- मक्खन, प्लस मक्खन बेकिंग को लागि - 4 वस्तुहरु। चम्मच
- ठूलो बल्ब, कटाई - 2 टुक्राहरु
- अजवालीको ढुङ्गा, कटाई - 6 टुक्रा
- नमक र जमीन मिर्च - 5.75 चम्मच
- मिश्रित मशरूम, कटाई - 650 ग्राम
- रोटी, कटाई र सूखे - 450 ग्राम
- चिकन वा सब्जी श्वेत - 650 मिलिचर
- कटा ताजा अजमोद - 1 कप
- ठूला अण्डाहरू - 3 टुक्राहरू
ओवन पहिले 200 डिग्री। तेलको साथ पकाउने डिश चिकन गर्नुहोस्। मध्यम तापक्रममा ठूलो फ्राइकिङ प्यानमा तेल हटाउनुहोस्, प्याज, अजमेर, 1 1/2 चम्मचको नुन र मरिचको 1/4 चम्मच। कुक, प्याज र अजवालीले 12 देखि 15 मिनेट सम्म प्रायजसो घिमिरे सम्म सुतेको हुन्छ। मशरूम थप्नुहोस्। जब सम्म मशरूमलाई 5 देखि 7 मिनेट सम्म नाच गर्न को लागी कवर र पकाउनुहोस्। ढक्कन हटाउनु र 10 देखि 12 मिनेट तरल वाष्पोरेट सम्म पान्नुहोस्। ठूलो कटोरामा राख्नुहोस् र पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। एक कटोरा मा रोटी, भाइरस, अजवाली र 3/4 कप पानी जोड्नुहोस्। नमक र काली मिर्चको साथमा अन्डाहरू थप गर्नुहोस्। एक टर्की तयार पार्नुहोस् र चटका साथ भर्नुहोस्। एक फारम राख्नुहोस् र पन्नीको साथ राख्नुहोस्। 25 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। पन्नीलाई हटाउनुहोस् र सुनको भून सम्म उठाउनुहोस्, 20 देखि 25 मिनेट सम्म।
सर्भरहरू: 8