अल्कोहल पेय पदार्थ बिना छुट्टीहरू गर्न सक्दैनन्। अनि कुनै कुराले हामीलाई कत्तिको थाहा छ कि रक्सीले स्वास्थ्यलाई हानिकारक बनाउँछ, हामी सबैले यसलाई प्रयोग गर्न जारी राख्छौं। हालै, मानिसहरु लाई असाधारण असाधारण अल्कोहल पेयहरु लाई बढावा गर्छन जुन हामीलाई विदेशबाट आएको थियो: व्हिस्की, अनुपस्थित, स्कोच र मन। यस लेखमा हामी अनन्तको बारेमा कुरा गर्नेछौं।
यो सबै कसरी सुरु भयो
अनुपस्थितिको पूर्ववर्ती वर्मवुड ट्रेकुचर हो, जुन पुरातन ग्रीकहरूले औषधि उत्पादनको रूपमा प्रयोग गरेको थियो। सुरूवातबाट, यस पेय केवल चिकित्सा उद्देश्यको लागि प्रयोग गरिएको थियो र सबै रोगहरूको लागि पनीसा मानिन्छ। यसको पहिलो नाम हरियो परी हो।
एक शराबी पेय को रूप मा, अनुपत्न 18 औं शताब्दी मा पहिले देखि नै प्रयोग गर्न को लागी शुरू गर्यो। यो अल्कोहल र wormwood ट्रेम्रेनबाट बनाइएको थियो। विशेष स्वादको लागि हामीले विभिन्न जडी बूटहरू थप्यौं। त्यसपछि देखि, स्वाद त्यहि रहेको छ - यो कडा स्वाद र ऐना र wormwood को एक मजबूत सुगन्ध छ।
औद्योगिक उत्पादन अनुपस्थित 17 9 7 9 मा सुरु भयो। त्यसपछि यो उत्पादनको लागि पहिलो पोल खोलिएको थियो। नामको निर्माता हेनरी लुईस पेरनोड थियो। पहिले यो पेय फ्रान्समा लगाइएको थियो। त्यहाँ, उहाँलाई घाव र उष्णकटिबंधीय रोगहरूसँग उपचार गरियो। केही दशक पछि, विज्ञापनहरू अन्य देशहरूमा लोकप्रिय भए। एक छोटो अवधिमा उनले समाजको माथिल्लो भागमा प्रसिद्धि प्राप्त गरे र "बोहेमिया पेय" भनिन्। तिनीहरू कविताहरू र लेखकहरू थिए, जसले प्रायः उनीहरूको रचनामा उल्लेख गरेका थिए कि उनीहरूलाई कसरी ठीकसँग असाध्यै पिउन सकिन्छ। पिकासोले पनि यो सुन्दर पेयलाई ध्यान दिए र कांस्यको मूर्तिकला सिर्जना गरे, जसलाई उहाँले "ए गिलास अनन्त" भनिन्छ।
विवाद र संदेहहरू
20 औं शताब्दीको सुरुमा, अनुपताभरी हर्षित हुन थाले। आधुनिक मानिसहरूले प्रभावलाई विकास गर्न थाले कि अनुपस्थीको अत्यधिक प्रयोग मानसिक विकारमा जान्छ। अनि ती व्यक्तिहरूले यो पेय गलत तरिकाले पिउन थाले, त्रसित भेदभाव वा अपमानजनक शराबबाट बच्न थाल्छन्। त्यसैले, पेय बिक्री र उत्पादन धीरे-धीरे बन्द भयो। र युरोपका धेरै देशहरूमा र पूर्णतया यसलाई बेच्न बेवास्ता गर्दछ। अध्ययन सुरु भयो। फलस्वरूप, डाक्टरहरू निराशाजनक निष्कर्षमा आए। यो थाहा भयो कि ती व्यक्तिहरूले ठूलो मात्रामा यो पेय प्रयोग गर्थे, वास्तवमा भित्ताबाट पीडित थिए। र कहिलेकाँही नतिजाहरु धेरै उदास - schizophrenia थिए। उदाहरणका लागि, एक मामला रेकर्ड गरिएको थियो जहाँ, अनन्त र अन्य अल्कोहल को प्रभाव को तहत, किसान जीन लानफ्रेरी आफ्नो परिवार को गोली मार दिए।
डाक्टरहरूले निर्णय गरे कि मानिसहरूको मानसिक अवस्थालाई असर गर्ने कारण थुजोन हो - एक ईथरिका पदार्थ जुन अनुपितीमा निहित थियो। तर धेरै समय यो बयान रद्द गरिएको थियो। यो पछि फर्केर गयो, शरीरको हानि थुजोन थिएन, तर खराब गुणस्तर र यसको अत्यधिक आश्रयको शराब। Absinthe मा लगभग 72 प्रतिशत अल्कोहल थियो।
ईयू देशहरूमा, सन् 1 9 81 मा अनुपस्थित उत्पादनको प्रयोग र अनुपस्थितीमा प्रयोग गरिएको थियो। स्विट्जरल्याण्ड, पेन्सनको जन्मस्थान, प्रारम्भिक 21 औं शताब्दीमा, ढिलाइको प्रतिबन्ध हटाउनुभयो। र एकै समयमा, शर्त सेट गरियो कि थुजोन को अनुपस्थिति को सामाग्री को सामान्य भन्दा माथि नहीं हुनु पर्छ।
आधुनिक अनुपस्थिति
आधुनिक अनुपस्थितीसँग पहिले -70 डिग्रीको रूपमा उस्तै बल छ। तर यसको उत्पादनमा, केवल उच्च गुणस्तरका रक्सी र अन्य सामग्रीहरू प्रयोग गरिन्छ जुन सबै मानदण्डहरू पालन गर्दछ। परम, यो तथ्यको बारेमा कुरा गरिरहनु भएको छैन कि तपाई यसलाई अत्यन्तै पिउन सक्नुहुनेछ, किनकि ठूलो मात्रामा कुनै पनि अल्कोहलले हाम्रा शरीरलाई हानिकारक बनाउँछ।
आधुनिक अनुपस्थिति विभिन्न रंगहरु हुन सक्छ: पहेंलो, खैरो, पारदर्शी, रातो, हल्का पनीर र अमीर हरा। पानी संग पतला अशुद्ध को प्रयोग गर्नु भन्दा पहिले देखि यो धुलो उपस्थिति हुन्छ।
विभिन्न ग्रेडहरु को absinthe मा भिन्न गुणवत्ता। सबैभन्दा महंगी र उत्तम अनुपस्थित अङ्ग्रेको शराबबाट बनाइन्छ, चिपोरिएर्ट्समा सामान्य शराब समावेश गर्दछ जसले वर्मवुडको लुगा लगाएको पत्तिको साथ दिन्छ। सबैभन्दा अप्ठ्यारो अनुपस्थित यो आवश्यक अर्क को अतिरिक्त संग शराबबाट बनेको हो।
स्टोर को अलमारियों मा तपाईं धेरै poddelokabsenta पा सकते हो। बिग्रेसन चिन्ता धेरै सरल छ - यसमा सानो दुलही हुनेछ। उदाहरणको लागि, "अनुपस्थ", 55 डिग्री को शक्तिमा एक प्यारा वर्मवुड काठ ट्रेकुचर हो, जसमा त्यहाँ कुनै आवश्यक तेल छैन, र हालको अनुपस्थिति संग केहि सामान्य छैन। यो पेय को एकमात्र फाइदा यो हो कि वोडाका तुलनामा पेय गर्न सजिलो छ।
कसरी अनुपस्थितीलाई पिउन सकिन्छ
यदि तपाईं यो रहस्यमय पेय प्रयास गर्ने निर्णय गर्नुहुन्छ भने, तपाईंले यसलाई कसरी पिउन सक्नुहुन्छ केहि सरल नियमहरू सम्झनु पर्दछ। पहिलो, तपाईंले आफैलाई ध्यान दिनुपर्छ कि अनुपवास कचौरा छ, त्यसैले पछि जाडो पानी पछि यसलाई पछिस्टस्ट लाई नरम बनाइन्छ। एक विशेष होली चम्मच को माध्यम ले पानी डालना चाहिए, जो ब्राउन चीनी को एक टुकडा हो। शिकारीको बिट बिग्रिएको छ, र पेयले अझ बढि स्वादिष्ट स्वाद प्राप्त गर्दछ। अवशोषण घटाउनको लागि सबैभन्दा इष्टतम प्रतिशत 1: 5 हो, यो पानीको पाँच भागको लागि पेयको एक भाग हो। यदि तपाईं आफ्नो मुखमा पूर्णतया छुटकारा पाउन चाहानुहुन्छ भने, फेरि नींबू इलिमा को टुक्रा अनुपस्थित हुनुहोस्।
गुणस्तर अनन्तबाट तपाईंले न्यानो अनुभव गर्नुहुँदैन। प्रभाव फरक हुनेछ। र सबैले सबै कुरालाई फरक पार्छ। जो कोहीको रगत पिउँछ, तर कसैले पर्वतहरू फर्काउन तयार छ। केही मानिसहरू भाग्यशाली महसुस गर्छन् र मुस्कान गर्न चाहन्छन्, र कोही पनि दुखी हुन सक्छन्। सबै कुरा मूड मा निर्भर गर्दछ। यसकारण, तपाईंले अनन्त सुरु गर्नु अघि, यो तनाव हटाउन सिफारिस गरिन्छ, शांत पार्नुहोस् र सकारात्मक भावनाहरू सेट गर्नुहोस्।
अनन्तको तयारी गर्ने तरिका
फ्रान्सबाट हामीलाई आएको बाटो पानीको अनुपातमा पारंपरिक एकभन्दा भिन्न हुन्छ। अछामको एक भाग गिलासमा खसेको छ, र त्यसपछि ठण्डे पानीको तीनवटा टुक्रा चाइनासँग विशेष चम्मचमा राखिएको छ।
चेक तरिका पारंपरिक हृदय से अलग देखि अलग छ। यसले पानी प्रयोग गर्दैन। एक चम्मच लिनुहोस्, उठाउँदछ। यस पछि, यसमा कचौराको कम्मरको क्यूब राख्नुहोस् र अनुपस्थ राख्नुहोस्। नतिजाको रूपमा, यूवसले अनन्त र पिघ्ने शर्कको ककटेल पाउनेछ। नतिजा ककटेल एक थोरै न्यानो पिउन आवश्यक छ।
यस पेय प्रयोग गर्ने रूसी बाटो पनि छ। साथै, चिनियाँबाट सिरप तैयार गरिएको छ, र त्यसपछि यो सही अनुपातमा पेय संग पतला छ। यो नुस्खाले अछामको कडा स्वादलाई महत्त्वपूर्ण बनाउँछ।
पेय नुहाउन र शुद्ध रूप मा, बिना खरगोश हुन सक्छ। केवल पहिले नै यो दृढतापूर्वक ठुलो हुनुपर्छ। त्यसपछि यसलाई एक सानो समयमा 30 ग्राम भन्दा कम खुराकहरूमा प्रयोग गर्नुहोस्।
के खतरनाक हुन सक्छ?
पहिले नै माथि उल्लेखित रूपमा, अनुपस्थित thujone समावेश गर्दछ। यो पदार्थ wormwood मा समावेश छ। ठूलो मात्रा मा, यो हानिकारक हुन सक्छ, किनकि यो एक प्रकारको दबाइ हो। केही मानिसहरू जसले धेरै अनफिस्त भोगे, त्यहाँ पर्ची, आक्रोशितहरु को बिरुद्ध थिए, त तंत्रिका तंत्र र अन्य अप्रिय चीजहरु को एक अशांति पनि थियो।
केही डाक्टरहरूले यस पेय लगातार पिउने सिफारिश गरेनन, किनकि यसले निर्भरता उत्पन्न गर्दछ।
अग्रगामीबाट अगाडि बढ्न सक्छौं, हामी निष्कर्षमा पुग्न सक्छौं: साना मात्राहरूमा अनुपती अत्यन्त सुरक्षित छ। यसमा एक आरामदायक प्रभाव छ र शरीरलाई हानि गर्दैन। यद्यपि, ठूलो खुराकहरूमा यसले शरीरमा गम्भीर विनाशको नेतृत्व गर्न सक्छ। यसैले, यो राम्रो दुर्व्यवहार गर्न यो दुरुपयोग छैन।