बीउको हृदयबाट सलादका लागि पकाउनुहोस्
यस डिशको लागि नुस्खाले कोरियामा मासुको हृदय र गाजरको प्रयोगमा आधारित छ। ओरिएंटल गाजर पहिल्यै तयार रेड-वा खरिदको पूर्वप्रेमीमा खरिद गर्न सकिन्छ, मसालेको सिरका र सिजनमा राख्नुहोस्।
आवश्यक अवयवहरू:
- बीफ दिल - 0.5 किलो
- कडा किसिमको पनीर - 100-150 ग्राम
- कोरियन गाजर 150 जी
- बल्ब - 1 टुक्रा;
- मेयोनेज - 5 चम्मच। l।
कसरी गोठालो हृदयको सलाद तयार पार्नु हुन्छ?
यो उल्लेखनीय छ कि यो व्यञ्जन पनि एक अनुभवहीन युवा होसियारको शक्ति अन्तर्गत तयार पार्नु। पहिले तपाईंले बन्द ढक्कन (लगभग 40 मिनेटको लागि पकाउनु पर्छ) अन्तर्गत हृदयलाई फोडा गर्नु पर्छ, यसलाई सानो स्ट्रा साथ काटेर यसलाई पूर्णतया ठुलो पार्नुहोस्। तीन थोपा अनुहारमा पनीर र हृदयमा जोड्नुहोस् (यकीन गर्नुहोस् कि मासु पहिल्यै चिसो भएको छ, अन्यथा पनीर पिउने)। प्याजले साना टुक्राहरूमा काटेर तातो पानीमा 10 मिनेटको लागि लिन्छ (यदि तपाईं रोमांच चाहानुहुन्छ - तपाईं केवल कुल्ला गर्न सक्नुहुनेछ)। प्याज र गाजर बाहिरी उत्पादहरूमा, मेयनेज र मिक्ससँग सिजन थपियो। भयो!
रक्सीको दाल
यसलाई सही तरिकाले साधारण डिशको लक्जरी संस्करण भनिन्छ। यो सलाद एक दिल संग कुनै उत्सव तालिका को एक योग्य सजावट हुनेछ, र अतिथिहरु लाई उत्कृष्ट शेफ को रूप मा कृतज्ञता संग धन्यवाद। नुस्खाको एक विशेष विशेषता एक शराब बनावट हो, जसमा कम्तिमा 10 घण्टासम्म यो हृदय आवश्यक छ।
आवश्यक अवयवहरू:
- बीफ दिल - 0.5 किलो
- डिब्बाबंद हरा मटर - 100 ग्राम
- एक मध्यम बल्ब
- एप्सप्प - 1 पीसी।
- रेड वाइन - 250 मिलीलीटर
- ताजा सागहरू
- मेयोनेज - 4 चम्मच। l।
- जैतून का तेल - 4 चम्मच। l।
बीउको हृदयले कसरी दाखरस सलाद तयार पार्छ?
माथि उल्लेखित रूपमा, कम्तीमा दस घण्टाको लागि मासुको दाखरसमा मर्नु पर्छ। यो गर्न को लागि, रक्सी र एक जोडे मेयनेज को एक जोडा को मिश्रण गर्नुहोस, र तब दिल राख्नुहोस। अब सब्जियोंलाई अगाडि बढाउनुहोस्। बिरुवाहरू पतली गोल स्लाइसहरूमा काटिन सकिन्छ, र प्याजहरू अर्धिरलक हुन्। त्यतिबेला मर्योभोकिको समयको रूपमा आउछ, हामी मासु निकालेर त्यसलाई सानो स्लाइसमा काट्छौं, पछि हामी लगभग 15-20 मिनेटको लागि सब्जीको तयारीमा थियौ। अन्त्यमा, मटर, काटेको ग्रीस, मेयोइज वा जैतून का तेल (विवेकमा) थप्नुहोस्।
पेक्सीन्सीका प्रशंसकहरूका लागि, यो सलाद क्रान्ति वा टुक्रा टुक्रा टुक्राहरू थप्न सक्छ। यस मामला मा केवल रिफ्यूअल, तपाईंलाई मेयनेज को आवश्यकता छ। यी अवयवहरूले आफ्नो स्वाद लगभग 6 घण्टासम्म राख्नेछन्, त्यसैले हामी तिनीहरूलाई सेवा गर्नु अघि मात्र थप गर्न सुझाव दिन्छौं।
हामी आशा गर्छौं कि तपाइँ आफ्नो हृदयसँग सलाद मनपराउनुहुनेछ र त्यसपछि स्थायी मेनुको रूपमा तपाईंको मेनुमा यसलाई आदी लगाउनुहोस्। प्रयोग नराख्नुहोस्, किनकि हृदयको साथमा धेरै उत्पादनहरू संयुक्त हुन्छ। खाना पकाउने र बो एपटिटमा शुभकामना!