प्रसिद्ध परम्परागत इटालियन खाना

विभिन्न देशहरूको परम्परागत व्यंजनहरूको विशेषताहरू तिनीहरूको रचनामा कुनै विशेष खाना उत्पादनको उपस्थितिले निर्धारण गर्दछ। यी उत्पादनहरू प्रायः त्यहाँ त्यहाँ व्यापक रूपमा फेला पर्यो। यो कारकको लागि धन्यबाद छ कि कुनै पनि देश को पाक कला परम्परा बनाइन्छ। भान्साको परम्परागत व्यंजनहरू बनाउन को लागी प्रक्रियाले धेरै कारकहरू प्रभावित गर्दछ। उदाहरणको लागि, खाना उपलब्धता, जलवायु र अधिक। डिश राष्ट्रिय बनाउन बन्न, यसको नुस्खा साधारण र कुनै पनि होस्ट गर्न पहुँचयोग्य हुनुपर्छ। त्यसोभए, कुन देश हामी भन्नेछैनौं, तपाइँ संघको स्तरमा आफ्नो खानाको विशेषताहरू प्रतिनिधित्व गर्नुपर्दछ। उदाहरणको लागि, जब तपाईं इटालियाली भोजनालयको कल्पना गर्नुहुन्छ, तपाईले तपाइँको आँखाबाट पहिले पिज्जा र पनीर पिज्जा देख्नुहुन्छ, र तपाईं अमारटोको गन्ध लगाउनुहुन्छ, जुन जिब्रोमा बादामको पछाडी तिरस्कारयोग्य स्वाद छोड्छ। फलस्वरूप, एक अवचेतन स्तरमा, तपाईं मध्ये प्रत्येकले इटालीसँग जैविक, पनीर र बादाम जस्ता खानेकुरा सहभागी गर्दछ। यी उत्पादनहरू यस देशको कल्याण कार्ड मानिन्छ। आज हामी प्रसिद्ध पारंपरिक इटालियन खाना को बारे मा अधिक विस्तार मा कुरा गर्नेछौं।

इटालियन सडकहरूमा हिंड्ने, तपाईं ज्वरो र बादम रूखहरू देख्न सक्नुहुन्छ। उदाहरणका लागि, वसंत अवधिमा बादामले हिउँ-सेतो रङ्गको साथ पर्यटकको आँखालाई प्रसन्न तुल्याउँछ। आँखाका लागि फलफूल धेरै आकर्षक छन् कि त्यहाँ आँसु र स्वाद गर्ने इच्छा छ। तर चाँडो नगर्नुहोस्। बादाम स्वभाव को एक गुस्सा उपहार हो। यो सम्झना हुनुपर्छ कि यसको फल बिना विशेष उपचार बिना उपभोग गर्न सकिन्छ, र केहि पुरा तरिकाले जहरीला छन्। सुरक्षित किस्महरूको कच्ची बादाम कोसिस गर्दै, तपाईं पनि उनको स्वादमा निराश हुन सक्नुहुनेछ। जस्तै तिनीहरू भन्छन्, सबै चीजहरू कि चमकहरू सुनिएका छैनन्। त्यसकारण, बादामको परिचित स्वाद महसुस गर्न, तपाइँ यसको प्रशोधनको पर्खाइ पर्दछ। आखिर, यो उत्पादन इटालियनहरु को आफ्नो अधिकांश व्यंजनहरुमा प्रयोग गरिन्छ। उदाहरणका लागि, कडित किरणका बादाम चकलेट र विश्व प्रसिद्ध अमारटोटो रक्सी बनाउन उपयुक्त छ। यस रूख को धेरै प्रकार को व्यंजन को लागि धेरै मीठे बादाम को एक मसाले को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। र यो सधैं मिठाई छैन।

इटालीको हल्का वातावरणले यसलाई जैतूनको बगैंचा बनाउँछ, जैतून इटाली र त्यसभन्दा माथिका प्रसिद्ध उत्पादनहरू हुन्। संसारको वरिपरि तपाइँले प्रसिद्ध काली जैतून स्वाद गर्न सक्नुहुनेछ। तिनीहरू एक सज्जन र ह्रासिंग स्वाद को विशेषता हो, जुन यी प्राकृतिक परिस्थितिहरुमा भ्रूण को क्रमिक परिपक्वता मार्फत प्राप्त हुन्छ। जैतून इटालियन व्यञ्जन को धेरै धेरै पारंपरिक व्यंजनहरु को भाग हो। तर सबैभन्दा प्रसिद्ध छ, निस्सन्देही, पिज्जा र सलाद। साथै, जैतूनको तेल जस्ता खाद्य उत्पादनको महत्त्वको बारेमा बिर्सनु नगर्नुहोस्। यो केवल कुनै पनि सलाद को लागि राम्रो ड्रेसिङ छैन, तर कस्मेटोलोजी को एक उत्कृष्ट माध्यम पनि। जैतून को तेल मा आधारित प्रसाधन सामाग्री धेरै महिलाहरु को बीच दुनिया को बुलाया छ। जैतून इटालियन द्वारा प्रयोग गरिन्छ र धेरै आत्माहरूको लागि एपटिजाइजरको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। यस प्रयोगको लागि नराम्रो फलहरू, सावधानीपूर्वक खानुपर्छ। यसैले, जैतून को एक "हल्का नमकीन कर्कर" प्रकार को रूप मा बुलाया जा सकता छ, रूसी व्यञ्जन मा लोकप्रिय छ।

यदि सम्पूर्ण संसारको चूहले पनीरको गन्धको लागि गए, त्यसपछि सबै चूहों इटालीमा बस्न पाउनेछन्। यो देश हो कि विभिन्न प्रकार को पनीर को एक किस्म को विभिन्न प्रकार को उत्पादन गर्दछ जो अन्य देशहरु मा कुनै एनालॉग छैन, यस्तो भोजन - चीज - कुनै पनि उदासीन नहीं छोडेंगे। सबैभन्दा लोकप्रिय प्रसिद्ध पर्मेसन र गर्जोनजोला। गोरोन्जोला मिल्जियन किसानहरूलाई गर्जोनजोलको जन्मको कारण हो, जसले उनीहरूको अनौपचारिक कारणले गर्दा कलले एक दिनको दूध खान्थ्यो। यस घटनाको नतीजाको रूपमा, दूध पिडा र धुलोले ढाकेको ढाकिएको थियो। Gorgonzola पनीर, हास्यास्पद मौका को कारण प्राप्त, को दुनिया मा सबै भन्दा महंगे चीज मध्ये एक माना जाता छ। यो किस्म, क्यानाडा-क्वुक्चर स्वादको विशेषता हो, लोम्बार्डी र पिडिमोन्टको क्षेत्रमा उत्पादन गरिन्छ। यो पनीर सबै भन्दा आधुनिक पनीर उत्पादन प्रविधिको प्रयोग गरेर दुई महिनाको लागि बनाइन्छ। Gorgonzola धेरै व्यंजनहरू पकाउन प्रयोग गरिन्छ। तर धेरै भन्दा पोलिन्टाका साथ प्रसिद्ध रोस्टोटो भरिएको भरिएको।

इटालियन चीजको राजाले प्राचीन समयदेखि पार्सेसन जस्तै पनीरको रूपमा मानिन्छ। यो ठोस विविधता केवल यस तथ्य को लागि सम्मानित हुनु पर्छ कि यसको परिपक्वता प्रक्रिया 3 देखि 4 वर्ष सम्म पुग्छ, जोर्गोर्जोला को विपरीत हो। यो तथ्यको बावजूद यो एक मेहनती पनीर हो, यो पनि बोसो छैन (सुक्खा मा 32% मोटो सामग्री मात्र)। पिर्मेसन यसको लामो शेल्फ जीवनको लागि पनि प्रसिद्ध छ। यो पनीर 10 बर्ष सम्म भण्डारण गर्न सकिन्छ, र यो स्वाद गुमाउनु हुँदैन, यद्यपि यो कठिन हुनेछ। यसैले, यो किस्मको लामो-अवधि भण्डारणको लागि यसलाई ग्रीड फारममा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ। उदाहरणको लागि, पास्ताको लागि ड्रेसिंगको रूपमा। यो पनीर एक सुखद द्वीप स्वाद र एक नमकीन स्वाद छ। यो सबै इटालियन चीजहरू बीचको उत्पादनको सन्दर्भमा नेता बनाउँछ।

इटालियन व्यञ्जन पनि धेरै व्यञ्जनमा प्रयोग गरिएको ठूलो सब्जिहरु र फलहरु को उपस्थिति द्वारा विशेषता हो। यसकारण पोषणवादले प्रायः यो पाक संस्कृतिको पक्षमा पुर्याउँछ। उदाहरणको लागि, यो इटाली बिना पास्ताको कल्पना गर्न असंभव छ, र पेस्ट प्राय: टमाटरहरूसँग सम्बन्धित छ। वे इटाली मा एक किस्म को महान विविधता हो। साथै, इटालियन व्यञ्जनको आधारमा सुन्तलाहरू, सुन्तला, लसुन र पीडाहरू जस्ता खाद्य पदार्थहरूको प्रयोग समावेश छ।

कुनै पनि इटाली रेस्टुरेन्टमा रातो रातो रातो रक्सीको मासुको भोजनको कल्पना गर्न गाह्रो छ। यो यो परम्परा हो जुन इटालीमा एक्लै विशिष्ट छ, जसले खाना थप आकर्षक र आकर्षक बनाउँछ। यसैले, हामी तपाईलाई सल्लाह दिन्छ कि इटाली व्यञ्जनको परम्पराको बारेमा कुरा नगर्ने हो, तर उनीहरूलाई छक्क पर्दछ। आखिर, इटालियन व्यंजनहरूको प्रसिद्ध सामग्रीको संयोजनबाट एक स्वादपूर्ण गुलदस्ता कसैले पनि बेवास्ता गर्न सक्दैन। यहाँ तिनीहरू इटालियनको परम्परागत खाद्य उत्पादनहरू छन्, जुन तपाईंको देशको प्रभाव अधूरो हुनेछ।