- आटा - 2 1/2 कप
- दलगत - 1 कप
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- जमीन दालचीनी - 1 चम्मच
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- नरम मक्खन - 16 कला। चम्मच (2 लाठीहरू)
- सेतो शर्करा - 1 कप
- भूरी शर्करा - 1 कप
- अन्डा - 1 टुक्रा
- वेनिला निकासी - 1 चम्मच
- कद्दू शुद्ध - 1 कप
1. ओवन पहिले 175 डिग्री। बेकिंग पाना वा सिलिकॉन ग्यागको साथ पछाडि पाना फैलाउनुहोस्, सेट गर्नुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा, आटा, फ्लेक खाई, बेकिंग पाउडर, जमीन दालचीनी र नमक मिलाउनुहोस्। एक मध्यम कटोरा मा मक्खन र दुवै प्रकार को चीनी को मर्म गति स्थिरता बनाउन को लागी 1 मिनेट को लागि मध्यम गति मा मिश्रण गर्दछ। सुत्न सम्म अण्डा र हान्नुहोस्। वेनिला निकाल्नुहोस र कद्दीन प्यूटी जोड्नुहोस्, पीटा। 2. मिक्सरको गति घटाउनुहोस्, एकरूपता स्थिरता गठन नभएसम्म धीरे-धीरे कम गतिमा आटा मिश्रण जोड्नुहोस् र whisk जोड्नुहोस्। आइस क्रीमको लागि चम्मच प्रयोग गरी पकाउने पानामा आटाको बल राख्दछ। 3. प्रत्येक कुकीमा 1 चम्मच आटा स्लाइडको साथमा प्रयोग गर्नुहोस्। ओवनमा बेकिंग पाना राख्नुहोस् र किनाराहरूमा खण्डित नभएसम्म 12-15 मिनेटको लागि बिस्कुटहरू हान्नुहोस्। 4. तयार लिई एक पाना पानामा हल्का ठुलो ठिक पार्नुहोस्। त्यसपछि काउन्टरमा कुकीहरू राख्नुहोस् र सेवा गर्नु अघि पूर्णतया शांत गर्न अनुमति दिनुहोस्।
सर्भर: 10