- फ्रिज पफ पेस्ट्री को पाना - 1 टुकडा
- पनीर Gruyer - 150 ग्राम
- Asparagus - 450 ग्राम
- नींबू, छील - 1 टुक्रा
- नींबू रस - 1 सेन्ट। एक चमकदार
- जैतून का तेल - 2 वस्तुहरू। चम्मच
- नमक र काली मिर्च - स्वाद गर्न
1. पफ पेस्ट्री को डिफॉस्ट गर्नुहोस्। ओवन पहिले 200 डिग्री। फटाएको सतह रोलमा पफ पेस्ट्रीमा आयतमा 25x40 सेन्टीमिटरको दूरी मापन गर्दछ। अन्त्य किनाराहरू काट्नुहोस्। आकिंग ट्रेमा आटा राख्नुहोस्। तीव्र चक्कुको साथ, किनारामा लगभग 2.5 सेन्टिमिटर पछाडि फर्काउँछ, आयत चिन्ह लगाउनुहोस्। फोर्कको प्रयोग गरेर 2.5 सेन्टीमिटरको अन्तरालहरूमा चिनो सीमाहरू माथि आटा फ्याँकियो। यो आटाको किनारामा रमहरू बनाउन आवश्यक छ। एक पकाउने पानामा एक ओवनमा पकाउनुहोस्, लगभग 15 मिनेटमा सुनको भून सम्म सम्म पेर्चन्ट पेपरमा राखिएको छ। ओवनबाट आटा हटाउनुहोस् र ग्रिटेड पनीर ग्रुयरसँग छिडाउनुहोस्। एस्पारागस को छोरो छोटो पार्नुहोस् ताकि यसले आटा आयताकारको आकारमा फिट बनाउँछ। एकै तहमा एस्पारागस राखेर ग्रीड पनीर मा आटामा राख्नुहोस्। एक सानो कटोरा मा नींबू का रस, नींबू ईश र जैतून को तेल को मिश्रण गर्नुहोस। ब्रश प्रयोग गरेर परिणामस्वरूप मिश्रण, नमक र काली मिर्चसँग asparagus चिकन गर्नुहोस्। 4. तीर सान्त्वना जब एराराग्रास तयार छ, 20 देखि 25 मिनेट सम्म।
सर्भर: 8-10