आँगनहरूसँग आलु

आलु र जूसले स्ट्रिप्समा काट्छ। तपाईं पहिले खुर्सानी आलु कटौती गर्नु अघि तपाईं सामग्री:

• आलु - 3-4 टुक्रा (सानो)
• स्क्वाश - 1 टुक्रा
• नमक, मसलाहरू - स्वाद गर्न
• लहसुन - - स्वाद गर्न
• सब्जी तेल - - स्वाद गर्न

निर्देशनहरू

आलु र जूसले स्ट्रिप्समा काट्छ। तपाईं खुर्सानी आलु काट्नु भन्दा राम्रो छ कि पानीमा हल्लाउनका लागि राम्रो छ, ताकि कम स्टार्च हो। आलुलाई पहिला फ्राइङ प्यानमा राख्नुहोस्। बन्द ढक्कन अन्तर्गत सर्वोत्तम प्रयास गर्नुहोस्, आवधिक रूपमा मिश्रण। सीजन र सीजनमा निश्चित हुनुहोस्। केहि समय पछि, जुचिन र थोडा अधिक नमक जोड्नुहोस्।

सर्भरहरू: 1-2