- चिकन पलायन - 500 ग्राम
- नमक, मरिच - - स्वाद गर्न
- सब्जी तेल - 20 मिलिटर
- गुलाबी को जादू - 1 टुकडा
- लसुन - 1 टूथ
- मकई आटा - 2 कला। चम्मच
- अन्डा - 2 टुक्राहरू
- दूध - 30 मिलिमिटर
चिकन फलालेट - तयार गर्न धेरै सरल, धेरै हल्का र धेरै स्वादिष्ट कुरा हो, तर यो कुकुर गर्न कुकिलो हुनै पर्छ। धेरै कुखुराको फोलो कडा र सुत्ने हुन्छ। यो हुनदेखि रोक्न, ब्याटरमा ग्रस्त चिकन। क्लोरीले सबै चिकन को रस राख्ने, मासु धेरै निविदा र हावा मिल्नेछ। डिश सरल छ, हरेक दिन को लागि, तर स्वाद गर्न को लागी - एक छुट्टी! :) पकाउनुहोस्: 1. चिकन पट्टाले लामो समय सम्म टुक्राहरु मा काटिन्छ। दुवै पक्षमा सलिम र काली मिर्च। 2. अब पासा बनाउनुहोस्। अन्डाहरू मकैको आटा र दूधको साथ मिश्रित, मिश्रित। क्लियर को खट्टा क्रीम को लागी एक समान हुनु पर्छ। नमक र काली मिर्चको स्वाद जोड्नुहोस्। 3. एक फ्राइंग प्यानमा, हामी सब्जीको तेललाई तातो बनाउँछौं, लसुनलाई फ्याँकिरहन्छौं र कुखुराको चौरमा। 2-3 मिनेट फेरी, पछि हामी प्यानबाट लसुन र कुखुरा लिन्छौं। 4. चिकनको प्रत्येक टुक्रा बल्टरमा राम्रो हुन्छ र फ्राइङ प्यानमा राखिन्छ। जब underside देखि बल्लेबाज गुलाब हुन्छ - माथि र तलना नजानुहोस् जबसम्म अर्को पक्षमा रातो रातो हुन्छ। 5. चिकन को टुकडे टुकडे नै नैपकिन मा राखिन्छ, ताकि उनि सबै अनावश्यक वसा र तेल को अवशोषित गर्दछ। बल्गेरियामा स्वादिष्ट चिकन तयार छ: तपाईंको मनपर्ने चटनी र गारिश सँग हट फारममा सेवा गर्नुहोस्।
सर्भरहरू: 4-5