- आटा 4 चश्मा
- बेकिंग पाउडर - 1 चम्मच
- साल्ट - 3/4 चम्मच
- चिसो अनपल्टेड मक्खन - 1/4 कप
- चीनी - 3/4 कप
- ठूलो अन्डा - 1 टुक्रा
- ठूलो अन्डा सेतो - 1 टुक्रा
- ग्रेटेड नींबू छील - 2 चम्मच
- दाई (चीनी-प्रोटीन रेखाचित्र समूह) र रंगीन शर्करा - - स्वाद गर्न
एक खाना प्रोसेसर मा आटा, बेकिंग पाउडर र नुन जोड्दछ। कुकुरसँग स्थिरता नभएसम्म मक्खन र हल्ला जोड्नुहोस्। चीनी, अण्डा र नींबू घेराहरू र जबरजस्ती जोड्नुहोस् जब सम्म मिश्रण नरम गीला जस्तै हो। हल्का फलामको सतहमा, आटा घुमाउँथ्यो। 3 भागहरूमा विभाजन गर्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा 3 मिमी मोटो रोल गर्नुहोस्, पाकिंग पानामा राख्नुहोस् र फ्रिजमा 20 मिनेट वा 2 हप्तासम्म राख्नुहोस्। पूर्वोत्तर ओवन 190 डिग्री। आटा को वांछित आकारमा बाहिर काट्नुहोस्, एकअर्काबाट 2.5 सेन्टिमिटरको दूरीमा पाक पाना राख्नुहोस्। यदि आवश्यक भएमा चिनियाँसँग छिराउनुहोस्। 15 मिनेटको लागि ताजा। बिस्कुटहरू 7 देखि 9 मिनेटसम्म उठाउनुहोस्। पूर्णतया शान्त गर्न अनुमति दिनुहोस्। आवश्यक भएमा चम्मचको प्रयोग गर्नुहोस्, दाई र रंगीन चिनियाँसँग सजाउनुहोस्। कुकिङ्ग कोठाको तापमानमा 4 दिनसम्म अर्व्ट कन्टेनरमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।
सर्भर: 40