पसलहरूमा उत्पादनहरूको लागि बजेट खपत

उत्पादनहरूमा खर्चको लेख यसको बजेटबाट बहिष्कृत गर्न सकिँदैन। तर यो ट्रामिङ बिना काट्न सकिन्छ, तर एकै समयमा तपाईंको आहार र खाना स्वादिष्ट र उपयोगी छ। यदि तपाईंले बचत गर्नुहुन्न भने स्टोरहरूमा उत्पादनहरूमा बजेट खर्च बढ्न सकिन्छ।

हामीमध्ये धेरै भन्दा राम्रा खरीददारहरू हो, जसको अर्थ हो कि हामी भण्डारहरूमा उत्पादहरूमा सबै शक्तिशाली मार्केटिङ रणनीति र बजेट खर्चको लागि सजिलो शिकार छौं। यदि तपाईं सुपरमार्केटहरूमा खाना खरिद गर्न प्रयोग गर्न प्रयोग गर्दै हुनुहुन्छ भने, हाम्रो आर्थिक परिषदको बोर्डमा लिनुहोस् - र तपाइँसँग तपाइँको खानाको टोकरीको लागि अति भुक्तानी छैन, पसलहरूमा उत्पादनको लागि थप बजेट खर्च।

"खाद्य" अर्थव्यवस्था को आधारभूत

संख्याहरु को "जादुई" मा गल्ती न करें। "दुई उत्पादन किन्नुहोस् र नि: शुल्कका लागि तेस्रो पाउनुहोस्!" - यहाँ, सायद, सबैभन्दा ठूलो जाल जो मा अनुभवहीन उपभोक्ता कृपया गर्न सक्नुहुन्छ। तर ध्यान राख्नुहोस्: यस्तो "लाभदायक प्रस्ताव" को लागि प्राय: वस्तुहरू लुकाउन, जसको कार्यान्वयनको अन्त्य हुन्छ। त्यसैले यसलाई जाँच गर्न सजिलो नहुनुहोस्।

निःशुल्क स्वादहरू नदिनुहोस्

नवीनताको परीक्षण गर्ने प्रस्तावले बजारको राम्रो इच्छालाई इशारा गर्दैन। यो देखा पर्यो कि परीक्षण पछि धेरै मान्छे स्टोर मा उत्पादनहरु को लागि अधिक बजेट खर्च को लागी बाध्य छ, र प्रस्तावित उत्पादन को लागि मूल्य थोडा उलझाया छ। नवीनताको सुगन्धको विरोध गर्न सक्दैन? प्रयास गर्नुहोस्, प्रशंसा गर्नुहोस् र स्पष्ट अन्तस्करणसँगै जानुहोस्!

कैशियरबाट विशेष मूल्यहरू तोक्नुहोस्

किराँत अलमारियों मा राखिएको मूल्य सूची कहिलेकाहीं भ्रमित हुन सक्छ: यो विक्रेताहरूको सामान्य लापरवाहीको कारण हुनसक्छ, र उनीहरूको गोप्य उद्देश्य हो। यो पनि हुन्छ कि निश्चित वस्तुहरूमा छुटको बारे जानकारी कम्प्युटरमा प्रविष्टि गरिएको छैन। त्यसपछि, कम मूल्यको लागि शो-सञ्झ्यामा भरिदिनु भएको छ, तपाईं एक उत्पादनको नगद मेज सामान्य शुल्क तिर्न खतरामा राख्नुहुन्छ। अत्यधिक अपमानजनक महसुस नगर्नुहोस् - विशेष अफरहरूको लागि मूल्यहरु को लागी कैशियर्स संग जाँच गर्नुहोस्, र यदि तिनीहरू प्रतिज्ञा गरिएको हुनाले, असामान्य अधिग्रहण गर्न अस्वीकार गर्न संकोच नगर्नुहोस्। खरीदार सधै सही छ!

पङ्क्तिहरूमा समय हिँड्ने बर्बाद नगर्नुहोस्

स्टोरहरूमा उत्पादहरूको लागि कुनै पनि भण्डार र बजेट लागतको लागि विशेष तरिकाले यो योजना बनाईएको छ कि तपाईले लामो समयसम्म सकेसम्म उत्पाद प्रलोभनको साथमा अलमल्याउने साथ भोग्नु पर्छ। यसैले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण उत्पादनहरू (दूध, अण्डा, अनाज) सबैभन्दा असुविधाजनक ठाउँमा अवस्थित छन्, जुन महंगा नाजुकहरूसँग धेरै अलमल्याएर मात्र पुग्न सकिन्छ। मार्केटर्सहरू थाहा छ: तपाईंले यहाँ खर्च गर्नुभन्दा थप समय, तपाईले धेरै खर्च गर्नुहुनेछ। त्यसकारण कहिल्यै गलियरिङमा हिँड्नु हुँदैन, बाटोलाई काट्न समेत भोट गर्नुहोस्, र नगद रेजिस्टरमा लाइनमा खडा हुन प्रलोभन नगर्नुहोस्। तथ्याङ्क अनुसार उपभोक्ताले यस्तो कतारमा 5-7 मिनेटको औसत खर्च गर्छ, र, नियमको रूपमा, यो अनावश्यक अनावश्यक पत्रिकाको आवेगजनक खरीद, एक चाइङ गम, चकलेट पट्टीको लागि पर्याप्त हुन्छ।

अलमारियोंलाई ध्यानपूर्वक हेर्नुहोस्

एक ज्ञात मार्केटिंग विधि: सबैभन्दा महंगा, र यसैले माल को स्टोर ब्रान्ड को लागि सबै भन्दा अधिक लाभदायक आँखा को स्तर मा स्थित छ। तल्लो अलमारियों मा नजर राखन को लागि आलसी न करें: प्रायः सम्भव छ, त्यहि उत्पादनहरु को मूल्यहरु कृपया तपाईलाई दिनुहुनेछ। स्टोरहरूमा उत्पादनहरूमा बजेट खर्च तपाईंको पैसा र ऊर्जाको वास्तविक बचत हो।

लाभकारी किराना खरीदारीका लागि नियम

तिनीहरूलाई सम्झना सरल छ, तिनीहरूलाई सजिलो छ। तपाईं केवल आफ्नो लाभ गणना गर्न हुनेछ। सधैँ जाँचहरू राख्नुहोस्। तिनीहरूले तपाईंलाई खानामा खर्च गर्दछन् र यी खर्चहरूको संरचना भनेको कति पैसा (प्रति हप्ता, महिना) बुझ्न आवश्यक पर्छ। लगभग 80% उत्पादनहरू जुन तपाईंको तालिकामा अवस्थित छन् निरन्तर हुनेछ (प्रायः सूचीमा डेयरी उत्पादन, बेकरी उत्पादन, अण्डा, पास्ता, अनाज, चिनी, सब्जियां, मासु समावेश गर्दछ)। "आधारभूत सेट" मा उचित बचत (उदाहरणका लागि, पसलहरूमा उत्पादनको लागि अधिक बजेट लागतमा स्विच गर्ने) तपाईंलाई 20-30% ले खाना खर्च कटौती गर्न मद्दत गर्नेछ। खराब छैन!

स्टोरहरूमा उत्पादनहरूमा बजेट खर्चको सूची बनाउनुहोस् । यसलाई सधैं हातमा राख्नुहोस्, उदाहरणका लागि, समयको सुधार गर्नका लागि फ्रिजमा संलग्न भएको। यो तपाईं स्टोर को यात्रा को लागि तयार गर्न र न केवल पैसा बचत गर्न अनुमति दिन्छ, तर तपाईं एक दोस्रो यात्रा मा खर्च गर्न सक्ने समय पनि, यदि अचानक केहि बिर्सिएको छ। वैसे, सबैभन्दा सख्त गृहिणीले अर्को सूचीमा आधारित खरीदारी सूची बनाउँछ, जुन सबै परिवारको भण्डारलाई प्रतिबिम्बित गर्दछ। यो धेरै सजिलो छ: किनभने उत्पादनहरू एक सूचीबाट हटाइन्छन्, तिनीहरू अन्यमा आउँछन् - तुरुन्तै र सही रकममा। र एउटा अझै अर्को चाल। पसलहरू र बजारहरू छान्नुहोस्, तपाईं आफ्नो सूचीमा अधिकतम वस्तुहरूको लागि खरीद गर्न सक्नुहुन्छ। वित्तीय सल्लाहकारहरूले औसतमा यो तपाईंको सामान्य खाताको 15% बचत गर्छ भन्ने विश्वास गर्छन्।

भण्डारहरूमा उत्पादनहरूको लागि पसल र बजेट जानको लागि सही समय छनौट गर्नुहोस् । र यो राम्रो छ कि तपाईं यस समयमा बच्चाहरू र पूर्ण पेट मा खर्च गर्नुहुन्छ। परिषद नयाँ छैन, तर, अल्लाह, अझै पनि धेरै कम व्यक्तिहरू आर्मीमा लगाउँछन्। र पूर्णतया व्यर्थमा, मनोवैज्ञानिकहरु भन्छन्: एक भोकर किनेर एक सुपरमार्केट उत्पादनको एक टोकरी औसत मा 15% पूर्ण भन्दा अधिक हुन्छ। बालबालिकाले पनि बर्बाद गर्न महत्त्वपूर्ण योगदान दिन्छ, र मार्केटहरूले विशेष गरी कैंडी, चिप्स र चकलेटहरूलाई सानो मिठाईको पहुँचमा राख्छन्।

हप्ताको लागि परिवार आहार योजना गर्नुहोस् । एकपटक, यस रणनीतिको फाइदाहरूको मूल्याङ्कन गरेपछि, तपाईं उनको प्रशंसकलाई सधैंभरि रहनुहुनेछ! सबसे पहिले, "आज रात को खाने को लागि पकाने को बारे मा" को विचार र सम्बन्धित समस्याहरु अनावश्यक केहि खरीद को जोखिम संग दूर जाना जाएगा। दोस्रो, यस्तो दीर्घकालिक योजना (मेनु दिनको लागि मेनु सरल छ र घरको सप्ताहांतको लागि केहि विनम्रता) तपाईंलाई काम गर्ने हप्ताको समयमा मायालुसँग सम्पर्क संचारको लागि बलियो बचत गर्न मद्दत गर्नेछ।

ब्रान्डहरूलाई बेपत्ता हुनुहोस्। खाना सहित एक बानीको दास हुन, एक अनुचित विलासिता हो। यसैले, भरोसा छैन विज्ञापन, तर तपाईंको आफ्नै स्वाद र सामान्य अर्थ। मामूली प्याकेजिङमा उत्पादहरू - नेटवर्क सुपरमार्केटको आफ्नै ब्रान्डहरू - गुणस्तरमा उनीहरूको अझ "स्मार्ट" मोहक समकक्षहरू कम छैनन्, तर तिनीहरू 5-15% सस्ता छन्। सबै पछि, तिनीहरूको लागतले विज्ञापनहरूको विज्ञापन र प्रचारको लागत समावेश गर्दैन।

मिनी-थोक किन्नुहोस् । यो तपाईं कसरी आफ्नो परिवार को उपभोक्ता टोकरी लाई एक सामान को लागी एक लामो समय को लागि भंडारण गर्न सकिन्छ: डिब्बाबंद खाना र खनिज पानी देखि कागज तौलिए र अन्य भान्सा उपभोग्य को उपयोग गर्न को लागी। सुविधाको लागि, स्टोरहरूमा उत्पादनहरूमा समूह लागत र बजेट खर्चको नेतृत्व लिनुहोस् जहाँ तपाई प्राय: खरिदहरू गर्नुहुन्छ, उदाहरणका लागि: फलफूल र सब्जियां, अनाज (अनाज, पास्ता), मासु, डेयरी उत्पादनहरू, र यति। वैसे, उत्कृष्ट समाधान एक थोक श्रेणी मा अनुवाद को रूप मा पागल, सूखे फलहरु, दरारहरु को रूप मा। उनीहरूको मद्दत भागिएको सेटको साथ बनाउँदै, तपाईंले मात्र स्वादिष्ट र उपयोगी नाश्ता (विशेषतया बच्चाहरुका लागि) तयार पार्नु हुन्न, तर तिनीहरूका कम सहयोगी समानुपातिकहरुलाई पनि बचत गर्नुहोस्: चिप्स, बारहरू, रोलहरू।

लेबललाई ध्यानपूर्वक अध्ययन गर्नुहोस् । तपाईंको लागि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण जानकारी उत्पादनको शेल्फ जीवन र यसको संरचना हो। धेरै संरक्षकहरू, कृत्रिम रंगहरू, ट्राजेजिनिक र हाइड्रोजनयुक्त वसाहरू, अतिरिक्त शर्कराहरू (उदाहरणका लागि, जुनहरूमा पाइन्छ) फाइबर, सब्जी बोसो, प्रोटीन, क्यालसियम र भिटामिनको पक्षमा खारेज गर्नुपर्छ।

आफ्नो जेबमा र सिजनमा खाओ। स्थानीय फल - सब्जियों आयातित विदेशी र कहिलेकाहीं सस्तो भन्दा बढी उपयोगी, ताजा र स्वादिष्ट हुन्छ। खैर, यदि तपाई विदेशी हुनु चाहानुहुन्छ भने सिजनमा होइन, तपाईंको आफ्नै जुस वा जमे भएका खानामा डिब्बालाई प्राथमिकता दिनुहोस्।

स्टोरहरूमा उत्पादहरूमा बजेट खर्चबाट बच्नुहोस् जुन अतिरिक्त प्रशोधन भयो। आखिर, यो एक गोप्य छैन: चिकन मासु मासु वा दाल सम्पूर्ण चिकन भन्दा बढी महँगो हुन्छ, भाग्न मा पनीर वजनको लागि एक टुक्रा भन्दा बढी महँगो हुन्छ, र माछा स्टिकहरू अनबस माछा भन्दा धेरै महँगो हुन्छन्। बयान "समय पैसा छ!" यो हाम्रो व्यञ्जनको लागि सही छ: यदि हामी पैसा बचत गर्न चाहन्छौ भने, हामीले खाना तयार गर्न कडा मेहनत गर्नुपर्छ। यसबाहेक, यो लामो समयसम्म उल्लेख गरिएको छ कि एक व्यञ्जनले आफैलाई "विजय" बनाउँछ, आफ्नो प्रेम र हेरविचार गरिसकेको छ, सधैं समाप्त नाचिका भन्दा स्वाद छ। मलाई विश्वास नगर्ने? घरबाट सोध्नुहोस्!

स्वादिष्ट र स्वस्थ खाना कसरी सुरक्षित गर्ने

निस्सन्देह, केवल पसलहरूमा खानाको लागि पेट र पारिवारिक बजेट दुवैको फाइदा संग! 1 व्यक्तिको औसतको लागि एक रातो रातो भोजन 14 रिव्निया भन्दा कम हुनेछ।

हंगेरी आलु सूप पप्रिका संग

सामग्री: 900 जी खुट्टा आलु, ठूलो क्यूब मा कटौती; 4 वटा कुखुरा वा सब्जीको भाँडा 1 तालिकामा। एक चिसो मिठो मिठो पेप्लिकिका, धनिया र सब्जी तेल; 1/2 चिया। हट प्यापिकाको चम्मच; 1 पतला कटा प्याज; 2 तालिका। कटा डिलको चम्मच; 1/4 चिया। पोषक तत्वको चम्मच; 1 कप दूध; नमक; कालो मरिच स्वाद गर्न।

तैयारी:

प्याप्रिकासँग सिजन, आलुसँगको नमक र धनुषाको भौं मध्यम माध्यममा राखियो। तेल मा, प्याज को त्रास को जब सम्म यो स्पष्ट छ। उबलिएको भाइरसमा थप्नुहोस् र ढक्कनबाट पकाउनुहोस् जब सम्म आलु उबलिएको हुन्छ। सूप हिंड्ने एक समान स्थिरतामा, डिल, अखरोट, काली मिर्च जोड्नुहोस्। खाना पकाउने अन्तमा, दूधमा राख्नुहोस् र सूप फोलो 5-10 मिनेटको लागि।

सेतो सेतो संग चिकन संग मिर्च

सामग्री: 500 जी चिकन; 2 तालिका। वनस्पति तेलको चम्मच; 1 पतला कटा प्याज; 1 कटा लसुन क्लोव; मा 1/2 सेकेन्ड कुचल जमिन (zira) र अयगानो का चम्मच; 1/4 चेसमा। लाल मिर्च मिर्च र दालचीनी का चम्मच; 1 डिब्बा सेतो सेमको हुन सक्छ; 1/2 को डिब्बाबंद टमाटर को आफ्नो रस मा सकते हो; 1/2 वटा कप चिकन (सब्जी) भाइरस; 1 तालिका। cilantro को चम्मच; नमक स्वाद।

तैयारी:

पक्षी 8 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक छेउमा तेललाई करिब 6 मिनेटको लागि, अर्को कटोरामा स्थानान्तरण गर्नुहोस्, र बाँकी तेल तौल प्याज र लसुनमा 5-6 मिनेटको लागि। मसालेसँग सिजन, अर्को 1 मिनेटको लागि सिम्मर। टमाटरहरू, सेम, भाइरस र चिकन थप्नुहोस्। 15 मिनेटको लागि बाहिर राख्नुहोस्। सेवाको सामु पहिले धमिलो संग छिराउनुहोस्।

केला कपकेक

सामग्रीहरू:

1/2 कप मार्जारिन, 3/4 कप शर्करा, 2 अण्डा, 1.5 कप आटा, 1 चम्मचौला। वेनिला शर्करा र एक बेकिंग पाउडर को एक विशाल, 1/4 सी। सोडा को चम्मच र नमक, 1 कप को कटा हुआ केले, सजावट को लागि candied फल र पागल।

तैयारी:

मिक्सर र मिक्सर मिक्सरसँग मिलाउनुहोस्, अण्डाहरू, भेइला शर्करा, बिस्क राम्रोसँग जोड्नुहोस्। आटा, बेकिंग पाउडर, सोडा र नुन जोड्नुहोस्, अन्डा मिश्रणको केले सँग जोड्नुहोस्। समाप्त आटाले greased केक मोल्डहरूमा राख्नुहोस्, यसलाई 2/3 भन्दा बढीसँग भरेर राख्नुहोस्। सुनन भून सम्म 200 डिग्री सेल्सियस सम्म लगभग 40 मिनेटको ओवनमा बेक गर्नुहोस्। मोटे भएका फलहरू र सुकेको भाँडाको साथ सेवा गर्नुहोस्।

राम्रो होस्टको लागि सुझाव:

तपाईं यसमा सब्जीको तेल 1.5 पटक बोतलको जीवन विस्तार गर्न सक्षम हुनुहुनेछ भने, यदि तपाईं यसमा आवरण-औषधकर्ता राख्नुहुन्छ भने। क्रीम सूपमा महँगी क्रीमको सट्टा, दूध प्रयोग गर्नुहोस्, आलु स्टार्चसँग पतला।

Legumes - एक उपयोगी र आर्थिक उत्पादन, खाना पकाउने प्रक्रियामा, यसले 3 पटक मात्रामा बढाउँछ। सेम वा सोयाबीनका डिसुहरूले मासुको लागि प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ - भोजन व्ययको सबैभन्दा महान् वस्तु। 0.5 किलो फलफूलमा 6 वटा अंशहरू छन्।

सलादका लागि घरको बनावट ड्रेसिङ स्टोर सेलाड भन्दा खराब हुँदैनन्: मिक्स 2 टेबल, सब्जीको चम्मचको चम्मच, सिरका केही थोपा र कुनै सुकेको जडी बूटीको स्वाद।

वजनको लागि ताजा सागहरू खरिद गर्दा, थप पानी (र, परिणामस्वरूप, वजन) हटाउन ठीकसँग हिलाउनुहोस्, जसले उचालेर बिक्रेताहरूलाई छिटो पार्छ।

ट्रलीको आकारले फरक पार्छ: यो ठूलो हो, यसलाई माथि ह्यामर गर्न अधिक प्रलोभन। दुई वा तीन उत्पादनको लागी स्टोरमा आयो? टोकरी लिनुहोस्।