- आटा 1 / 2-2 ग्लास
- सोडा - 1/2 चम्मचौला
- बेकिंग पाउडर - 1/4 चम्मच
- नमक - 1/4 चम्मच
- अज्ञात मक्खन कोठाको कोठामा - 1/2 कप
- चीनी - 3/4 गिलास
- अन्डा - 1 टुक्रा
- नींबू छील - 1 1/2 चम्मच
- चूने पिक्सेल - 1 1/2 चम्मच
- ताजा नींबू रस - 1 1/2 चम्मच
- ताजा चम्मचको रस - 1 1/2 चम्मच
- वेनिला - 1/2 चम्मचकारी
1. स्प्रेक गर्नको लागि, पतले घेरालाई घृणा गर्नुहोस्। एक सानो कटोरामा चीनी र छाती मिलाउनुहोस्, अलग गर्नुहोस्। 2. कुकीहरू तयारी गर्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा, आटा, सोडा, पाउडर पाउनु र नमक मिलाउनुहोस्। एक ठूलो कटोरी मा, कोट मक्खन र चिनियाँ सँगै। अण्डा र मिश्रण थप्नुहोस्। पतली ग्रेटेड ईश र चूने र नींबू को रस साथै साथै वेनिला को रस थप्नुहोस्। हलचल। आधा आलु मिश्रण जोड्नुहोस्, धीरे हलचल, र त्यसपछि बाँकी आटा जोड्नुहोस्। यदि आटा धेरै चिपचिपा छ भने, थप आउँ को रूपमा आवश्यक छ, जब आटा थोपा चिपचिन्छ। कम्तीमा 30 मिनेटको लागि आवरण र प्रशोधन गर्नुहोस्। पेन्चमेंट पेपर वा सिलिकॉन चटाई संग बेकिंग ट्रे को रेखांकित गर्नुहोस। आटा पछि ठुलो भएपछि, ओवनमा उडाइ 175 डिग्रीग्राई। प्रति बिस्तार 1 चम्मच प्रति बिस्कुट प्रयोग गरेर पाकमा पानामा आटा चम्मच गर्नुहोस्। प्रत्येक बल चिनियाँमा लुकाइएको छ। 3. एकअर्काबाट एक दूरीमा पकाउने ट्रेमा बलहरू राख्नुहोस्। 4. किनारमा हल्का सुनहरा हुन्छन् 12-15 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। बेकिंग पानामा 2 मिनेटको लागि शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्, त्यसपछि सेवामा पूर्णतया रकमा पूर्ण गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भरहरू: 6-8