खन, अण्डा, दूध र क्रीममा पाइन्छ। उदाहरणका लागि, बीफ, अनाज र कम-फ्याट भिटामिन ए उत्पादनहरू निकै सानो मात्रामा राखिन्छन्।
बिटा-केरोटोनमा विभिन्न प्रकारका सब्ज र फल खाने बेला, अक्सिडिएटिभ प्रतिक्रियाहरू शरीरमा हुन्छ जुन एंटीओक्सिडेंट भिटामिन ए उत्पादन गर्दछ।
तर तथापि वैज्ञानिकहरूले प्रमाण पत्ता लगाएका छन् जुन शरीरमा यसको कमीले भिटामिन ए युक्त घटकहरू मात्र प्रयोग गर्दछ, तपाइँ यसलाई शरीरको लागि बनाउँदैनन्। यो भिटामिन ए युक्त भिटामिन तयारीहरू प्रयोग गर्नु आवश्यक छ। शरीरलाई हानिकारक छैन, मात्र यो भिटामिनको हानिको लागि बनाइन्छ।
भिटामिन ए को अन्तरक्रिया
एंटीओक्सिडेंट भिटामिन ए कसरी अन्य पदार्थसँग कुराकानी गर्दछ? यो ज्ञात छ कि विटामिन ए यिनी पदार्थ को जीव को सर्वश्रेष्ठ अवशोषण को लागि भिटामिन ई संग भस्म गर्न सकिन्छ। साथै यो उपयोगी भिटामिन बी र डी, क्यालसियम, जस्ता र फास्फोरस संग मिल्दो छ।
शरीरमा जिंकको कमी शरीरमा हानिकारक असर छ, र बेटा कार्टोनिन विटामिन ए मा परिणत गर्न सक्दैन। यो पनि अल्कोहलको साथ बीटा कोरोटिन जोडिएको छ, यो हाम्रो जिगरलाई मारिन्छ।
कुनै पनि मामला मा विटामिन ए रेटिओनिड्स संग एक साथ प्रयोग नहीं हुनु पर्छ - यसले शरीर को लागि हानिकारक हुनेछ, यो ऊतकहरु र आन्तरिक अङ्गहरु लाई नोकसान हुनेछ।
यस समय आधुनिक विश्वमा मानव शरीरको आविष्कार गरिएको धेरै औषधिहरू, शरीरको सुरक्षाको लागि र यसलाई उपयोगी भिटामिन भरिएको छ। साथै, धेरै ड्रगहरू जसले विटामिन ए छ, यसको शरीरको कमीको साथ, वा रोकथामको लागि मद्दत गर्दछ।
तर धेरै औषधि विभिन्न प्रकारका भिटामिनहरू संग्रहको साथ संतृप्त छन्, जसको सन्तुलन एक-अर्काको उपयोगितालाई नष्ट गर्दछ।
यो सम्झनाको लायक छ कि यो एन्टिओक्सिडेंट भिटामिन ए को जम्मा गर्न लोक उपचार को प्रयोग गर्न को लागी राम्रो छ, अर्थात्, भिटामिन ए मा समाविष्ट पदार्थ को खपत गर्न को लागि यो गोलियों को तुलना मा प्राकृतिक भोजन को लागी अधिक उपयोगी छ। औषधिको घटक प्रयोग गर्नुपर्दा मात्र, र त्यसपछि डाक्टरको अर्डर अनुसार, त्यसैले तपाईंको शरीरमा हानिकारक असर नगर्ने।