- शुगर पाउडर - 180 ग्राम
- अन्डा सेतो - 4 टुकडाहरू
- नमक - 0.125 चम्मच
- अखरोट पागल - 50 ग्राम
- नींबूको रस - 2.5 मिलिटर
1. हामी अण्डा व्यक्तिलाई प्रोटीनबाट अलग गर्छौं र कम गतिमा प्रोटीन ह्वात्तै सुरु गर्छौं। स्याम्प गर्न सजिलो थियो, प्रोटीन कोठाको तापमानमा हुनुपर्छ। (तपाइँ ले नमक को एक चुटकी या नींबू को रस को आधा एक चम्मच पनि जोड सकते हो)। 2. स्याम्प जारी राख्नुहोस्, धीरे-धीरे गति बढाउनुहोस्। पर्याप्त मोटी सेतो फोम सम्म नरम (मुलायम चोटको स्थिति) प्राप्त हुन्छ। 3. बिस्तारै चिसो पाउडर पाउनुहोस् (तपाई बिना रुचिन सक्नुहुन्छ) 4. हामीले एक निश्चित गोडाको साथ मिश्रण घने सेतो मासमा मिलाउछौं, यसको आकार राम्रोसँग राख्नुपर्छ। बिस्कुट लगभग सात देखि आठ मिनेट लाग्छ। 5. अखरोटहरू सफा गर्नुहोस्, सानो टुक्राहरू मा काट्नुहोस् र तिनीहरूलाई फोक्सोमा जोड्नुहोस्। हामी सबै राम्रोसँग मिलाउछौं। 6. बेकिंग पानामा प्याकिङ थैली वा एक चम्मच प्रयोग गरी प्याक पेपरमा समातेर, माछा बाहिर निकाल्नुहोस्। दुई घन्टाको लागि 100 डिग्रीको तापमानमा पूर्व, हामी प्यान पठाउछौँ। त्यसपछि हामी समाप्त मिररलाई डिशमा राख्यौं।
सर्भर: 24