जामसँग कुकीहरू

ठूलो कटोरामा मिक्सर पनीर पनीर, मक्खन, चिनी र नुनसँग हरायो। पक्षहरूमा व्हिस्क सामग्री:

• कर्ड - 170 ग्राम
• मक्खन - 230 ग्राम
• चीनी - 2 चम्मच
• आटा - 325 ग्राम
• सोल - 1 चुरोट
• जाम मोटी (वा जाम) - 150 ग्राम
• चकलेट पाउडर - स्वाद गर्न (स्प्रिङ्गलिङको लागि)

निर्देशनहरू

ठूलो कटोरामा मिक्सर पनीर पनीर, मक्खन, चिनी र नुनसँग हरायो। लगभग 2 मिनेटको औसत गतिमा हिलाउनुहोस्। ढिलो एक गतिमा मिक्सरको गति घटाउनुहोस्। सानो भागमा हराउन जारी राख्नुहोस्, मिश्रणमा आटा मिलाउनुहोस्। अन्त्यमा तपाईले कुरै भए पनि ठूलो हुनुपर्दछ। ह्यान्ड्स आटा घुम्न नसक्दा जब सम्म यो तपाईंको हातमा चिपकाउँछ, यसलाई बल बनाउँदछ। हल्का पाउडर गरिएको सतहमा आटा को मोटोपन ~ 3 मिलीमिटरमा आर्नुहोस्। आटाबाट 6 देखि 6 सेमी सम्म वर्गहरू काट्नुहोस्। हामी प्रत्येक वर्गको केन्द्रमा जाम वा जामको जार राख्यौं। सही रूपमा हामी दुई वर्गको कुनामा चौडाई बनाउँछौं, तर तितली जस्तै केहि बनाउन। यो परीक्षणको बाँकी वर्गहरूको साथमा सम्पन्न हुन्छ। हामी बेकिंग पानामा राख्दछौं, नक्कली पेपरमा राखिएको। हामी ओवनमा राख्दछौं, 175 डिग्रीमा उपस्थित हुन्छ, र लगभग 12 मिनेटको लागि बेक गर्नुहोस्। जामका साथ तयार कुकीहरू ठुलो हुन्छन्, पाउडर गरिएको चीनीको साथ छिराएर र सेवा।

सर्भरहरू: 8