- जैतून का तेल - 30 मिलिमिटर
- बो - 1 टुक्रा
- लसुन - 1 टूथ
- बल्गेरियाई काली मिर्च - 1/2 टुकडा
- Champignons - 100 ग्राम
- पोर्क - 750 ग्राम
- आटा - 25 ग्राम
- सब्जी श्वेत - 600 मिलिमिटर
- रेड वाइन - 30 मिलिटर
- डिब्बाबंद अनानास - 450 ग्राम
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. सुँगुरलाई क्युबमा राख्नुहोस्। प्याज finely कटा भयो। लसुनलाई क्रश गर्नुहोस्। काली मिर्च छर्नुहोस्, बीज हटाउनुहोस् र बन्द गर्नुहोस्। ताप 1 tbsp। एक फ्राइङ प्यान मा जैतून को तेल मध्यम गर्मी मा। कटाईमा 2-3 मिनेटको लागि कटा प्याज र लसुन र फ्राइ थप्नुहोस्। 2. बल्गेरियाई मिर्च र च्याम्पियनहरू थप्नुहोस् र अर्को 1-2 मिनेटको लागि पकाउनुहोस्। बेकिंग डिशमा स्थानान्तरण गर्नुहोस्। 3. सुँगुर संग सुँगुर छिटो। यो गर्न को लागि सबै भन्दा आसान तरीका एक प्लास्टिक थैला मा आटा र सुँगुर राख्नुहोस र राम्रो हिला। अर्को 1 चम्मच Preheat। एक कुखुरामा मक्खन र पोर्क जोड्नुहोस्। सुँगुरको खाँचो नपराउन्जेल। 4. फेरी प्यानमा अनानास थप्नुहोस् र राम्रो हलचल गर्नुहोस्। शरद ऋतु, रातो रक्सी र सिजनहरू हाल्नुहोस्, राम्रोसँग मिलाउनुहोस् र फोडा ल्याउनुहोस्। बेकिंग डिशमा सार्नुहोस्। 5. बेकिंग डिश लुकाउनुहोस् र कम गर्मीमा ओवनमा पकाउनुहोस् 4-3 घण्टाको लागि, कहिलेकाहीँ घिमिरे। ताजा आलु, मासुको आलु वा सब्जियोंका गारिश संग टेबलमा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 6