जर्मनीबाट सूप यो डिश नामक जर्मनीको उत्तरमा, Schwerin को मूल क्षेत्र पछि नाम दिइएको छ। 16 औं शताब्दीमा, यस शहरलाई "उत्तरी फ्लोरेंस" भनिन्छ, सम्भवतः वास्तुकला समानताहरूको कारणले। आज, यो जर्मन शहर यसको संग्रहालयहरु, थिएटरहरु, कैथेड्रल र एक नै नाम संग महल को लागि प्रसिद्ध छ। सामान्यतया, Schwerin मा सांस्कृतिक जीवन घटनाहरु मा समृद्ध छ। गर्मीमा, मक्लेबर्गबर्ग थियटरले भव्य ओपेरा प्रदर्शन र खुला हावामा यो सबै काम गर्दछ। तर Schwerinians आफ्नो इतिहास संग्रहालय भवन मा ध्यान दिनुहोस, जो एक निश्चित हरमन विलेब्रिन्ड, समय को एक प्रसिद्ध निर्माता द्वारा निर्मित गरिएको थियो। Schwerin पैलेस पैलेस एक विशेष प्रशंसा दिन्छ। उहाँलाई परिदृश्य कलाको उत्कृष्ट उदाहरण मानिन्छ। साथै, यसले जर्मनीको राष्ट्रिय सांस्कृतिक महत्वको स्थिति प्राप्त गर्यो।
सामग्रीहरू:- चिकन 1.2 को ब्रुथ
- मक्खन 50 जी
- अख्तियारले 0.25 चम्मच पाउनुभयो।
- काली मिर्च लाल जमीन 1 जी
- सरसफाई 2 चम्मच। l।
- गेहूं काटा 2 चम्मच। l।
- गौडा 150 जी को पनीर
- टमाटरको रस 250 मिलीलीटर
- पोर्क स्टेक 150 ग्राम स्मोक्ड गरियो
- दूध 300 मिलीलीटर
- नमक 1 चम्मच।
- चरण 1 यस सूपको लागि, लिनुहोस्: दूध, टमाटरको रस र पास्ता, चिकन वा सब्जीको भित्ता, स्मोक्ड बेकन, पनीर (पिर्मेसन, गाउडा वा छाडेर), सरसफाइ, आटा, मसाले, मक्खन।
- चरण 2 प्याज पतली सेमेरायरमा काट्नुहोस्।
- चरण 3 एक फ्राइकिङ प्यानमा, मक्खन पिउन र प्याज सुनन सम्म प्याज तलना गर्नुहोस्।
- चरण 4 आटा, सरस, टमाटरको रस, रातो काली मिर्च र मिक्सको एक चुरोट थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि स्टाउ
- चरण 5 बेकन स्ट्रिपमा काट्नुहोस्।
- चरण 6 लगभग तीन मिनेटको लागि फ्राइङ प्यानमा फेरी।
- चरण 7 शरद संग दूध मिठो र फोडा ल्याउन।
- चरण 8 टमाटर सामूहिक र पोषक तत्व थप्नुहोस्। 10 मिनेटको लागि कुक यस चरणमा दूध खडा हुनेछ। यो आदर्श हो।
- चरण 9 पनीर ठूलो स्टोटरमा गेट गर्नुहोस्।
- चरण 10 फ्राइड बेकन थप्नुहोस् (त्यो चिसो जो राम्रो देखि निलो हुन्छ) र ग्रेटेड पनीर। नमक र काली मिर्चको स्वाद। 2-4 मिनेटको लागि कुक निरन्तर हिसाब गर्मीबाट हटाउनुहोस् र सेवा गर्नुहोस्।