मानव शरीर आफैले कोलेस्ट्रॉल उत्पादन गर्दछ, जुन यसको सामान्य कार्यको लागि आवश्यक हुन्छ। समस्या भनेको रक्तमा प्रायः हो भने त्यहाँ कोलेस्ट्रोल को एक अतिरिक्त छ, जुन atherosclerosis, स्ट्रोक र हृदय रोगहरु को विकास को साबित गर्दछ। अत्यधिक मात्रामा फाइदायुक्त खाद्य पदार्थहरू, हामी हाम्रो पोतहरूमा अतिरिक्त कोलेस्ट्रॉलको उपस्थिति प्रहार गर्छौं। रक्त को प्रवाह मा, कोलेस्ट्रॉल प्रोटीन अणुहरुमा बाँध्छ, यस प्रकार विभिन्न प्रकार को लिपोप्रिन्टिन बनाइन्छ। यी जैविक यौगिहरु उच्च घनत्व र कम घनत्व प्रोटीन को सामाग्री द्वारा वर्गीकृत गरिन्छ। उच्च घनत्व लिपोप्रोटिनहरूमा अधिक प्रोटीन ("राम्रो" कोलेस्ट्रॉल) समावेश गर्दछ। तिनीहरू घने, कम्पैक्ट माइक्र्रोटार्किस कि जिगरमा थप कोलेस्ट्रॉल लिन्छन्। लिभरमा, थप कोलेस्ट्रॉल परिमार्जित हुन्छ र पित्तको रूपमा पतला पट्टि हटाइएको छ। कम घनत्व को लिपोपोटिनो कम प्रोटीन हुन्छ, उनि ठूला र कम घने कणहरु हुन्छन्। प्राय: शरीरमा रहन खोज्ने, धमनीको पर्खालहरूमा जमाउने र सामान्य रक्त प्रवाहको लागि अवरोधहरू सिर्जना गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, रक्त खण्डहरू बनाइन्छ, कोरोनरी धमनी रोगको जोखिममा योगदान गर्दछ। कम घनत्व लिपोपोट्रिन भनिन्छ "खराब" कोलेस्ट्रल। त्यसोभए तपाईंसँग उच्च कोलेस्ट्रोलको राम्रोसँग कसरी खाना खाने?
मानव शरीरमा उच्च र निम्न घनत्व लिपोप्राइटिनको सामग्रीको अनुपात फरक फरक छ र आनुवंशिक विशेषताहरूमा, गर्भनिरोधक रोग र एक व्यक्तिको जीवनमा निर्भर गर्दछ। अधिक उच्च घनत्व lipoproteins, कम स्वास्थ्य समस्या को जोखिम। कम-घनत्व लिपोप्रिन्टिनको गठन यस्तो कारकले सुविधा दिएको छ: विवेक, अधिक वजन, धूम्रपान, मधुमेह, तनाव।
महत्त्वपूर्ण रूपमा रक्त गणनाहरू सुधार र "खराब कोलेस्ट्रल" लाई लड्न आहार बनाए राख्न मद्दत गर्नेछ। यसको सिद्धान्त सरल छ: कोलेस्ट्रोल र संतृप्त वसा खानुपर्छ।
पशु पशु वसाको खपत कम गर्न सिफारिस गरिएको छ, सुनिश्चित गर्नुहोस् कि तपाईंको दैनिक भाग 100 ग्राम भन्दा बढि हुन्छ। मासु दुबारा पोल्ट्री वा दुबला मासुको लागि उपयुक्त छ, पक्षीबाट छाला हटाइनु पर्छ। सास र स्वादयुक्त खानाहरूको अस्तित्व बिर्सनुहोस् - प्राकृतिक मासु खाऊ।
मेयोनेज, फ्याट्री खट्टा क्रीम र मक्खन न्यूनतम रकममा प्रयोग गर्न। मक्खन - प्रति दिन 10 ग्राम भन्दा बढी। डेयरी उत्पादनहरू मात्र कम-फ्याट हुन्।
Legumes - तपाईं केहि गर्न सक्नुहुन्छ। अनाज अनाज र सूपको रूपमा छन्। चावल सर्वोत्तम भूरी हो। स्प्रिंग गेहूं उपयोगी छ।
फ्रिड फूड्सबाट बचाउनुहोस्, पकाएको वा स्टिड दिइएको प्राथमिकता। यो रोचक छ कि, नवीनतम अध्ययनको अनुसार, खानामा चिकन अण्डाहरूको खपतले रक्तमा कोलेस्ट्रल मूल्यहरूलाई असर गर्दैन।
उच्च कोलेस्ट्रॉलको लागि आहारटेक्सको क्षेत्रमा विशेषज्ञहरूले उच्च फाइबर सामग्रीसँग आहार सिफारिस गर्छन्, ताकि प्रति दिन कैलोरीको प्रतिशत दैनिक दैनिकको 20-30% भन्दा बढी छैन। फाइबरले कोलेस्ट्रॉललाई अवशोषित गर्छ र यसको अनुशोधन रोक्छ जस्ट्रोटिस्टिनल पथमा।
चकलेट र मिठाई, केक, जाम, आइसक्रीम र केक खाएर रिफ्रान्स गर्नुहोस्।
यसले सब्जियों, फलहरु, अनाज को खपत को दर्शाता छ जसमा कुनै कोलेस्ट्रॉल र फाइबर को एक ठूलो मात्रा छैन। खाना छनौट हुँदा, फाइबर युक्त पानी घुलनशील छनौट गर्नुहोस्: सेब, अंगूरफुनिज, गाजर, काली, गोभी र दलगत।
कच्चा प्याज र लसुनले कोलेस्ट्रोलको स्तरलाई महत्त्वपूर्ण रूपमा कम गर्दछ, त्यसैले यो दैनिक आहारमा समेत मूल्यवान छ। छालामा फ्लाभोनोइड समावेश गरेको अंगूरले कोलोस्ट्रोललाई कम गर्न मद्दत गर्न सक्छ। चुरोट र चिसो रस, एभोकैडो फलहरू पनि उपयोगी छन्।
फ्राइकिङ्ग र फ्रिड फूडहरू नदिनुहोस्। खाना पकाउँदा, स्याटुरटाइड वसाको बदल्नुहोस् जुन कोठाको तापमानमा ठोस रहन्छ, तरल मोनोसेन्सरेटयुक्त वसहरू, उदाहरणका लागि सूरजमुखी, राप्ती वा जैतूनको तेल। वनस्पति तेलहरू एक ठूलो लाभ छ - phytosterols आफ्नो संरचनामा प्रवेश गर्दा, तिनीहरू जस्टिनस्टाइनलल पथ मा कोलेस्ट्रल को अवशोषण संग हस्तक्षेप गर्दछ। यो सूचित गरिएको छ कि बीउ र नट जस्ता खाद्य पदार्थहरुमा अल्पसंख्यित वसा को उपयोग को मात्रा "खराब" कोलेस्ट्रोल को स्तर को कम गर्न सक्छ। लामखुट्टाको तेल र नुहाउने तातो फलामका बीउको थप पनि देखाइन्छ। यो लेमन को रस को अतिरिक्त संग जैतून को तेल संग सलाद भरने को लागि सिफारिश गरिन्छ।
हृदय रोग को रोकथाम को लागि एक निवारक लक्ष्य संग, डायटिनेटियहरुलाई फैटी माछा को प्रयोग को सिफारिश गर्छन। यसमा ओमेगा -3 3 पलीयसरेटरेट फैटी एसिड हुन्छ, जुन "खराब" कोलेस्ट्रोलको स्तर कम हुन्छ र मोट चयापचय सामान्य हुन्छ। माछा दिन हप्ता 3-4 पटक हुनुपर्छ। यो उल्लेखनीय छ कि Eskimos, आहार मा जो माछा प्रहार हुन्छ, atherosclerosis बाट ग्रस्त छैन। तपाईं पनि माछाको तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ। यो हरेक 3-4 घण्टामा सानो भागहरूमा खानुपर्छ।
कोलेस्ट्रल को स्तर को कम गर्न मा महत्वपूर्ण भूमिका भिटामिन, सूक्ष्म क्षरण र खनिज द्वारा खेले जान्छ। यस दिशामा विशेष रूपमा प्रतिष्ठित विटामिन ए, ई, सी, बी भिटामिन, एल-कार्निनिन, सेलेनियम, क्रोमियम, प्यान्टनेट, जस्ता र क्याल्सियम हुन्।
यो हर्बल उपचार संग स्वस्थ पोषण को पूरक गर्न वांछनीय छ। रोकथाम र जटिल उपचारको लागी: कुत्ते गुलाब, हजुरआमा, मकई स्ट्रिज, हर्सटेल, टकसाल, मातृभाषा, बर्थरर्न। अब तपाईं जान्दछन् कि कसरी बढाएको कोलेस्ट्रॉल संग ठीकसँग खाना खान्छ र केवल उपयोगी फूड खाईनेछ।
मांसपेशिहरु मा नियमित रूपमा शारीरिक क्रियाकलाप दिनुहोस्, दिनको कम्तिमा 40 मिनेट।
तनावपूर्ण अवस्थाहरूबाट जोगिन र धूम्रपान गर्न अलविदा भन्न। कफी खपत कम गर्नुहोस्। रगत मा कोलेस्ट्रॉल को स्तर को नियमित रूप देखि निगरानी गर्नुहोस, रगत लिपिहरु को एक गहिरो विश्लेषण गर्नुहोस्। यसले तपाईंको आहार र जीवन शैली समायोजन गर्न मद्दत गर्नेछ।
स्वस्थ हुनुहोस्!